Zenzero Fusion

Involtini primavera con salsa al vinsanto

Involtini di gamberi

Edamame al sale rosmarino

Wakame in agrodolce

Insalata di gamberi

Insalata di pesce misto

Ravioli al vapore con polvere di cavolo nero

Ravioli misti

Raviolo cantonese, raviolo di verdure, raviolo al vapore e raviolo di pesce al nero di seppia

Panini cinesi

Al vapore con maiale alle spezie di San Giovanni Valdarno

Zuppa miso

Zuppa miso mare

Zuppa miso con farro e fagioli

Riso alla Viareggina

Ginger e lemon grass

Riso cantonese

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia con ragù di Chianina

Spaghetti di soia con gamberi alla livornese

Udon con verdure

Udon aglione e zenzero

Udon con frutti di mare alla livornese

Soba con verdure

Soba pasta freddo

Gamberi sale e pepe

Pak choi al burro e mandorle tostate

Spiedini di pollo

Spiedini di gamberi

Gambero con aglio, burro e ginger

Trancio di filetto di salmone cottura bifase

Prima cottura a bassa temperatura, seconda alla griglia

Tranci di filetto di tonno alla griglia

Prima cottura a bassa temperatura, seconda alla griglia

Tataki salmone

Tataki tonno

Tempura di gamberi e verdure

Calamari fritti al pepe nero e lime

Merluzzo marinato e cipolla

Nighiri misto

Sushi mono

Sake mono

Sushi sashimi

Sushi misto

Tartare di salmone

Tartare di tonno

Involtini di salmone marinato

Yakinori Sandoitchi

Alga fritta con ripieno di tartare di salmone, crema di tartufo e teriyaki

Nighiri di ventresca di tonno 2 pezzi

Sake arancini

Sake tempura

Nighiri salmone

Nighiri salmone cotto

Nighiri salmone affumicato

Nighiri branzino

Nighiri tonno

Nighiri calamari

Nighiri aiwashi

Nighiri gambero cotto

Nighiri gambero real

Nighiri polpo

Nighiri anago

Gunkan salmone

Gunkan salmone out

Gunkan salmone ikura

Gunkan tonno

Gunkan ikura

Hosomaki salmone

Hosomaki tonno

Hosomaki gamberi

Hosomaki avocado

Hosomaki cetrioli

Chirashi salmone

Chirashi pesce misto

Sake

Salmone e avocado

Spicy salmon

Salmone piccante

Salmone affumicato

Salmone affumicato in salsa piccante e chips di patate

Salmon out

Salmone, avocado e salmone esterno

Tartar roll

Salmone, tartare di salmone esterno

Cheese roll

Salmone e avocado dentro, salmone esterno con formaggio

Crazy salmon

Tartare di salmone dentro e salmone cotto esterno con piccante

Philadelphia e gamberi cotti

Philadelphia

Salmone crudo

Miura

Salmone cotto

Lemon fresh

Salmone e avocado interno e salmone esterno con fette di limone e nuvola di limone sopra

Tekka

Tonno e avocado

Spicy tonno

Tonno piccante

Vegetariano

California

Granchio, avocado e maionese

Ebi

Gamberi e avocado

Ebiten

Gambero fritto

Tiger roll

Gambero fritto e salmone esterno con kadaifi sopra

Rainbow

Salmone e avocado interno e pesci vari esterno

Oni roll

Salmone cotto, philadelphia e cipolle fritte esterno

Riso nero salmone e avocado

Riso nero Ebiten

Maki fritto mini

Maki fritto

Futomaki

Carpaccio di salmone

Carpaccio di tonno

Carpaccio misto

Carpaccio di ricciola

Sashimi di salmone x9

Sashimi di tonno x9

Sashimi misto x11

3 pezzi di salmone, 3 branzino, 3 tonno, 1 gambero rosso e 1 scampo

Acqua naturale San Felice 0,5 l

Acqua frizzante San Felice 0,5 l

Acqua naturale San Felice 0,75 l

Acqua frizzante San Felice 0,75 l

Lattine 330 ml

Coca Cola in bottiglia 250 ml

Coca Cola Zero in bottiglia 250 ml

Tè caldo

Mei jiu artigianale, un bicchiere

Sakè caldo, 1 boccetta per una persona

Asahi in bottiglia 0,5 l

Asahi alla spina piccola

Asahi alla spina media

Birra cinese

Birra italiana

Sapporo 650 ml

Amari

Whiskey

Whiskey invecchiato

Caffè

Dolce settimanale