Norceria Ansuini

Norceria Ansuini è a Norcia (PG): telefono +39 0743 816643. Il menu ha 6 sezioni e 46 prodotti, da 1,00 € a 33,00 €.

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Coperto 1,50 € al tavolo

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Gran tagliere

Affettati: prosciutto, lonza, lonzino, corallina, ciauscolo, salsiccia di prosciutto, cojoni di mulo, salame norcino. Formaggi: pecorino morbido, ricotta salata con miele e tartufo, pecorino stagionato

33,00 €
Prosciutto, melone e bufala

Prosciutto artigianale, mozzarella di bufala e melone

15,00 €
Pane, uovo e tartufo

Uovo su pane casereccio cotto a legna con tartufo di stagione grattugiato, olio EVO, miele e un pizzico di sale

17,00 €
Pane e salsiccia con tartufo

Pane casereccio, salsiccia alla griglia, tartufo di stagione grattugiato e miele di acacia

17,00 €
Pane e salsiccia

Pane casereccio e salsiccia alla griglia

10,00 €
Tagliere di porchetta

Porchetta cotta a legna, sapore affumicato e aroma intenso

14,00 €
Bruschetta al tartufo

Pane con tartufo grattugiato e olio EVO

14,00 €
Bufala e tartufo

Caprese con mozzarella di bufala, tartufo di stagione grattugiato e olio EVO

17,00 €
Connubio

Il nostro prosciutto artigianale, mozzarella di bufala e bruschetta al tartufo di stagione con olio EVO

17,00 €
Sapori di pecora e di bufala

Ricotta salata con miele e tartufo, pecorino morbido, pecorino stagionato e formaggio di bufala

17,00 €
Sfizio al tartufo

Mozzarella di bufala con tartufo di stagione grattugiato

11,00 €
Zuppa di lenticchie e salsiccia

Lenticchie di Castelluccio di Norcia con salsiccia artigianale

da 12,00 €

Aperitivo con degustazione

Tagliere di salumi, formaggi e prodotti tipici, a persona

10,00 €
Aperol spritz

6,00 €
Campari spritz

6,00 €
Calice di prosecco

5,00 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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