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Miyabi

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Antipasti

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01 Shao mai Ravioli con ripieno di gamberi e verdure cotti al vapore

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02 Gyoza Ravioli giapponesi con ripieno di carne di maiale, gamberi e verdure, grigliati

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03 Jiaozi Ravioli con ripieno di carne di maiale cotti al vapore

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04 Yasai jiaozi Ravioli con ripieno di verdure cotti al vapore

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05 Jiaozi alla piastra Ravioli con ripieno di maiale alla piastra

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06 Pane al vapore Morbidi panini al latte cotti al vapore

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07 Insalata mista Insalata con verdure miste e semi di sesamo

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08 Sashimi salad Insalata mista con fettine di pesce crudo misto e semi di sesamo

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09 Wakame salad Alghe wakame marinate

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10 Wakame tako Polpo cotto, con alghe marinate

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11 Edamame Fagioli di soia novelli, serviti nel loro bacello

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12 Involtini primavera Croccanti involtini fritti, farciti con verdure

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13 Harumaki Croccanti involtini giapponesi fritti, farciti con gamberi e verdure

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14 Nuvole di drago Croccanti chips di farina di tapioca e gamberi

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Zuppe

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15 Miso shiru Zuppa di soia fermentata con tofu e alghe

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16 Polpa di granchio Zuppa con surimi, asparagi e albume d'uovo

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17 Osumashi Zuppa con surimi, gamberi, calamari e alghe

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18 Agropiccante Zuppa con verdure miste, uova e tofu

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Riso

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19 Riso con verdure Riso alla piastra con verdure miste

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20 Riso con pollo Riso alla piastra con pollo in salsa teriyaki

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21 Riso con gamberi Riso alla piastra con gamberi e verdure

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22 Riso misto mare Riso alla piastra con misto mare e verdure

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23 Riso alla cantonese Riso cinese saltato con prosciutto, piselli e uova

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24 Riso con ananas Riso basmati, saltato con ananas e pinoli

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25 Riso al curry Riso saltato con uova, piselli e curry

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26 Gohan Riso bianco cotto al vapore

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Udon, yaki soba, ramen

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27 Udon con verdure Spaghetti di grano tenero saltati con verdure miste

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28 Udon con gamberi Spaghetti di grano tenero saltati con gamberi e verdure miste

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29 Udon misto mare Spaghetti di grano tenero saltati con misto mare e verdure miste

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30 Udon con carne Spaghetti di grano tenero saltati con carne mista di pollo, maiale, vitello e verdure miste

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31 Yaki soba con verdure Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure miste

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32 Yaki soba con gamberi Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure miste

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33 Ramen misto mare Spaghetti di frumento in brodo con misto mare e verdure

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34 Ramen con carne Spaghetti di frumento in brodo con carne mista di pollo, maiale, vitello e verdure

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Spaghetti, spaghetti di riso e di soia, gnocchi di riso

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35 Spaghetti con verdure Spaghetti di grano saltati con verdure miste

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36 Spaghetti con gamberi Spaghetti di grano saltati con gamberi e verdure miste

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37 Spaghetti con carne Spaghetti di grano saltati con carne mista (vitello, maiale e pollo) e verdure miste

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38 Spaghetti misto mare Spaghetti di grano saltati con misto mare e verdure

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39 Spaghetti riso con verdure Spaghetti di riso saltati con verdure miste

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40 Spaghetti riso con carne Spaghetti di riso saltati con carne mista di pollo, maiale, vitello e verdure miste

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41 Spaghetti riso con gamberi Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure miste

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42 Spaghetti riso misto mare Spaghetti di riso saltati con misto mare e verdure

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43 Spaghetti soia con verdure Spaghetti di soia saltati con verdure miste

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44 Spaghetti soia con carne Spaghetti di soia saltati con carne di maiale e verdure miste

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45 Spaghetti soia con gamberi Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure miste

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46 Spaghetti soia misto mare Spaghetti di soia saltati con misto mare e verdure

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47 Gnocchi con verdure Gnocchi di riso saltati con verdure miste

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48 Gnocchi con gamberi Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure miste

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Secondi piatti

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49 Yakitori Spiedini di pollo in salsa teriyaki

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50 Pollo con verdure Bocconcini di pollo saltati con verdure miste

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51 Pollo alle mandorle Bocconcini di pollo saltati con mandorle

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52 Pollo funghi e bambù Bocconcini di pollo saltati con funghi e bambù

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53 Pollo al limone Bocconcini di pollo fritto saltati con salsa al limone

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54 Pollo al curry Bocconcini di pollo saltati con patate e curry

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55 Pollo all'imperiale Bocconcini di pollo saltati con cipolle, peperoni e arachidi

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56 Pollo in agrodolce Bocconcini di pollo saltati in salsa agrodolce

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57 Pollo con cipolle Bocconcini di pollo saltati con cipolle

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58 Vitello con verdure Straccetti di vitello saltati con verdure miste

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59 Vitello con cipolle Straccetti di vitello saltati con cipolle

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60 Vitello in salsa piccante Straccetti di vitello saltati con salsa piccante

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61 Vitello al curry Straccetti di vitello saltati con patate e curry

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62 Maiale con verdure Bocconcini di maiale saltati con verdure miste

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63 Maiale in agrodolce Bocconcini di maiale saltati con salsa agrodolce

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64 Maiale con cipolle Bocconcini di maiale saltati con cipolle

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65 Gamberi all'imperiale Gamberetti saltati con arachidi

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66 Gamberi in agrodolce Gamberetti fritti con salsa agrodolce

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67 Gamberi con patate Gamberetti saltati con patate e curry

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68 Gamberi con verdure Gamberetti saltati con verdure miste

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69 Gamberi sale e pepe Gamberetti saltati con pepe di Sichuan

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70 Spiedini di gamberi Spiedini di gamberetti alla piastra

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71 Salmone teriyaki Filetto di salmone con salsa teriyaki e sesamo

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72 Pesce bianco teriyaki Filetto di pesce bianco con salsa teriyaki e sesamo

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73 Tonno teriyaki Filetto di tonno con salsa teriyaki e sesamo

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74 Verdure miste saltate Mix di verdure miste saltate con zenzero e soia

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75 Funghi e bambù Funghi e germogli di bambù saltati con soia

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76 Germogli di soia Croccanti germogli di soia saltati con cipollotto

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77 Tofu Tofu stufato con verdure miste

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Tempura

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78 Yasai tempura Tempura di verdure miste

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79 Tempura classica Tempura mista di tonno, gamberi e verdure

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80 Ebi tempura Tempura di gamberi

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81 Tori tempura Tempura di pollo

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82 Patatine fritte Croccanti patatine fritte

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Sashimi, chirashi, tartare, carpaccio, tataki

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83 Sashimi sake (9 pz) Fettine di salmone crudo

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84 Sashimi misto (9 pz) Fettine di pesce misto crudo

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85 Sashimi maguro (6 pz) Fettine di tonno crudo. Non disponibile a pranzo

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86 Ebi sashimi (2 pz) Sashimi di gambero crudo. Non disponibile a pranzo

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87 Chirashi sake Ciotola con riso bianco, guarnito con fettine di salmone crudo e semi di sesamo

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88 Chirashi misto Ciotola con riso bianco, guarnito con fettine di pesce crudo misto e semi di sesamo

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89 Sake tartare Tartare di salmone con salsa wasabi. Non disponibile a pranzo

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90 Maguro tartare Tartare di tonno con salsa wasabi. Non disponibile a pranzo

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91 Usuzukuri sake (6 pz) Carpaccio di salmone crudo condito con salsa agli agrumi. Non disponibile a pranzo

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92 Usuzukuri misto (6 pz) Carpaccio di pesce misto crudo condito con salsa agli agrumi. Non disponibile a pranzo

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93 Usuzukuri suzuki (6 pz) Carpaccio di branzino crudo condito con salsa agli agrumi. Non disponibile a pranzo

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94 Sake tataki (4 pz) Salmone scottato, in crosta di sesamo. Non disponibile a pranzo

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95 Maguro tataki (4 pz) Tonno scottato, in crosta di sesamo. Non disponibile a pranzo

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Temaki

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96 Temaki sake Cono di alga nori farcito con riso, salmone crudo e avocado

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97 Temaki Miyabi Cono di alga nori farcito con riso, salmone crudo, avocado e philadelphia

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98 Temaki maguro Cono di alga nori farcito con riso, tonno crudo e avocado

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99 Temaki california Cono di alga nori farcito con riso, surimi e avocado

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100 Temaki tempura Cono di alga nori farcito con riso, gambero in tempura, avocado e salsa teriyaki

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101 Temaki spicy sake Cono di alga nori farcito con riso, salmone crudo, avocado, masago e salsa spicy mayo

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102 Temaki spicy tuna Cono di alga nori farcito con riso, tonno crudo, avocado, masago e salsa spicy mayo

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103 Temaki pink Cono di sfoglia di soia farcito con riso, salmone cotto, avocado e maionese

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104 Temaki green Cono di sfoglia di soia farcito con riso, salmone crudo, tonno crudo, avocado e maionese

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Uramaki (8 pz)

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105 California Roll di riso farciti con avocado e surimi, guarniti con fettine di salmone

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106 Salmone e avocado Roll di riso farciti con salmone e avocado

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107 Tonno e avocado Roll di riso farciti con tonno e avocado

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108 Miura Roll di riso farciti con salmone, avocado e philadelphia

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109 California maki Roll di riso farciti con avocado e surimi

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110 Ebiten Roll di riso farciti con tempura di gamberi e avocado, guarniti con croccante di patate e salsa teriyaki

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111 Spicy sake Roll di riso farciti con salmone e cetriolo, guarniti con salsa spicy mayo e masago

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112 Spicy tuna Roll di riso farciti con tonno e cetriolo, guarniti con salsa spicy mayo e masago

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113 Vegetariano Roll di riso farciti con avocado e cetriolo

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114 Tori roll Roll di riso farciti con pollo in tempura, guarniti con salsa teriyaki

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115 Rainbow roll Roll di riso farciti con avocado e surimi, guarniti con fettine di pesce misto

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116 Tiger roll Roll di riso farciti con tempura di gamberi e avocado, guarniti con fettine di salmone, croccante di patate e salsa teriyaki

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117 Yasaiten Roll di riso farciti con tempura di verdure

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118 Smoky roll Roll di riso farciti con salmone affumicato, rucola e philadelphia, guarniti con mandorle

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119 Tiger plus Roll di riso farciti con salmone in tempura, avocado e philadelphia, guarniti con salmone e mandorle

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120 Mango roll Roll di riso farciti con avocado, mango e philadelphia, guarniti con salsa al mango

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121 Special roll Roll di riso farciti con salmone in tempura e mango, guarniti con salsa spicy mayo

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122 Hana roll Roll di riso farciti con gamberi in tempura e philadelphia, guarniti con avocado e salsa teriyaki

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123 Tsuna Roll di riso farciti con tonno cotto, avocado e maionese, guarniti con salsa teriyaki

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124 Sakura Roll di riso farciti con salmone, mango e philadelphia, guarniti con salsa mango

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125 Golden Roll di riso farciti con tempura di surimi, avocado e cetriolo, guarniti con croccante di cipolla e salsa spicy mayo

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126 Asparago Roll di riso farciti con tempura di asparago, salmone affumicato e philadelphia, guarniti con mandorle

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127 Black sake Roll di riso venere farcito con salmone e avocado

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128 Black ebiten Roll di riso venere farciti con gambero in tempura e avocado, guarniti con salsa teriyaki

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129 Black asparago Roll di riso venere farciti con salmone in tempura e asparago in tempura, guarniti con salmone, croccante di cipolla e salsa teriyaki

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Hosomaki

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130 Sake maki (6 pz) Salmone

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131 Miyabi maki (6 pz) Salmone e philadelphia

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132 Tekka maki (6 pz) Tonno

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133 Kappa maki (6 pz) Cetriolo

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134 Yasai maki (6 pz) Avocado

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135 Oshinko maki (6 pz) Rapa giapponese

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136 Tempura maki (6 pz) Gamberi in tempura

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137 Kani maki (6 pz) Surimi

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138 Hoso pink (6 pz) Roll avvolti con sfoglia di soia, farciti con salmone cotto

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139 Hoso green (6 pz) Roll avvolti con sfoglia di soia, farciti con salmone e tonno

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140 Hoso misto (12 pz) Selezione di hosomaki, composizione dello sushiman

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141 Hoso fritto (6 pz) Roll farciti con salmone e fritti, guarniti con philadelphia

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Futomaki (4 pz)

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143 Futomaki classico Salmone, surimi, philadelphia e avocado

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144 Futo green Roll avvolti con sfoglia di soia, farciti con salmone, tonno, surimi e avocado

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145 Futo pink Roll avvolti con sfoglia di soia, farciti con salmone cotto, gambero cotto, avocado e maionese

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146 Futo fritto Roll farciti con salmone, surimi, philadelphia, avocado e fritti

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Nigiri e gunkan (2 pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
147 Sake Salmone

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148 Maguro Tonno

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149 Suzuki Branzino

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150 Kani Surimi

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151 Ebi Gambero cotto

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152 Tako Polpo cotto

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153 Sakefire Salmone scottato e salsa di miso

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154 Magurofire Tonno scottato e salsa di miso

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155 Gunkan tobiko Bocconcini di riso avvolti con alga nori guarniti con tobiko. Non disponibile a pranzo

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156 Gunkan sake Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone e spicy mayo. Non disponibile a pranzo

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157 Gunkan maguro Bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno e spicy mayo. Non disponibile a pranzo

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158 Gunkan phila Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con philadelphia. Non disponibile a pranzo

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159 Gunkan ebi Bocconcini di riso avvolti con zucchina guarniti con philadelphia e tartare di gambero cotto. Non disponibile a pranzo

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Barche

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Prodotto Prezzo Disponibile
160 Barca lovers 9 sashimi, 8 uramaki, 3 hosomaki, 4 nigiri, 1 gunkan, 1 gambero crudo. Solo menù alla carta

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161 Barca family 12 sashimi, 16 uramaki, 6 hosomaki, 8 nigiri, 2 gamberi crudi, 2 gunkan. Solo menù alla carta

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162 Barca small (20 pz)

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163 Barca big (40 pz)

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164 Miyabi combo 4 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, 1 gunkan

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165 Take 7 nigiri, 3 hosomaki

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coca cola 33 cl

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Coca cola zero 33 cl

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Fanta 33 cl

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Sprite 33 cl

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Thè pesca o limone 33 cl

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Acqua minerale naturale o frizzante 50 cl

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Acqua minerale naturale o frizzante 75 cl

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Birra Asahi 33 cl

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Birra Asahi 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Kirin Ichiban 50 cl

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Birra Sapporo 33 cl

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Birra Sapporo lattina 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Sapporo lattina 66 cl

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Birra Tsingtao 64 cl

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Birra Moretti 66 cl

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Vino sfuso fermo o frizzante 25 cl

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Vino sfuso fermo o frizzante 50 cl

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Vino sfuso fermo o frizzante 100 cl

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Vino al calice

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Thè caldo in teiera Giapponese, Jasmine o Verde

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Sakè caldo

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Sakè freddo

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Valdobbiadene Superiore Prior Brut DOCG Millesimato 75 cl

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Lantieri Franciacorta Satèn DOCG 75 cl Lombardia

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Forchir Joy Spumante Extra Brut 75 cl Friuli

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Pignoletto Frizzante Bio DOCG Botti 75 cl Emilia

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Umi Vetrere 75 cl Puglia

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Greco di Tufo DOCG Torrevigne 75 cl Campania

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Greco di Tufo DOCG Torrevigne 37,5 cl Campania

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Falanghina DOC Torrevigne 75 cl Irpinia

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Passerina IGT Spinelli 75 cl Marche

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Ribolla gialla DOC Polencic 75 cl Friuli

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Grechetto bio IGT Di Filippo 75 cl

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Vermentino di Sardegna DOC Melis 75 cl Sardegna

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Gewurztraminer DOC Terrazze della Luna 75 cl Trentino

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Taranta rosé IGT Vetrere 75 cl Puglia

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cremino Nelle varianti con frutta secca

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Tortino con cuore di cioccolato

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Cheesecake al lampone

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Tortino ricotta e pere

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Barozzino

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Crepes alla nutella

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Crepes al thè matcha con nutella

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Frutta caramellata

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Tempura di frutta fritta

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Dolce di cocco

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Macedonia asiatica

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Ananas fresco

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Gelato misto

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Cocco ripieno

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Limoncino ripieno

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Mochi ice cream

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Gelato alla piastra Con crema o con cioccolato

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Gelato fritto Con crema o con cioccolato

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Sorbetto

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