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Mosob Ristorante Etiope

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sambusa vegetariano Fagottino ripieno di lenticchie e prezzemolo, servito con salsa piccante

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Sambusa di carne Fagottino ripieno di carne tritata di manzo e prezzemolo, servito con salsa piccante

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Catagna Rotolini di injera (tipico pane etiope) con burro chiarificato e peperoncino

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Piatti unici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zighini di carne Spezzatino di manzo (piccante o non piccante), erbette, patate, spinaci, cavolo, carote, verza, barbabietola rossa, carne macinata di manzo, piselli gialli spezzati, fagiolini, lenticchie rosse, lenticchie e shiro (crema di ceci)

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Zighini vegetariano / vegano Polpette di ceci, erbette, verza, patate, carote, cavoli, fagiolini, barbabietola rossa, spinaci, piselli gialli spezzati, shiro (crema di ceci), lenticchie rosse piccanti e lenticchie non piccanti

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Zighini di pesce Pesce fresco (merluzzo) piccante, erbette, verza, patate, carote, cavoli, fagiolini, barbabietola rossa, spinaci, piselli gialli spezzati, shiro (crema di ceci), lenticchie

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Con carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tibs Beg Carne di agnello tagliata in pezzi: cipolla, burro speziato, aglio, con o senza peperoncini e spezie

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Key Wet - Zighini Carne di manzo stufata con cipolla, pomodoro, peperoncino, burro speziato e spezie

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Tibs Spezzatino di carne di manzo, peperoncino verde, cipolle, spezie (piccante o no, con brodo o senza)

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Doro Wet Pollo, aglio, curcuma fresca, peperoncino, cipolla, uova sode e spezie

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Shekla Tibs Carne di manzo croccante (non piccante) con cipolla, peperoncino verde e rosmarino

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Kitfo Carne di manzo cruda macinata finemente con burro speziato e peperoncino piccante (cotto o crudo)

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Mincetabish Carne di manzo macinata, cipolla, burro speziato e spezie con uova sode (piccante o non piccante)

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Dulet Trippa, fegato di agnello, carne di manzo, peperoncino, spezie, cipolla, prezzemolo e aglio (poco piccante)

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Gomen Besiga Cime di rapa, carne di manzo in pezzi, cipolla, peperoncino verde e spezie

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Tibs Wot Carne secca di manzo cucinata con salsa tipica etiope

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Quanta Firfir Carne secca di pecora, aglio, peperoncino, injera, spezie e carne di manzo

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Gored Gored Bocconcini di manzo piccanti aromatizzati serviti con burro chiarificato

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Vegetariano

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Prodotto Prezzo Disponibile
Shiro Crema di ceci, cipolle, aglio, zenzero e spezie (piccante o non piccante)

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Misr Lenticchie, cipolla, aglio e spezie (piccante o non piccante)

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Timatim Lebleb Pomodoro, cipolla, aglio, peperoncino e spezie

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Beyaynet vegano Shiro (crema di ceci), erbette, verza, patate, carote, cavoli, fagiolini, barbabietola rossa, spinaci, piselli gialli spezzati, lenticchie

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Shimbra Assa Bocconcini di ceci cotti al forno in salsa piccante con cipolla, peperoncino e spezie

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Firfir salsa piccante Injera in pezzi bagnata in salsa di pomodoro, cipolle, peperoncino verde, zenzero, aglio e spezie

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Riso

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso con verdure Riso con verdure miste: pomodoro, peperoni e spezie

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Riso con carne e verdure Riso con carne di manzo macinato (piccante o non piccante) e verdure (fagioli, carote, verza, peperoni)

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Riso con carne Riso con carne di manzo macinata speziata (piccante o non piccante)

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Riso con carne di agnello Riso con carne di agnello speziata (piccante o non piccante)

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