Lo Stroncapane

Di Monte

Vino fresco, di pronta beva, dall'unione dei vitigni di sangiovese, montepulciano e ciliegiolo. Vinificato esclusivamente in acciaio

Chianti Sant'Ilario

Castello d'Albola. Colore rosso rubino vivace tendente al granato, profumi intensi e persistenti. Al palato morbido ed equilibrato. Alc. 13°

Chianti classico Luiano

Assiolo Bolgheri

Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Aroma intenso ed elegante, sentori di lampone e bacche rosse mature. Generoso, sapido, morbido ed asciutto

Ciliegiolo bio

Sassotondo. Rosso rubino netto; all'olfatto intenso e persistente con note di mora di gelso e ciliegia, prugna e un tocco speziato di pepe bianco. Alc. 13,5°

Rosso di Montalcino

La Palazzetta. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Fresco con note fruttate, bacche rosse, ciliegia e viola, corpo pieno, tannini morbidi. Alc. 13°

Brunello di Montalcino

La Palazzetta. Rosso rubino tendente al granato. Intenso ed avvolgente, note fruttate, di sottobosco mediterraneo, mora e mirtillo con sentori di cioccolato. Alc. 13°

Morellino Torre del Moro

Santa Lucia. Sangiovese 100%, ciliegia nera, ribes, grande consistenza e ottima integrità. Alc. 14°

Nobile di Montepulciano Guidotti

Rosso di Montepulciano Guidotti

Guitto

Vino bianco da uve selezionate di malvasia di Candia, con una lieve frizzantezza. Adatto ad aperitivi, antipasti, piatti di pesce e di carni bianche

Bianco Toscana IGT

Vecchia Cantina. Colore giallo paglierino con riflessi verdastri, bouquet delicato con aromi di frutta e fiori bianchi. Alc. 12°

Pinot grigio

Giallo paglierino brillante con delicati riflessi rosei. Al naso profumi floreali e sentori agrumati di mandarino e arancia, con una fine impronta minerale

Vermentino Bolgheri

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromi intensi e varietali con note agrumate. Gusto sapido e minerale

Vernaccia

La Lastra. Giallo paglierino mediamente intenso, bouquet complesso con note floreali, agrumate, tropicali e minerali. Alc. 12°

Grillo

Edesia, uve 100% grillo vendemmiate a mano. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento minimo 6 mesi in acciaio

Ribolla gialla

Ca' Tullio, Aquileia (UD)

Rosé Staccione

Colore rosa pallido, bouquet floreale con note di petali di rosa, equilibrio tra sapidità e freschezza. Gradazione 12,5%

Cavadenti

Strong belgian ale 7,5% vol. Colore dorato donato dal malto autoprodotto, complessità alcolica fruttata e luppolata, secca al palato con retrogusto dolciastro

Metra

Molto aromatica, note spiccate di frutti tropicali e agrumi, colore ambrato. Alla beva l'amaro è prevalente ma mai invadente

La Trappe Witte

L'unica birra bianca al mondo che può fregiarsi del titolo di birra trappista. Colore dorato, leggermente torbida, sentori di cereali, agrumi, spezie e lievito belga

Birra analcolica Punk AF

La Trappe Blond

Al naso sentori fruttati di banana e pesca e agrumati di arancio. Al palato note maltate, fruttate e speziate, finale secco con leggero retrogusto luppolato

La Chouffe

Birra artigianale doppio malto, colore giallo intenso con riflessi dorati, note fruttate e leggermente speziate

McChouffe

Birra scura dal gusto dolce e suadente, toni caldi e avvolgenti, sfumature di banana, lunga e persistente

Birrificio Italiano Bibock

Ispirata alle creazioni della scuola tedesca. Beverina, ricca e piena, tra amaro fine, albicocca e miele

Schneider Weisse Mein Originale Tap 7

Weisse dal colore del miele, velata dai lieviti. Gusto delicatamente speziato e fruttato di mela e banana, finale rinfrescante

Petrognola Giusta Bionda

Birra chiara e leggera con malto pilsner, carapils e frumento maltato. Luppoli Perle e Saaz. Elegante, ben carbonata, corpo leggero

Sassaia

Ispirata alle brown ale made in USA, colore rosso tendente all'imbrunirsi. Note di resina e frutta, corposa al palato, finale lungo

Rovina

Ispirata alle golden ale inglesi, colore dorato con malto e luppoli sloveni e americani. Profumi di fiori freschi e agrumati, finale asciutto

Cinque e Cinque

Belgian strong ale del Piccolo Birrificio Clandestino, prodotta con 5 varietà di malto e 5 di luppolo. Al naso sentori speziati, di miele, frutta a pasta gialla e note balsamiche

Lupulus brune

Birra biologica dal colore rosso mogano intenso con ricca schiuma cremosa. Note di caramello, cioccolato e pane tostato, aromi di mora e prugna