Castellano Pizzeria

Crocché

Patata di Avezzano, Grana DOP 24 mesi, prezzemolo, provola di Agerola affumicata e pepe nero

Frittatina di pasta di Gragnano

Bucatini di Gragnano con pomodoro San Marzano, carne e piselli

Arancino

Ripieno di tocchetti di salame di Agerola, provola di Agerola, Grana DOP 24 mesi, Romano grattugiato e pepe nero

Fritto napoletano

2 crocché di patate, 2 arancini, 2 migliaccio, 2 montanarine, 2 bombette con ricotta

Montanarina San Marzano

Montanarina alla genovese

Montanarina ricotta e limone

Ricotta, pancetta, zeste di limone

Fiorillo ripieno

Fiorillo di stagione fritto in pastella, ripieno di ricotta di pecora DOP e limone

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio extravergine, basilico

Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, olio extravergine, Grana DOP 24 mesi, basilico

Provola e pepe

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, olio extravergine, Grana DOP 24 mesi, basilico

Bufalina

Pomodoro San Marzano, Grana DOP 24 mesi, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine, basilico

Bianchina

Fior di latte di Agerola, olio extravergine, Grana DOP 24 mesi, basilico

Caprese

Pomodorino ciliegino, fiordilatte di Agerola, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine di oliva, basilico

Siciliana

Fiordilatte di Agerola, melanzane a funghetto, olio EVO, Grana DOP 24 mesi

Capricciosa

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive

Diavola

Pomodoro San Marzano, salame gaggero Ola, fiordilatte

Nonna Giorgina

Mezza margherita, mezza marinara

Carrettiera

Fiordilatte di Agerola, salsicce di Agerola, friarielli, olio extra

Caprese crudo rucola e scaglie

Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana DOP 24 mesi, olio extra

Vegetariana

Zucchine, melanzane, peperoni, friarielli, fior di latte di Agerola, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

Mimosa

Fiordilatte, panna, mais, prosciutto cotto

Pizza crocché

Fiordilatte, crocché, prosciutto cotto, panna

Bianca würstel e patate

Fiordilatte, würstel e patate

Faito

Pancetta paesana di Agerola, pomodorini del piennolo del Vesuvio, fiordilatte di Agerola, provolone del Monaco DOP, olio extra vergine d'oliva, sale, basilico

Margherita Impecorita

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, formaggio caso peruto, olio extra vergine d'oliva, sale, basilico

Bufalettona

Cornicione ripieno di ricotta, mozzarella di bufala campana DOP, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

La marinara di Luca

Pestato di olive, capperi, pomodorini semi-dried, crema di aglio rosso infornata

Melanzane e salsiccia

Pomodorino del piennolo del Vesuvio, fiordilatte di Agerola, salsiccia, melanzane a funghetti, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

Parmigiana

Pomodoro San Marzano, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, Grana DOP 24 mesi, olio extra, basilico

Trianon

Quattro gusti: Margherita, Salsiccia e Friarielli, Siciliana, Chef

Tre pomodori

Fiordilatte di Agerola, pomodorino semi-dried giallo e semi-dried rosso, pomodorini del piennolo, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

Porcina

Provola di Agerola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata, Grana DOP 24 mesi, basilico, olio extravergine

Nerano

Crema di zucchine, fiordilatte di Agerola, zucchine fritte, provolone del Monaco DOP, ricotta, guanciale croccante, Grana DOP 24 mesi, olio extra, basilico e menta

Burrata

Burrata di bufala cilentana, prosciutto crudo, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

Carciofi e salame

Fiordilatte di Agerola, carciofi arrostiti, salame napoletano, gocce di ricotta di pecora, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

Fiori di zucca

Pomodorino semi-dried giallo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, ricotta di pecora, fiori di zucca, pecorino bagnolese, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

Ripieno classico

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, salame di Agerola, ricotta di pecora e pepe, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine DOP, basilico

Ripieno Amalfi

Ripieno con provola di Agerola, scarola saltata in padella, olive nere, capperi, pepe, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine, basilico

Ripieno Sorrento

Ricotta, provola, crudo, rucola, scaglie

Pizza fritta

Cicoli napoletani, ricotta, provola di Agerola e pepe

Montanara San Marzano

Fritta e al forno. Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, Grana DOP 24 mesi e basilico

Montanara alla genovese

Fritta e al forno. Genovese napoletana, Grana DOP 24 mesi, Romano e basilico

Chicchinese

Ripieno con provola di Agerola, scarola saltata in padella, olive nere, capperi, pepe, Grana DOP 24 mesi, olio extravergine, basilico

Montanara zio Peppe

Fritta e al forno. Peperoni, friarielli, melanzane

Panoré classico

Prosciutto crudo, fiordilatte di Agerola, pomodorini, rucola

Panoré parmigiana

Parmigiana di melanzane, provola

Panoré salsiccia e friarielli

Salsiccia, friarielli, provola di Agerola

Babà

Tiramisù

Ricotta e pera

Delizia al limone

Acqua minerale in vetro 50 cl

Acqua minerale in vetro 75 cl

Acqua naturale in vetro 50 cl

Acqua naturale in vetro 75 cl

Coca Cola in vetro 33 cl

Coca Cola Zero in vetro 33 cl

Fanta in vetro 33 cl

Carlsberg Pilsener 0,25

Carlsberg Pilsener 0,40

Tucher Hefeweizen 0,30

Tucher Hefeweizen 0,50

Grimbergen Double 0,25

Grimbergen Double 0,50

Grimbergen Blonde 0,25

Grimbergen Blonde 0,50

Birra Bap 4 Luppoli lager 0,33

Bap 6 Luppoli Bock rossa 0,33

Carlsberg Pilsner 0,33

Carlsberg Spec. Brew 0,33

Tuborg 0,33

Ichnusa 0,33

Ichnusa non filtrata 0,33

Montelvini Prosecco Asolo Brut DOCG

Montelvini promosso Prosecco DOC Rosè Brut

Aglianico Campi Taurasini DOC

Ottouve Gragnano DOC

Marsia rosso IGT

Marsia rosso IGT calice 0,20

Marsia rosso IGT calice 0,40

Gragnano DOP

Gragnano DOP calice 0,20

Gragnano DOP calice 0,40

Greco di Tufo DOCG

Fiano di Avellino DOCG

Falanghina IGT

Marsia bianco IGP

Marsia bianco IGP calice 0,20

Marsia bianco IGP calice 0,40

Amaro

Limoncello

Liquirizia

Nocillo

Grappa chiara

Grappa ambrata