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Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì cacio e pepe

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Supplì pomodoro

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Mozzarella in carrozza alle alici

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Mozzarella in carrozza al prosciutto cotto

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Fiori di zucca in pastella ripieni Ripieni con alici e mozzarella

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Mix di verdure fritte in pastella Zucchine e melanzane fritte in pastella preparate in casa

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Carciofo alla giudia Preparazione tipica romana

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Mix di fritti Due supplì cacio e pepe, due supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici, verdure fritte e due fiori di zucca

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Ravioli di vitello Ripieni di salsa tonnata, con pomodorini confit

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Crudo e burrata Con giardiniera e crostini

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Primi piatti romani
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Prodotto Rigatoni Spaghetti Tonnarelli freschi Prezzo unico Disponibile
Carbonara Con uova pasta gialla, guanciale e Pecorino Romano D.O.P.

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Amatriciana Al sugo di pomodoro, Pecorino Romano D.O.P. e guanciale

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Cacio e pepe Con Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero

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Gricia Con guanciale, Pecorino Romano D.O.P. e pepe nero

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Pasta alla Norma

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Carbonara vegan Con planted pulled e salsa carbonara vegan dell'officina

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Spaghetti di zucchine Con aglio, olio, peperoncino e muddica atturrata

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Burgers
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tufello Patty da 200 gr di macinato 100% manzo, pane fatto in casa, english cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, lattuga romana. Servito con patatine fritte

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Domande di questo prodotto Doppia carne

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Collatino Patty da 200 gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, guanciale, lattuga, e a scelta crema di carbonara o crema di pecorino romano DOP. Servito con patatine fritte

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Domande di questo prodotto Cottura e Pane

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Cinecittà Patty di pollo cotto a bassa temperatura e pane homemade, guanciale, salsa caesar, cialda di grana, pomodoro e lattuga romana

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Domande di questo prodotto nessuna
Montesacro Planted pulled pork, pane integrale fatto in casa, julienne di cavolo cappuccio, salsa alla rapa rossa e soncino. Servito con patatine fritte

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Domande di questo prodotto Cottura e Pane

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Ostia Lido Patty di tartare di manzo con pane homemade, burrata, pomodorini confit, rucola e senape in grani

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Prima Porta Patty da 200 gr di Angus con pane homemade, burrata, pomodorini confit, stick di melanzane fritte e pesto

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Saltimbocca alla romana Con contorno a scelta: cicoria ripassata, patate al forno o patatine fritte

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Porchetta di Ariccia Con crostoni di pane e giardiniera fatta in casa, servita fredda. Contorno a scelta: patate al forno, cicoria ripassata o patatine fritte

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Tagliata di Black Angus alla griglia Contorno compreso: patatine fritte, patate al forno o cicoria ripassata

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Domande di questo prodotto Cottura

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Barchetta di melanzane alla parmigiana

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Tartare 150 gr Tartare di manzo con erba cipollina, ravanelli e uovo confit

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Domande di questo prodotto nessuna
Galletto alla griglia Contorno a scelta: patatine fritte, patate al forno, cicoria ripassata o verdure grigliate

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Rollè di pollo al limone e ricotta Cotto a bassa temperatura con patate al forno. Contorno a scelta: patatine fritte, cicoria ripassata o patate al forno

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Le nostre insalatone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caligola Julienne di cavolo cappuccio e carote, ceci, peperoni confit e anacardi

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Cesare Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostoni di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar

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Marco Aurelio Tiepida di mare con gamberi, seppie, finocchio e arance

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Medaglione di cicoria ripassata

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Carciofo alla romana

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Patate al forno

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Patatine fritte classiche

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Patatine fritte cacio e pepe

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Patatine fritte bacon e cheddar

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Patatine fritte demi-glace e cipolla croccante

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Insalata mista o verde

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Finocchio e menta

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Dolci
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Cheesecake dell'Officina al cioccolato

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Cheesecake dell'Officina ai frutti di bosco

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Tortino al cioccolato Con cuore morbido al cioccolato fondente

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Salame al cioccolato

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Tiramisummer Tiramisù con limone e sciroppo di fragole

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Bevande
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Coca Cola 33cl

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Coca Cola Zero 33cl

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Fanta 33cl

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Sprite 33cl

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Cedrata Tassoni 18cl

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Chinotto San Pellegrino 20cl

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Tè freddo al limone 33cl

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Tè freddo alla pesca

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Lemon Soda

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Schweppes

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Acqua naturale 50cl

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Acqua frizzante 50cl

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birrone My Gluten Free Maranella 50cl Gluten free corn ale, alta fermentazione, orzo e mais

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Zen Blanche allo zenzero 33cl Blanche allo zenzero, bassa fermentazione

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Brusca 50cl Pils, bassa fermentazione, forte luppolata

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Birretipa 50cl IPA, alta fermentazione, gialla ambrata, amarezza decisa ma bilanciata

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EX03 33cl Strong ale, alta fermentazione, 100% malto tradizione belga

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