Ristorante Tregnago 1908

Name: Ristorante Tregnago 1908
Address: Via Campitelli 1, Montecchia di Crosara, VR, 37030, IT
Telephone: +390457460036
Price range: 13-20 €

Italiana Via Campitelli 1, 37030 Montecchia di Crosara (VR)

Ristorante Tregnago 1908 è in Via Campitelli 1 a Montecchia di Crosara (VR): cucina italiana, telefono +390457460036. Il menu ha 5 sezioni e 26 prodotti, da 6,00 € a 28,00 €.

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Antipasti

Tartare di Angus Con acciughe del Mar Cantabrico, maionese al mango, polvere di cappero e sfere di mango 20,00 €
Tagliere del territorio Con prosciutto crudo di Soave, coppa stagionata al vino, sopressa veneta, carpaccio di lonza affumicata, formaggio Monte Veronese giovane, formaggio Cimbro, giardiniera di verdure. Prezzo per persona, minimo 2 persone 15,00 €
Tentacolo di polpo Con hummus di ceci e maionese alla barbabietola 18,00 €
Tarte tatin salata Con pomodorini confit e stracciatella di burrata 13,00 €
Panna cotta al gorgonzola Con fichi, coppa di maiale al vino, miele e nocciole tostate 15,00 €

Primi piatti

Risotto del territorio Durello e polvere di ciliegia. Prezzo per persona, minimo 2 persone 18,00 €
Bigoli All'uovo con ragù d'anatra sfilacciato fatto in casa 16,00 €
Fusillone di Gragnano Cacio, pepe di Sichuan e polvere di mirtillo 16,00 €
Spaghettone con bisque di gamberi Stracciatella pugliese e tartare di gamberi 18,00 €
Plin alla parmigiana Con pecorino e polpette di melanzane fritte 15,00 €

Secondi piatti

Seppie alla brace Con crema di piselli e pac-choi brasato 20,00 €
Tagliata di picanha di agnello Con porcini freschi, fichi in confit e gel di vermouth 25,00 €
Canguro Con purè di patate e tartufo nero 25,00 €
Cassetta del Mare Frittura di pesce con verdure in tempura 24,00 €
Vitello tonnato 18,00 €

Secondi alla brace

Tagliata di Angus Uruguay 18,00 €
Costata di manzo Prezzo a peso, 6€ all'etto -
Filetto di manzo irlandese 28,00 €
Paillard di fesa di vitello 13,00 €
Suprema di faraona 14,00 €
Costolette di agnello gallese 24,00 €

Dessert

Semifreddo al caffè Con crema Biscoff, crumble e gel di caffè 8,00 €
Tiramisù soffice 7,00 €
Lemon Tart 2.0 Crumble di frolla, meringa all'italiana al pepe di Sichuan e crema al limone 8,00 €
Gelato alla crema con fragoline di bosco 6,00 €
Sorbetto alla pesca e vino passito Con chutney di pesche e crumble di sbrisolona 6,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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