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Naya Lounge Bar

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di polpo verace - polpo tenero, sedano croccante, olive taggiasche e profumo di limone

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Soutè di cozze al pepe nero - cozze fresche saltate, aglio, prezzemolo e crostoni caldi

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Alici marinate - alici fresche marinate, note agrumate e pane carasau

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Polpettine di baccalà - croccanti fuori, morbide dentro, con mayo dello chef

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Parmigiana di mare - melanzane, pesce e frutti di mare, gratinata al forno

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Percorso dello chef - 8 assaggi del giorno per scoprire il mare

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettone alle vongole - spaghettone con vongole veraci, aglio, olio EVO e un'emulsione profumata al prezzemolo fresco e peperoncino

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Riso alla crema di scampi - riso Carnaroli mantecato con una vellutata delicata di scampi

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Gnocchetti allo scoglio - gnocchetti di patate saltati con frutti di mare, pomodorini e prezzemolo

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Picio cacio, pepe e lime con polpo - picio con pecorino romano DOP e pepe nero, servito con polpo e una fresca nota di lime

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Primo del giorno

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura calamari e gamberi - croccante e dorata, come da tradizione

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Calamaro alla piastra con insalata - calamaro grigliato, leggero e saporito, con misticanza fresca

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Polpo rosticciato - croccante fuori e tenero dentro, con mayo dello chef

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Tagliata di tonno - trancio di tonno scottato alla piastra con contorno

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Pesce spada alla siciliana - spada al guazzetto con datterini gialli e rossi, capperi e olive

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Pescato del giorno (prezzo al kg € 40,00)

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