Antica Pizzeria Di Matteo

Margherita

Fior di latte, pomodoro, formaggio, basilico

Margherita al prosciutto

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, formaggio, olio, basilico

Margherita con funghi

Fior di latte, pomodoro, funghi, formaggio, olio, basilico

Margherita con peperoni

Fior di latte, pomodoro, peperoni, olive, salame, formaggio, olio, basilico

Margherita al filetto

Fior di latte, pomodoro al filetto, formaggio, olio, basilico

Margherita al pesto di basilico

Fior di latte, pomodoro al filetto, pesto di basilico, formaggio, olio

Margherita con bufala

Mozzarella di bufala, pomodoro, formaggio, olio, basilico

Margherita alla cocca

Fior di latte, pomodoro, uova, formaggio, olio, basilico

Margherita con melanzane

Fior di latte, pomodoro, melanzane fritte a funghetto, formaggio, olio, basilico

Margherita al tonno

Fior di latte, pomodoro, tonno, formaggio, olio, basilico

Margherita alla romana

Fior di latte, pomodoro, acciughe, formaggio, olio, basilico

Margherita con nduja

Fior di latte, pomodoro, nduja di Spilinga, formaggio, olio, basilico

Prosciutto crudo, mozzarella e sottoli misti

Prosciutto crudo, mozzarella, rucola e pomodori a filetto

Fritto misto piccolo 4 pz

Solo di sera. Pasta cresciuta, panzerotti di patate, arancini di riso, melanzana, polenta

Frittatina

Pasta di semola, besciamella, farina di frumento, carne, piselli, pomodoro, formaggio, pepe

Arancino bianco o rosso

Riso, burro, margarina, provola, carne, piselli, pomodoro, formaggio, pepe

Crocchè

Patate, purea di patate, provola, formaggio, prezzemolo, pepe

Fiorilli

Prodotto stagionale. Fiori di zucca, acqua, farina

Patatine fritte

Ripieno world cup

Primo posto pizza world cup 2011. Ricotta, cicoli, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, formaggio, olio

Carrettiere

Primo posto sapori del sud pizzaiolo dell’anno 2012. Salsiccia, friarielli, pomodoro passato, mozzarella di bufala, formaggio, olio

Pizza radici

Primo posto European Cup 2012 pizza di qualità. Ricotta, cicoli, salame, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, formaggio, olio

Le 4 stagioni napoletane

1) Margherita 2) Marinara 3) Salsiccia e friarielli 4) Ricotta, provola e cicoli

Pizza pistacchiosa

Provola di latte di vaccino, pistacchio di Bronte, mortadella IGP di Modena, formaggio, olio

Margherita Campania Felix

Primo posto Coppa Italia 2012 pizza di qualità. Pomodoro passato, filetto di pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio, olio, basilico

La saporita

Primo posto Ripieno DOC pizzaiolo dell’anno 2012. Scarola, provola, olive, formaggio, olio

Faccia gialla

Mozzarella di bufala, grattugiata di limone, pomodorini gialli, formaggio, olio

Pizza formagina

Pomodoro fresco, fior di latte, gorgonzola, melanzane, panna, formaggio, olio, basilico

Pizza essenzia

Primo posto pizza World Cup 2013. Pizza fritta ripiena di provolone, pomodoro fresco, basilico

La montanara di Di Matteo

Pizza fritta con ragù, provola, pecorino romano e basilico

Bufala al filetto

Mozzarella di bufala, pomodorini, formaggio, olio, basilico

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio, basilico

Marinara rustica

Pomodoro al filetto, pomodori pelati, aglio, origano, olio, basilico

Ripieno al forno

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, ricotta, formaggio, olio, basilico

Ripieno al forno con funghi

Fior di latte, pomodoro, funghi, prosciutto cotto, ricotta, formaggio, olio, basilico

Quattro gusti

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, melanzane, formaggio, olio

Boscaiola

Fior di latte, pomodoro, panna, piselli, carne, funghi, formaggio, olio, basilico

Salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia, friarielli, formaggio, olio

Marinara al tonno

Pomodoro, tonno, olive, aglio, origano, olio, basilico

Ortolana

Fior di latte, pomodoro, funghi, melanzane, friarielli, peperoni, formaggio, olio, basilico

Diavola

Fior di latte, pomodoro, salame, peperoncino, formaggio, olio, basilico

Capricciosa

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, formaggio, olio, basilico

Tarantina

Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano, aglio, olio, basilico

Lasagna

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, ricotta, formaggio, olio, basilico

Bianca ai 4 formaggi

Fior di latte, gorgonzola, provolone semidolce, romano grattugiato, olio

Pizza crocchè

Provola, prosciutto, crocchè di patate, formaggio, olio, basilico

Bianca würstel e patatine

Fior di latte, würstel, patatine, olio, basilico

Bianca panna e prosciutto

Fior di latte, prosciutto cotto, panna, formaggio, olio, basilico

Bianca panna prosciutto e mais

Fior di latte, prosciutto cotto, mais, panna, formaggio, olio, basilico

Bianca panna prosciutto e funghi

Fior di latte, prosciutto cotto, funghi, panna, formaggio, olio, basilico

Rucola

Fior di latte, rucola, scaglie di grana, olio, basilico

Rucola con crudo

Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio, basilico

Pizza fritta tradizionale

Provola, ricotta, pomodoro, un ingrediente a scelta tra cicoli, prosciutto cotto o salame

Pizza fritta carrettiere

Provola, salsiccia, friarielli

Pizza fritta con scarole

Provola, scarole, olive nere