Ristorante Largo Galeffi 1

Coccoli crudo e burrata

Coccoli crudo e bufala

Coccoli crudo e stracchino

A tutto coccoli

Solo coccoli

Tartare burrata e pistacchio

Carne di vitello, olio evo, sale, pepe, limone, burrata e granella di pistacchio

Tartare Argentina

Carne di vitello argentina, olio evo, sale, pepe, limone e senape a parte

Tartare e crema

Carne di vitello, crema di pecorino, rucola, olio evo, sale, pepe e limone

T-bone

Bistecca alla fiorentina di bovino adulto, consigliata per due persone, 47 euro al kg

T-bone di chianina

Bistecca di chianina, consigliata per due persone, 60 euro al kg

Parillada

Misto di manzo, pollo e salsicce con patate arrosto

Entrecote

Fette di manzo cotte alla brace ricavate dalle due coste dell'animale servite con patate

Ribs

Costolette di maiale, salsa BBQ e patatine fritte

Tagliata antica

Con verdure di stagione cotte in padella

Tagliata Argentina

Carne di Angus argentino

Tagliata alle erbe

Con pinoli, noci, rosmarino

Spiedo

Manzo, pollo, salsiccia, friggitelli, cipolla fresca di Tropea, salsa chimichurri; con le nostre patate incluse

Porca vacca

Hamburger 200 gr, salsiccia, panino al sesamo, cheddar, fontina, bacon, cipolla caramellata, salsa BBQ, insalata e pomodoro; con patatine fritte

Jack 2.0

Hamburger 200 gr, panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa BBQ, insalata e pomodoro; con patatine fritte

Super Jack

2 hamburger 200 gr l'uno, panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa BBQ, insalata e pomodoro; con patatine fritte

Hamburger in carrozza

Hamburger 200 gr, panino al sesamo cotto nell'uovo, mozzarella, bacon e salsa BBQ; con patatine fritte

Il Burburger

Hamburger 200 gr, panino al latte, burrata, verdure croccanti (sedano, carote, zucchine, cipolla, peperoni) e salsa New Orleans; con patatine fritte

El Ranchero

Hamburger 200 gr, panino al sesamo, cheddar, doppio bacon, uovo fritto e salsa BBQ; con patatine fritte

GFC Burger

Pollo fritto, panino al sesamo, insalata, pomodoro, cipolla fresca e salsa New Orleans; con patatine fritte

Special GFC

Pollo fritto, panino al sesamo, bacon, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla fresca e salsa tartara (cetriolini, cipolla e maionese); con patatine fritte

Tartare nel panino

Carne di vitello, panino al sesamo, olio evo, sale, pepe, burrata affumicata e patatine fritte

Il Fresco

Carpaccio di manzo, panino al latte, crema di pecorino, pomodori secchi, cipolla fresca di Tropea e rucola; con patatine fritte

Patata al cartoccio

Con cheddar e tzatziki

Patate fritte con formaggio fuso e bacon

Patatine fritte

Patate al forno

Verdure saltate

Verdure al forno

Margherita classica

Pomodoro, fior di latte

Margherita DOP

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Regina Margherita

Pomodoro, fior di latte, pomodorini variegati, burrata, basilico

Calzone Margherita

Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala, ricotta, salamino

Napoli DOP

Pomodoro, mozzarella di bufala, alici, capperi, olive nere, basilico, origano

Capricciosa DOP

Pomodoro, fior di latte, carciofi sott'olio, champignon freschi, olive nere, basilico, prosciutto cotto

Largo Galeffi 1

Pomodoro, fior di latte, porcini, speck, cornice ripiena di scamorza

Burrata e alici

Pomodoro, burrata a crudo e alici

Vegetariana super

Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, porcini, carciofi sott'olio, olive nere

Friarielli e salsiccia bianca

Fior di latte, friarielli, salsiccia

Mezza luna

Mezza pizza, mezzo calzone. Calzone: fior di latte, salsiccia, scamorza. Pizza: fior di latte, salamino, porcini, scamorza

Burrata e 'nduja

Pomodoro, burrata a crudo, 'nduja

Salamino e gorgonzola

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola dolce, salamino

Maialona

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, prosciutto cotto, würstel, salamino

Crostone

Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco

Acqua 0,75

Bibite

Birra in bottiglia 0,33

Birra in bottiglia 0,66

Caffè

Caffè decaffeinato

Orzo

Grappa

Limoncello

Amari

Stella Artois 0,2 l

Stella Artois 0,4 l

Stella Artois 1 l

Leffe Ambrée 33 cl

Leffe Ambrée 1 l

Leffe Blonde 33 cl

Leffe Blonde 1 l

Hoegaarden 0,25 l

Hoegaarden 0,5 l

Hoegaarden 1 l

Leonardo (senza glutine)