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Toscanissima Ristorante Pizzeria è in Piazza Vittorio Veneto, 5 a Monte San Savino (AR): telefono +390575849247. Il menu ha 6 sezioni e 27 prodotti, da 4,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

  • Semplice Olive giganti delle nostre terre, marinate e condite, perfette come introduzione al pasto. 4,00 €
  • Rustico I nostri crostini toscani, preparati con pane tostato di propria produzione e arricchiti da un patè di fegatini di pollo, salsa al pomodoro delicatamente piccante e funghi misti. 6,00 €
  • Caprese estiva Tradizionale e freschissima caprese, realizzata con mozzarella fior di latte di Sorrento e pomodori locali. 7,50 €
  • Fresco toscano Prosciutto crudo e melone, un classico senza tempo. 8,50 €
  • Armonia Chianina Prelibata bresaola di Chianina IGP allevata in Val di Chiana, con caprino fresco, granella di nocciole e miele millefiori. 9,50 €
  • Nobile Burrata campana DOP esaltata dai delicatissimi crostini ai pomodorini conditi e pane di propria produzione. 10,00 €
  • Riserva - Cinta senese IGP Prosciutto crudo di Cinta Senese IGP stagionato 24-36 mesi, ottenuto da suini allevati allo stato semibrado in Val di Chiana e nutrito con essenze naturali del territorio. 13,00 €
  • Toscanaccio Tagliere di affettati locali: salame toscano, salsiccia essiccata, capocollo, prosciutto crudo e sbriciolona accompagnati da pecorino rosso di Pienza DOP e miele. 16,00 €

Primi

  • Raviolacci al profumo di bosco Raviolacci artigianali ripieni di porcini e ricotta, cottura al forno con vellutata di besciamella ai funghi, completati in uscita con tartufo a scaglie. 16,00 €
  • Ribollita d'una volta Una vecchia ricetta toscana di campagna con verdure dell'orto, olio, pane, fagioli e pomodoro. 9,00 €
  • Cannelloni della domenica Sfoglia fresca all'uovo ripiena di ricotta di pecora e spinaci novelli, besciamella e Grana Padano DOP, gratinati al forno. 11,50 €

Specialità di carne

  • Tartare «Classica» di Chianina IGP Tartare di manzo Chianina IGP con tuorlo d'uovo, senape antica a grani e acciuga del Cantabrico sfilettata a mano. 18,50 €
  • Tartare illusione di Chianina IGP Tartare di manzo Chianina IGP condita con formaggio fresco caprino, lamponi e granella di pistacchio. 20,00 €
  • Tartare raffinata di Chianina IGP Tartare di manzo Chianina IGP accompagnata da burrata fresca, granella di nocciole aromatizzata al tartufo estivo e petali di rosa. 22,00 €
  • Maialino in festa Maialino in umido sfumato al vino rosso, cucinato con un mix di verdure. 15,00 €

La tradizione alla griglia

  • Tagliata di picanha di manzo (al hg) Cottura al sangue, pepe verde, olio EVO e rosmarino. 9,00 €
  • Filetto di manzo ai porcini trifolati (al hg) Servito con funghi porcini trifolati con olio e prezzemolo, oppure con scaglie di tartufo fresco. 14,00 €
  • Costata di manzo Scottona (al hg) Taglio nobile di manzo Scottona, maturata a temperatura controllata. 5,50 €
  • Bistecca alla Fiorentina Scottona selezionata (al hg) Maturata fino a 30 giorni, grigliatura al sangue con riposo. 6,50 €

Pizze classiche e calzoni

  • Margherita Pomodoro, mozzarella. 6,50 €
  • Salamino Pomodoro, mozzarella, salamino piccante. 7,50 €
  • Capriccio Pomodoro, mozzarella, cotto qualità supreme, salsiccia toscana, salamino piccante, funghi champignon, carciofi trifolati, olive. 10,50 €
  • Campestre Mozzarella, spinaci saltati in padella, salsiccia toscana di Monte San Savino, olio EVO e pepe. 11,00 €
  • Calzone extra Mozzarella, salsiccia 'nduja calabrese piccante, prosciutto cotto qualità supreme, wurstel, salamino piccante, salsiccia toscana di Monte San Savino, speck affumicato, carciofi trifolati, funghi champignon, olive nere. 13,00 €

Pizza toscana gourmet

  • Rose di Firenze Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo, pomodorini ciliegini, formaggio grana a scaglie, petali di rose. -
  • Corona d'Orcia Mozzarella, gorgonzola DOP, stracchino, cialde croccanti di pecorino di Pienza DOP, marmellata di ciliegie. -
  • Valle del diavolo Cornicione rosolato al sesamo, pomodoro, mozzarella, ventricina piccante locale, peperoncini jalapenos, 'nduja piccante. -

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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