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Crudi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crudité del Napul'é Degustazione di crudo di mare con ostriche, tartare di salmone, tartare di tonno rosso, scampi e gamberi viola al naturale.

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Marechiaro Tartare di ricciola con salsa al mango e scorza di limone.

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Onda partenopea Tartare di gambero con mela sottile e citronette.

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Dries di tartare Tris di tartare con tonno rosso, salmone e gamberi (ricetta dello chef).

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Velo di Pulcinella Carpaccio di spigola con salsa agli agrumi e insalatina di finocchio.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Posillipo Selezione di 7 degustazioni di pesce: salmone marinato gravlax, pacchero fritto ripieno, polpo all'insalata, tortino di pesce spada e melanzana, gamberi in pasta filo di patate, crocché con polpo e friarielli, involtino di parmigiana di melanzane con ripieno di ricciola e provola.

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Campi Flegrei Selezione di 7 degustazioni di terra: polpetta «sca sars», parmigiana di melanzane, crocchè salsiccia e melanzane, bocconcino di bufala, peperone «mbuttunato», scarole saltate e tortino di friarielli con fonduta di provola affumicata campana e tarallo sbriciolato.

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Insalata di Positano Insalata di polpo e seppia con rucola, julienne di carote e prezzemolo.

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Souté Zuppetta di frutti di mare con pomodorini rossi e pane croccante.

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'Mpepat e cozz Pepata di cozze al naturale con olio EVO, aglio e prezzemolo.

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Due frittur

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cuoppo di terra Sfizio fritto napoletano di terra con: arancino di riso, frittatina di pasta, scagnuozzo, crocchè di patate e zeppoline.

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Cuoppo di mare Sfizio fritto napoletano di mare con: calamari, gamberi, alici, merluzzetti e triglie.

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Primi piatti - le nostre specialità

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Facc e' paccheri Paccheri su vellutata di broccoli con ricciola, pomodorini e julienne croccante di seppia.

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Chiattillo Risotto con scampi al brandy, bisquet di crostacei aromatizzata al caffé e pistacchi tostati.

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Carlo Selitto Tagliolini con crema di gambero viola e cavolo viola.

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Aliciella Spaghetti con crema di zucca alle erbe aromatiche e alici.

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Spaccanapoli Gnocchi ripieni con provola affumicata campana e ragù napoletano.

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Napul'3 Paccheri con crema di burrata pugliese, pomodorini rossi e mousse di melanzana.

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Primi piatti - dalla tradizione

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Vongole veraci Spaghetti alle vongole veraci con aglio e prezzemolo.

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi con pomodoro del Cilento, parmigiano reggiano, mozzarella di bufala e basilico.

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Patate e provola Pasta mista con patate, guanciale, pepe, parmigiano reggiano, provola affumicata campana e rosmarino.

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Frutti di mare Risotto ai frutti di mare e molluschi.

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Secondi

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Spuzzuliata di pesce Grigliata mista di pesce composta da: pesce spada, salmone e gamberoni.

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Filetto aumm aumm Filetto di spigola con scarola ripassata e salsa di tarallo napoletano.

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Ricciola d'oro Trancio di ricciola con caponata di melanzane, pinoli, uvetta e mollica di pane alle erbe.

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Polpo alla Daniele Polpo in doppia cottura con crema di friarielli e chips di patata.

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Tokyo del greco Tataki di tonno rosso in crosta di tarallo napoletano sbriciolato, chips di zucchine alla scapece e vellutata di cavolo viola.

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A' tagliat e carn Tagliata di manzo con rucola, pomodorini rossi e crema di basilico artigianale.

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A' fett e carn Filetto di manzo con brunoise di verdure e chips di patata.

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Secondo la disponibilità del mercato

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Pescato del giorno Ricetta giornaliera dello chef. Prezzo di mercato: 75-90 €/kg.
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Ad accompagnare

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Verdure alla griglia

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Verdure al salto

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Patate al forno

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Patatine fritte stick

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Patatine fritte dippers

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Insalata verde

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Insalata mista

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Insalatone

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Caprese scomposta Pomodorini, mozzarella di bufala e pesto di basilico artigianale.

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Caesar Iceberg, rucola, uovo sodo, petto di pollo piastrato a listarelle e fonduta di formaggio su cialda croccante di parmigiano.

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Vegetariana

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Pizze - le nostre specialità

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Stella di mare Provola affumicata campana. Fuori cottura: insalata di polpo con patate, limone, prezzemolo e foglie di menta.

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Bell'addore Pesto di finocchietto selvatico, provola affumicata campana, salsiccia sbriciolata e funghi porcini.

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Scampagnata Crema di melanzana, provola affumicata campana, lonza di maialino nero di Calabria e olio EVO. Fuori cottura: gel all'arancia.

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Campania x Calabria Provola affumicata campana, patate al forno, nduja e olio EVO. Fuori cottura: scaglie di provolone del Monaco.

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Capricciosa evoluta Crema di carciofi arrostiti, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi champignon e olio EVO.

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4° Scudetto Mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegini rossi dorati, pomodorini pizzutelli gialli semi-dry, pomodorini ciliegini essicati al sole e goccie di pomodoro del Cilento CBT, basilico e olio EVO.

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Pizze a due cotture

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Montanara gialla Pizza in doppia cottura: fritta e al forno. Ingredienti: pomodoro datterino giallo del Vesuvio, provola affumicata campana e pepe nero.
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Le intramontabili

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Vesuvio Mozzarella fiordilatte, pomodoro del Cilento e olio EVO. Fuori cottura: prosciutto crudo, burrata pugliese e basilico.

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Mortazza Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio, mortadella e olio EVO. Fuori cottura: burrata pugliese.

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Cornicione Mozzarella fiordilatte con cornicione ripieno di ricotta, crema di noci e prosciutto cotto. Al centro: pomodorini rossi, mozzarella di bufala e olio EVO.

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A' menzogna Mozzarella fiordilatte, vellutata di zucca, olio EVO e speck. Fuori cottura: tarallo napoletano sbriciolato.

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Datterino Mozzarella fiordilatte campana, pomodoro giallo datterino del Vesuvio e pancetta croccante. Fuori cottura: burrata pugliese, scaglie di grana, basilico e olio EVO.

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Domande di questo prodotto nessuna
O' munaciello Mozzarella fiordilatte campana, provola affumicata campana, salsiccia bianca, fonduta di parmigiano, chips di patata della Sila, basilico e olio EVO.

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Freschezz Mozzarella fiordilatte campana, pesto di rucola artigianale. Fuori cottura: prosciutto crudo, bocconcini di bufala, basilico e olio EVO.

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Le classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Napoletana Pomodoro del Cilento, aglio, origano e olio EVO.

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Margherita Pomodoro del Cilento, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO.

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Domande di questo prodotto nessuna
Lucifero Pomodoro del Cilento, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio EVO e basilico.

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufala Pomodoro del Cilento, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coriglianese Mozzarella fiordilatte, peperoni, patate e salsiccia rossa.

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Domande di questo prodotto nessuna
Boscaiola Pomodoro del Cilento, mozzarella fiordilatte, salsiccia bianca e funghi champignon.

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Carrettiera Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, friarielli campani, salsiccia bianca e olio EVO.

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Mozzarella fiordilatte, crema di melanzane, zucchine soffritte, olive taggiasche e olio EVO.

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Babà

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Delizia al limone

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Tiramisù

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Dessert del giorno

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Vini - bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marchese Antinori Cuvée Royale Lombardia.

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Marchese Antinori Blanc de Blancs Lombardia.

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Marchese Antinori Rosé Lombardia.

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Contadi Castaldi Brut Lombardia.

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Domande di questo prodotto nessuna
Contadi Castaldi Rosé Lombardia.

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Contadi Castaldi Blanc de Blancs Lombardia.

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Perrier Jouet Champagne Brut Francia.

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Louis Roederer Champagne Brut Premier Francia.

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Domande di questo prodotto nessuna
Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut Francia.

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Mionetto Prosecco Veneto.

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Vini - bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
San Michael Eppan Gewürztraminer Fallwind Trentino Alto Adige.

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San Michael Eppan Sauvignon Fallwind Trentino Alto Adige.

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San Michael Eppan Chardonnay Fallwind Trentino Alto Adige.

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Marchesi Antinori Conte della Vipera Toscana.

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Marchesi Antinori Bramito Toscana.

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Feudi San Gregorio Serrocielo Falanghina Campania.

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Feudi San Gregorio Cutizzi Riserva di Greco di Tufo Campania.

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Feudi San Gregorio Pietracalda Riserva di Fiano di Avellino Campania.

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Tormaresca Chardonnay Puglia.

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Paolo Leo Ironico Bianco Puglia.

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Domande di questo prodotto nessuna
Paolo Leo Cirò Bianco DOC Puglia.

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Iuzzolini Madregoccia Calabria.

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Tasca d'Almerita Leone Blend Tenuta Regaleali Sicilia.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tuzko Antinori Riesling Ungheria.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tuzko Antinori Traminer Ungheria.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tuzko Antinori Gewurztraminer Ungheria.

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini - rosati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marchesi Antinori Scalabrone Toscana.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Feudi San Gregorio San Greg Campania.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tormaresca Furia Puglia.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paolo Leo Ironico Rosè Puglia.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paolo Leo Primitivo Rosè Puglia.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maddalona del Casato Dazio Calabria.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maddalona del Casato Cirò Rosato DOC Calabria.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Iuzzolini Lumare Calabria.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tasca d'Almerita Le Rose Sicilia.

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Vini - rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prunotto Dolcetto d'Alba Piemonte.

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Domande di questo prodotto nessuna
Marchesi Antinori Il Bruciato Toscana.

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Domande di questo prodotto nessuna
Marchesi Antinori Chianti Classico Toscana.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Marchesi Antinori Peppoli Toscana.

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Domande di questo prodotto nessuna
Marchesi Antinori Sabazio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tormaresca Negroamaro Puglia.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tormaresca Primitivo Puglia.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paolo Leo Negroamaro Puglia.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paolo Leo Primitivo Rosso Puglia.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maddalona del Casato Vecchia Rupe Calabria.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maddalona del Casato Cirò Rosso DOC Calabria.

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Domande di questo prodotto nessuna
Iuzzolini Principe Spinelli Calabria.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tasca d'Almerita Lamùri Sicilia.

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra del Monaco 50 cl, 5%.

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Domande di questo prodotto nessuna
Mountlion rossa 33 cl, 7%.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mountlion blanche 33 cl, 5%.

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Domande di questo prodotto nessuna
Double India pale ale 33 cl, 6%.

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Domande di questo prodotto nessuna
Stout alla liquirizia 33 cl, 7%.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina 0,25 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina 0,40 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bibite

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Coca Cola 1 lt.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola Zero 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Fanta 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua naturale Mangiatorella 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua Ferrarelle 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Caffetteria

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè
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