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Shuko snacks

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Prodotto Prezzo Disponibile
Edamame

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Sesame chilli edamame

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Baby corn honey truffle

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Tacos

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tuna

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Salmon

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Lobster

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Japanese wagyu beef

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Nori avocado caviar

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Plant based

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Prodotto Prezzo Disponibile
Shiitake mushroom salad

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Tomato ceviche

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Kelp salad goma dressing

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Crispy tofu spicy avocado

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Roasted cauliflower jalapeño

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Nasu miso

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Warm mushroom salad

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Broccolini shiso salsa

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Vegetables spicy garlic

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Soup

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Prodotto Prezzo Disponibile
Miso soup

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Mushroom soup

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Spicy seafood soup

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Nobu cold dishes

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crispy rice with choice of spicy tuna or salmon

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Toro tartare with caviar

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Tuna tartare with caviar

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Salmon or yellowtail tartare with caviar

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Tiradito

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New style Sicilian red shrimp

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Tuna tataki with tosazu

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Whitefish sashimi dry miso

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Salmon tataki karashi sumiso

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Salmon goma tosazu

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Matsuhisa shrimp

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New style squills sashimi with dry miso and lime soy

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Seafood ceviche

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Sashimi salad with Matsuhisa dressing

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Lobster salad with spicy lemon dressing

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Baby spinach salad dry miso

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Baby spinach salad dry miso with shrimp

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Crispy shiitake salad goma truffle

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Nobu style Greek salad

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Field greens with Matsuhisa dressing

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Vegetable hand roll with sesame sauce

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Nobu hot dishes

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Prodotto Prezzo Disponibile
Black cod miso

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Black cod butter lettuce

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Chilean seabass jalapeño miso

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Scottish salmon with teriyaki sauce

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Umami Mediterranean seabass

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Rock shrimp tempura with three sauces

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Alaskan king crab tempura amazu ponzu

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Lobster tempura with tamari honey sauce

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Squid "pasta" with light garlic sauce

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Shrimp and lobster with spicy lemon sauce

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Lobster wasabi pepper

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Alaskan creamy spicy crab

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Ravioli with wagyu beef and caramelized onion

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Nobu style wagyu sliders

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Beef tenderloin with teriyaki sauce

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Rib eye steak

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Umami baby chicken

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Tempura

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Shrimp

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Asparagus

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Avocado

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Broccoli

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Shiitake mushroom

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Courgettes

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Sea urchin

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Shojin

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Vegetable tempura julienne

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Sushi e sashimi (al pezzo)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tuna

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Toro

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O-toro

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Yellowtail

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Salmon

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Sea bass

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King crab

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Octopus

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Squid

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Mackerel

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Salmon egg

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Smelt egg

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Scallop

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Mediterranean sea urchin

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Shrimp

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Sweet shrimp

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Sicilian red shrimp

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Freshwater eel

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Tamago

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Oyster

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Red snapper

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Langoustine

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Smoked salmon

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Japanese wagyu beef

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Fresh wasabi

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Sushi maki

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Prodotto Hand roll Cut roll Prezzo unico Disponibile
Tuna

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Spicy tuna

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Tuna & asparagus

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Salmon

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Toro & scallion

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Yellowtail & scallion

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Salmon & avocado

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Scallop & smelt egg

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Eel & cucumber

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California

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Shrimp tempura

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Soft shell crab roll

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Salmon skin

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House special

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Caligambero

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Vegetable

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Kappa

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Avocado

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New style salmon avocado

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New style tuna

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New style Sicilian red shrimp

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New style lobster

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Shrimp tempura & yellowtail aburi

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Sushi selection

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cup sushi selection (10pcs)

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Sushi selection

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Sashimi selection

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Vegetarian sushi selection

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