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Miyabi Milano

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Edamame Baccelli di soia

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Edamame spicy Baccelli di soia

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Wakame Varietà di alghe

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Kaisen Pesce misto, insalata verde, salsa kaisen, crema di sesamo, crispy

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Tofu Tofu, insalata verde, salsa zuke salmone, crema di sesamo

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Salmone Salmone, pompelmo, insalata verde, yuzu, ponzu, crema di sesamo

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Zuke salmone Salmone marinato, insalata verde, salsa zuke salmone, crema di sesamo

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Tonno Tonno, avocado, insalata verde, gelatina di ponzu, crema di sesamo

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Pesce misto cotto Gambero in tempura, ebi, salmone cotto, crema di tonno, insalata verde, salsa di soia, crema di sesamo

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Carpacci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio mix 12 pz. Pesce misto marinato, salsa soia, limone, olio di oliva scottato, olio di sesamo

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Carpaccio salmone 12 pz. Salmone, salsa ponzu, patate croccanti, olio di oliva

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Carpaccio tonno 12 pz. Tonno, salsa ponzu, patate croccanti, olio di oliva

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Ceviche chef 12 pz. Pesce misto, gambero, salsa chef piccante

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Salmone limone dragoncello 12 pz. Salmone, limone, dragoncello, olio di oliva, gocce di tempura

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Ricciola limone dragoncello 12 pz. Ricciola, limone, dragoncello, olio di oliva, gocce di tempura

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Mix al basilico 12 pz. Pesce misto marinato, carciofino fritto, salsa ponzu, basilico, olio di oliva

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Mix spicy 12 pz. Pesce misto marinato, salsa ponzu piccante, olio di oliva, gocce di tempura

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Fritti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gamberi kataifi 2 pz. Gambero

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Spring rolls gamberi 2 pz. Gambero

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Uramaki salmone fritto 2 pz. Salmone, philadelphia

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Tonno croccante 8 pz. Tonno e pane panko

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Tempura mista Gamberi, pesce, verdura

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Tempura gamberi 6 pz. Gambero

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Tempura vegetariana Carote, zucchine, patate

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Pollo fritto Pollo in pastella

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Tartare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare salmone Salmone, avocado, salsa ponzu, olio di oliva

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Tartare tonno Tonno, avocado, salsa ponzu, olio di oliva

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Tartare mix gambero rosso Gambero rosso, tonno, salmone, olio caldo

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Temaki
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Prodotto Prezzo Disponibile
Temaki California Crema di tonno, avocado, gambero cotto

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Temaki Philadelphia crudo Salmone, philadelphia, salsa teriyaki

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Temaki salmone avocado Salmone, avocado, maionese

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Temaki tonno avocado Tonno, avocado, maionese

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Temaki Ebiten Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki

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Temaki spicy salmon Salmone, salsa chili, maionese

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Temaki spicy tuna Tonno, salsa chili, maionese

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Temaki spicy California Crema di tonno, tabasco, avocado, gambero cotto

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Temaki doppio Ebiten Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki

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Temaki doppio salmone

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Temaki chef crudo Creazione dello chef

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Temaking Scampo, gambero rosso, ebiten, tonno, salmone, avocado, salsa chili, maionese

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Sushi e sashimi
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Prodotto 6 pz 12 pz Prezzo unico Disponibile
Sushi mini 5 pz nighiri, 3 pz rolls

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Sushi misto 7 pz nighiri, 5 pz rolls

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Sushi maxi 12 pz nighiri, 8 pz rolls

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Sushi salmone e tonno 7 pz nighiri, 5 pz rolls

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Sushi e sashimi 12 pz

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Sushi e sashimi maxi 20 pz

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Sashimi mini 8 pz

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Sashimi misto 12 pz

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Sashimi maxi 20 pz

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Sashimi salmone

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Sashimi tonno

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Miyabi 40 pz. 8 pz uramaki a scelta tra uramaki chef crudo o chef doppio gambero, 12 pz sashimi, 12 pz nighiri, 6 pz uramaki misti, 2 pz hosomaki

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Nighiri
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Prodotto Prezzo Disponibile
Nighiri salmone 2 pz

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Nighiri zuke salmone 2 pz. Salmone marinato

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Nighiri tonno 2 pz

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Nighiri ricciola 2 pz

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Nighiri anguilla 2 pz

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Domande di questo prodotto nessuna
Nighiri ebi 2 pz. Gambero cotto

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Nighiri ama ebi 2 pz. Gambero crudo

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Nighiri Ebiten 2 pz. Gambero in tempura, maionese piccante

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Nighiri Gio Ikura 2 pz. Salmone e uova di salmone ikura

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Domande di questo prodotto nessuna
Nighiri Gio salmone 2 pz. Salmone, tartare di salmone, gocce tempura

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Nighiri ventresca toro 2 pz. Ventresca di tonno

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Domande di questo prodotto nessuna
Nighiri Gio gambero rosso e caviale 2 pz. Caviale, gambero rosso

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Nighiri Gio caviale 2 pz. Salmone, caviale, uova di quaglia e ikura

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Gunkan Pesce a scelta

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Gunkan ikura

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Chirashi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chirashi misto Ciotola di riso con pesce misto a fettine, sesamo, alga nori, fungo shiitake, zenzero

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Chirashi misto olio scottato Pesce misto a fettine, olio di oliva scottato

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Chirashi salmone Salmone a fettine

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Bara Pesce misto a cubetti, avocado, nikiri soyu

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Uramaki
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Prodotto Prezzo Disponibile
California 8 pz. Crema di tonno, avocado, gambero cotto

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California salmone 8 pz. Crema di tonno, avocado, salmone

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California ama ebi 8 pz. Crema di tonno, avocado, gambero crudo

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Philadelphia 8 pz. Salmone cotto, philadelphia, teriyaki (con salmone crudo 10,00 euro)

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Philadelphia Ebiten 8 pz. Gambero in tempura, philadelphia, teriyaki

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Salmone avocado 8 pz. Salmone, avocado, maionese

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Tonno avocado 8 pz. Tonno, avocado, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Ebiten 8 pz. Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Zuke salmone 8 pz. Salmone marinato

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Domande di questo prodotto nessuna
Salmone in tempura 8 pz. Salmone in tempura, maionese piccante, salsa teriyaki

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Vegetariano 8 pz. Avocado, insalata, carota

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Domande di questo prodotto nessuna
Spicy salmon 8 pz. Salmone, salsa chili, maionese

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Spicy tuna 8 pz. Tonno, salsa chili, maionese

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Spicy California 8 pz. Crema di tonno, tabasco, avocado, gambero cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Spicy Ebiten 8 pz. Gambero in tempura, salsa chili, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
California crispy 8 pz. Crema di tonno, avocado, gambero cotto, crispy

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Domande di questo prodotto nessuna
Salmone crispy 8 pz. Salmone, gocce di tempura, maionese piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Ebiten crispy 8 pz. Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki, crispy

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Domande di questo prodotto nessuna
Tora maki 8 pz. Gamberi in tempura, salmone, branzino, salsa teriyaki, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Rainbow 8 pz. Gambero in tempura, pesce misto, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Dragon roll 8 pz. Gamberi in tempura, avocado, salsa teriyaki, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Futomaki Gamberi in tempura, crema di tonno, avocado, salmone

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Domande di questo prodotto nessuna
Futomaki in tempura 6 pz. Gamberi in tempura, salmone in tempura, salmone cotto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Anguilla e Ebiten 8 pz. Anguilla, gambero in tempura, salsa teriyaki, pepe sansho

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Hosomaki
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hosomaki salmone

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Domande di questo prodotto nessuna
Hosomaki tonno

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Domande di questo prodotto nessuna
Hosomaki California Crema di tonno, avocado, gambero cotto

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Uramaki chef
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chef crudo

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Chef olio scottato

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Chef olio scottato tonno salmone

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef tempura mista

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef cotto spicy

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef doppio gambero

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef triplo salmone

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef tonno

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef salmone crispy

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef spicy miso (gamberi e salmone)

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Chef spicy miso (tonno e salmone)

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef salmone 200

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Chef crudo extra

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Chef 9 gamberi

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef Philadelphia

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Chef triplo tonno

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Chef rainbow

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Chef speciale

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef Italia Giappone

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef triplo gambero crudo

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Chef olio spicy

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Chef spicy salmone

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Chef tempura capesante

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Chef spicy tuna

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Chef ventresca

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Chef crudo capesante

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Chef Hokkaido

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Chef ventresca e gambero rosso

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Sushi chef
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chef limone e dragoncello

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Chef scottato

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Chef ventresca no riso

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Piatti caldi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Yaki meshi Riso saltato, verdure, uovo (con pollo o gamberi e salmone)

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Yaki soba Pasta di grano saraceno, gamberi, salmone, verdure

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Yaki udon Pasta di grano duro, gamberi, salmone, verdure

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Yaki udon wasabi Pasta di grano duro, gamberi, salmone, verdure, wasabi fresco

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Yaki udon crostacei spicy Crostacei, salmone, pomodorini secchi, peperoncino, verdure

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Salmone teriyaki Salmone saltato, salsa teriyaki, sesamo

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Domande di questo prodotto nessuna
Pollo saltato Bocconcini di pollo, salsa yakiniku, sesamo

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Miso shiru Brodo di miso, alga wakame

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Gohan Riso bollito, sesamo tostato

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Dessert nostra produzione
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù al tè verde

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheese cake Con salsa di mirtilli

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Menu degustazione (minimo 2 persone)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione Gamberi kataifi, insalata kaisen, carpaccio mix, sushi nighiri, uramaki chef speciale, uramaki chef olio scottato, dessert a scelta

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Menu degustazione cotto Gamberi kataifi, insalata pesce cotto, sushi nighiri scottato, udon gamberi e salmone, uramaki chef cotto, uramaki chef olio scottato, dessert a scelta

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