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Ristorante Casale del Farfa

Italiana Strada statale 313 Ternana 101, 02034 Montopoli di Sabina (RI)

Ristorante Casale del Farfa è in Strada statale 313 Ternana 101 a Montopoli di Sabina (RI): cucina italiana, telefono +390765322047. Il menu ha 9 sezioni e 68 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto del Casale

    Verdure gratinate, al forno, formaggi con composte e miele, affettati, frittata ed altro

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  • Tagliere di affettati e formaggi con composte e miele

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Primi piatti

  • Maltagliati alla sabinese

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  • Fettuccine al ragù bianco di cinghiale

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  • Pappardelle al castrato

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  • Gnocchi fatti in casa al pomodoro o sugo di castrato

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  • Ravioli di ricotta e spinaci con pomodoro e basilico

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  • Fettuccine ai funghi porcini

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  • Zuppa di ceci e porcini

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Secondi piatti

  • Coniglio in padella con olive e salvia

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  • Abbacchio alla cacciatora

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  • Arrosticini in brocca

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  • Lombata di vitella

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  • Salsicce alla griglia

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  • Grigliata mista

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  • Tagliata di Angus argentino con rucola e pachino

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  • Coratella d'abbacchio con carciofi

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  • Bistecca di manzo

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  • Pecorino alla piastra con pere e miele

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Contorni

  • Cicoria ripassata

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  • Insalata verde o mista

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  • Broccoletti

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  • Insalata di arance, finocchi e olive

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  • Scarola

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  • Radicchio alla piastra

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Dolci

  • Millefoglie ai frutti di bosco

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  • Torta della nonna

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  • Crostate varie

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  • Torta ricotta e visciole

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  • Torta pere e cioccolato

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Fritti

  • Fritto misto

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  • Supplì al pomodoro/ai funghi

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  • Fiore di zucca

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  • Olive ascolane (6 pz)

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  • Crocchette di patate (6 pz)

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  • Mozzarelline (6 pz)

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  • Supplì all'amatriciana/cacio e pepe

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  • Filetti di baccalà

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Pizze bianche

  • Casale

    Cipolla, pecorino, pepe, mozzarella

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  • Focaccia con crudo

    Base bianca, prosciutto crudo

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  • Guapa

    Patate, guanciale, mozzarella

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  • Doppia

    Prosciutto cotto, mozzarella

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  • Dama bianca

    Mozzarella, prosciutto crudo

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  • Patate

    Patate, rosmarino, mozzarella

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  • Boscaiola

    Salsiccia, funghi, mozzarella

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  • Zuga

    Zucchine, gamberetti, mozzarella

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  • Ortolana

    Verdure a richiesta, mozzarella

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  • Bresaola

    Mozzarella, bresaola, rucola, grana

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  • Scamorza

    Mozzarella, scamorza, prosciutto crudo

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  • Montanara

    Quattro formaggi, speck, noci

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  • Affumicata

    Cicoria, mozzarella, scamorza

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  • Zola

    Mozzarella, radicchio, speck, gorgonzola

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  • Quattro formaggi

    Mozzarella, parmigiano, fontina, gorgonzola

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  • Mielata

    Mozzarella, gorgonzola, pere, miele

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Pizze rosse

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

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  • Napoletana

    Pomodoro, alici, mozzarella

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  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto crudo, uovo, carciofini

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  • Americana

    Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

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  • Contadina

    Pomodoro, guanciale, carciofini, uovo

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  • Marinara

    Pomodoro, origano, aglio

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  • Occhio di bue

    Pomodoro, guanciale, uovo crudo

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  • Diavola

    Pomodoro, salame piccante, mozzarella

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  • Carciofina

    Pomodoro, carciofini, tonno

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  • Funghi

    Pomodoro, funghi, mozzarella

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  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, basilico

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  • Rosa

    Pomodoro, salsa rosa, gamberetti, rucola

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  • Sabinese

    Pomodoro, olive nere, funghi, aglio, prezzemolo, peperoncino

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Pizze dolci

  • Cioccolatosa

    Focaccia con Nutella

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Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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