Terra Mia Modena

Cuoppo di Pulcinella 10 pz

Zeppoline, crocche, arancini e frittatine

Cuoppo di zeppoline 10 pz

Bruschetta napoletana 2 pz

Pane bruschettato con datterini conditi con aglio, olio, basilico e sale

Montanarine classiche 2 pz

Pasta cresciuta e fritta con pomodoro, parmigiano e basilico

O' sciurill 2 pz

Fiori di zucca ripieni di ricotta e salame

Napoletacos 2 pz

1 pz stracciatella, rucola e datterini, 1 pz mortadella e pistacchio

Patatine fritte

Cuoppo di Pulcinella 6 pz

Crocche, arancini, frittatina

Montanarine classiche 2 pz

Pasta cresciuta e fritta con pomodoro, parmigiano e basilico

Margherita

Pomodoro pelato, spruzzatina di Parmigiano Reggiano, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Marinara

Pomodoro pelato, origano, basilico, aglio e olio extra vergine di oliva

Diavola

Pomodoro pelato, spianata piccante, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Bufalina sbagliata

Pomodoro pelato, parmigiano e basilico, all'uscita mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine di oliva

Ortolana

Melanzane, zucchine, peperoni, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Sogni di latte

Fior di latte, pecorino erborinato, caciocavallo, provola, basilico e olio extra vergine di oliva

Mamma

Fior di latte, all'uscita prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

Donna Rosa

Fior di latte, patate al forno aromatizzate, salsiccia napoletana, basilico e olio extra vergine di oliva

La Nerano

Fior di latte, pesto di zucchine, chips di zucchine, basilico, scaglie di provolone del monaco e olio extra vergine di oliva

Romana

Pomodoro pelato, acciughe, capperi, olive, origano, basilico, fior di latte e olio extra vergine di oliva

Zii Peppeniello

Prosciutto cotto, pepe, fior di latte, crocche, basilico e olio extra vergine di oliva

Modenese

Pancetta arrotolata, fior di latte, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, basilico e olio extra vergine di oliva

Comm'arraggia

Pomodoro pelato, nduja di Spilinga, burratina pugliese, basilico e olio extra vergine di oliva

Capricciosa

Pomodoro pelato, prosciutto cotto, funghi champignon, spicchi di carciofi, olive nere, fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva

Marinara dei signori

Stracotto di pomodoro San Marzano, all'uscita datterini semidry, stracciatella, zeste di limone, basilico, origano e olio extra vergine di oliva (consigliata l'aggiunta dell'acciuga Mar Cantabrico)

Nanninella

Pesto di basilico e fior di latte, all'uscita datterini semidry, stracciatella, tarallo napoletano e olio extra vergine di oliva

Domenica al mare

Mozzarella di bufala e basilico, all'uscita datterini semidry, prosciutto crudo, basilico e olio extra vergine di oliva

Don Alfonso

Datterini gialli saltati in padella e fior di latte, all'uscita capocollo, basilico, scaglie di Provolone del Monaco e olio extra vergine di oliva

Fujenn fujenn

Base focaccia, insalata indivia riccia condita con olio e sale, olive nere, pomodori secchi, stracciatella, basilico e olio extra vergine di oliva

Vesevius

Pomodorini del Piennolo saltati in padella, all'uscita bocconcini di bufala, basilico, scaglie di Provolone del Monaco e olio extra vergine di oliva

Piazza grande

Fior di latte, basilico, all'uscita mortadella, stracciatella, granella di pistacchio e olio extra vergine di oliva

Ricordi d'estate

Pomodorini del Piennolo, peperoncini verdi di fiume dolci, pancetta, all'uscita scaglie di Provolone del Monaco, basilico e olio extra vergine di oliva

Fresca fresca

Fior di latte, all'uscita prosciutto cotto arrosto, datterini rossi e gialli semidry, stracciatella e zeste di limone

Via Partenope estiva

Pizza 4 gusti: un angolo fritto con ricotta, provola, salame Napoli e pepe; un angolo al forno con fior di latte, pomodoro e basilico; un angolo con crudo, datterini semidry e mozzarella di bufala; un angolo con fior di latte, prosciutto crudo, rucola e scaglie

Terra Mia

Pizza a stella farcita in base all'umore del pizzaiolo

Classico

Ricotta, cicoli, provola, pepe e basilico

Tradizionale

Pomodoro pelato, fior di latte, pepe e basilico

Sophia Loren

Ricotta, salame Napoli, basilico, provola e pepe

Insalata di mare

Polpo e seppia all'insalata con olive verdi e tarallo napoletano

Mergellina

Polpo con patate

Abbasc a gaiola

Insalata di seppie con zucchine alla scapece

Frittura di calamari, gamberi e verdurine pastellate

Baccala alla mediterranea

Con pomodorini, capperi e olive

Sorbetto al limone

Acqua Ferrarelle naturale o gassata 75 cl

Acqua Ferrarelle effervescente naturale 75 cl

Pepsi cola o Pepsi zero vetro 33 cl

Fanta o Sprite vetro 33 cl

Spritz Aperol o Campari

Caffe

Paulaner chiara

Germania

Paulaner weiss

Germania

Raffo 40 cl

Italia

Peroni senza glutine 33 cl

Italia

Falanghina del Sannio DOP 75 cl

Fruttato e minerale, con buona freschezza e lunga persistenza aromatica

Falanghina Janare DOP 37,5 cl

Bianco fresco e complesso, con note floreali e fruttate

Valdobbiadene Dirupo brut DOCG 75 cl

Bollicina secca e fresca con note floreali, mela verde e agrumi

Valdobbiadene Dirupo extra dry DOCG 75 cl

Piu morbida e fruttata, con sentori di pera, pesca e note di pasticceria

Aglianico del Sannio DOP 75 cl

Rosso intenso, note di bosco e spezie

Aglianico Janare DOP 37,5 cl

Rosso intenso con note di ciliegia e spezie