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Colazione
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Orzo

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Caffè con latte di mandorle

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Latte macchiato

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Caffè al ghiaccio

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Espressino dec

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Espresso al ginseng

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Espressino d'orzo

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Latte bianco

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Ginseng grande

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Orzo grande

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Spremuta d'arancia

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Estratti

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Croissant

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Croissant farciti

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Mini croissant

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Pain au chocolat

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Pasticciotto

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Torta

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Macedonia di frutta

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Macedonia con yogurt

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Uova strapazzate con pancetta

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Omelette con formaggio e prosciutto

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Aperitivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperitivo Tagliere di salumi e formaggi di alta qualità, una bevanda (birra, vino o un analcolico), tris di stuzzichini e crudité, bruschette
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Pranzo - Antipasti
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Prodotto Piccolo Medio Grande Prezzo unico Disponibile
Flan di verdure fresche

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Il tagliere Tagliere di salumi e formaggi di alta qualità

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Pranzo - Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Basic Lattuga, pomodori, carote, olive

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Ceci Lattuga, pomodori, carote, fagiolini, ceci, cipolla, semi di sesamo

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Tonno e uova Lattuga, ciliegini, fagiolini, peperone giallo, cetrioli, sedano, cipollotti, tonno, uova, olive

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Pere e noci Lattuga, rucola, pere, grana, noci

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Pranzo - Primi e banco
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti all'assassina Il must barese per eccellenza. Aggiungi la stracciatella con 0,50 € in più

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Primi del giorno Scopri i primi del giorno

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Fave e cicorie Ricco di nutrienti e saporito, accompagnato dal pane ancora meglio

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Verdure Secondo la disponibilità del giorno

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Pranzo - Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Petto di pollo alla piastra Leggero e tenero, servito su un letto di lattuga

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Zampina Classica salsiccia arrotolata, cotta alla piastra, servita su un letto di lattuga

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Entrecote Controfiletto di manzo, cotto alla piastra, servito con rucola e pomodorini

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Filetto di orata Filetto di orata al forno condito con olio, pepe e pomodorini

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Pranzo - Zuppe e vellutate
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Zuppa di farro e legumi I legumi sono scelti in base alla disponibilità

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Zuppa di cereali e verdure Cereali e verdure sono scelti in base alla disponibilità

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Vellutata di zucca Vellutata di zucca, lenticchie decorticate e gamberi

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Vellutata di porro Vellutata di porro, sedano e finocchi servita con crostini, farro e cavolo nero

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Pranzo - Panini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Black Angus Sfilatino con carpaccio di Black Angus, spalmabile alle erbe, rucola e riduzione di vino rosso

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Rape e salsiccia Rosetta con rape, salsiccia e mozzarella di bufala

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Classico Sfilatino prosciutto crudo o cotto e mozzarella

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Dolci
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Dolci Sono tutti genuini, freschi, cremosi, soffici, profumati, deliziosi. Una coccola per chiudere il pasto
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Cena - Antipasti
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Prodotto Piccolo Medio Grande Prezzo unico Disponibile
Flantastico Flan di verdure con crema di Parmigiano

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La piastra Frico cotto alla piastra con cipolla e peperoni caramellati

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Il tagliere (cena) Tagliere di salumi e formaggi di alta qualità

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Cena - Primi
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Orecchiette al ragù di cinghiale Un ragù di cinghiale ricco e gustoso, cotto lentamente per un sapore pieno e deciso

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Spaghetti con le cozze Spaghetti al dente avvolti da un sugo profumato di mare, arricchito con cozze freschissime

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Mezze maniche gorgonzola e speck Il gusto deciso del gorgonzola si sposa con la croccantezza dello speck e la delicatezza dello scalogno

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Cena - Secondi
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Entrecote (cena) Controfiletto di manzo, cotto alla piastra, servito con rucola e pomodorini

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Tagliata Tagliata di manzo ai ferri, servita con rucola, grana e pomodorini

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Guancia di maiale Tenerissima guancia di maiale in doppia cottura, servita con contorno di patate o verdure di stagione

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A modo mio Filetto di spigola al forno aromatizzato alle erbe della nostra macchia

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Bevande e birre
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Prodotto 50 cl 75 cl Prezzo unico Disponibile
Acqua

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Cola bio, aranciata, chinotto, Gravina 33 cl

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Coca Cola A pranzo 3,00 €, a cena 3,50 €

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Caffè

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Forst 0 (analcolica) 33 cl

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Forst 33 cl

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Peroni Capri 33 cl

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Birranova 33 cl

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Menabrea 33 cl

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Peroni non filtrata

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Paulaner

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Estrella 1906 red

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Kozel 33 cl 5-6 €

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