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Monsuà

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di affettati e Monte Veronese

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Tagliere di formaggi con mostarda

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Funghi di bosco con polenta, sopressa e Monte Veronese

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Sopressa e polenta

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Prosciutto crudo di Parma 24 mesi

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Sfilacci di cavallo con grana

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Caprese

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Bresaola con rucola e scaglie di grana

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Carne salà con rucola e scaglie di grana

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Carpaccio di Black Angus

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Carpaccio di Black Angus con scaglie di tartufo

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Carpaccio di tonno e rucola

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Carpaccio di spada e rucola

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Carpaccio di salmone affumicato

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Bis di carpacci tonno e spada

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Tris di carpacci tonno, spada e salmone

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Baccalà alla Vicentina con polenta

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Baccalà mantecato con polenta

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù di carne

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Tagliatelle ai piselli

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Tagliatelle al ragù e piselli

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Bigoli al torchio con ragù di asino

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Bigoli al torchio con le sarde

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Fettuccine alla boscaiola

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Tortellini della casa al burro fuso e salvia

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Bauletti alla zucca (in stagione)

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Bauletti porcini e Asiago

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Bauletti al radicchio rosso e Monte Veronese

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Secondi di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bollito misto con pearà, salsa verde e cren

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Fesa di vitello al forno

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Grigliata mista con polenta

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Petto di pollo ai ferri

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Tagliata Black Angus

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Tagliata di Pata Negra

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Costata

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Bistecca di manzo Black Angus

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Filetto di manzo ai ferri

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Lingotto di Chianina (180 gr.)

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Lingotto di Chianina (290 gr.)

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Roastbeef con rucola e scaglie di grana

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Carne salà con rucola e scaglie di grana

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Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di grana

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Carpaccio di Black Angus

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Carpaccio di Black Angus con tartufo

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Prosciutto crudo 24 mesi

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Prosciutto crudo 24 mesi con mozzarella

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Tartare di Chianina con olive taggiasche, capperi e pomodorini

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Tartare di Chianina con olive taggiasche, capperi e scaglie di tartufo

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Branzino ai ferri

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Baccalà alla Vicentina con polenta

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Baccalà mantecato con polenta

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Carpaccio di spada con rucola

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Carpaccio di tonno con rucola

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Carpaccio di salmone affumicato

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Carpaccio di salmone affumicato con burrata

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Bis di carpacci di tonno e spada

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Tris di carpacci di tonno, spada e salmone

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù fatto in casa

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Crema catalana

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Panna cotta

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Panna cotta con frutti di bosco / cioccolato / caramello

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Torta della nonna

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Crostata fichi, noci e crema

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Cheese-cake ai frutti neri

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Croccante all'amarena / pistacchio

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Tartufo bianco o nero

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Tartufo con liquore

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Tartufo affogato al caffè

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