Ristorante Margherita

Name: Ristorante Margherita
Address: Via Don G. Minzoni, 28, Mira, VE, 30034, IT
Telephone: +390414266531
Price range: 18-33 €

Italiana Via Don G. Minzoni, 28, 30034 Mira (VE)

Ristorante Margherita è in Via Don G. Minzoni, 28 a Mira (VE): cucina italiana, telefono +390414266531. Il menu ha 6 sezioni e 31 prodotti, da 10,00 € a 120,00 €.

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Menu degustazione pesce

Menu degustazione pesce

Vellutata di zucca e baccalà mantecato. Spuma di patata, piselli, seppie ed il loro nero. Accordo marino: carpaccio di branzino, la sua tartare, scampi crudi ed ostrica. Riso Gallo gran riserva maturato un anno agli scampi ed asparagi bianchi di Conche. Aragosta cotta al vapore, avocado e misticanza, frutto della passione e maionese al wasabi. La degustazione dei nostri dolci classici. Servito per l'intero tavolo.

120,00 €

Gli antipasti

L'asparago

Al vapore e fritto, uovo poché e tartufo nero.

30,00 €
Declinazione del tonno rosso

Tartare, carpaccio e leggermente cotto in crosta di mandorle, accompagnato da scampi crudi e ostrica.

50,00 €
Cicchetti veneti della tradizione

Da condividere, per 2 persone: scampi e sarde in saor, granseola al vapore, polenta e baccalà, seppioline alla veneziana, insalata di gallina e verdure in agrodolce.

45,00 €
Mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

25,00 €
Vellutata di piselli, e cappesante in plancia

33,00 €
Castraure fritte, calamaretti scottati con olio Laudemio, datterino e menta

28,00 €

Primi piatti

Spaghetto alle vongole

30,00 €
Linguine, aglio, olio, peperoncino e battuta di scampo crudo

Sfumato al Ferrari brut maximum.

30,00 €
Raviolini alla Parmigiana con melanzane, pomodoro e bufala

25,00 €
Tagliatelle, ragù di carni bianche e tartufo nero

30,00 €
Paccheri scampi e pomodorini (20 minuti)

30,00 €
Zuppa di pesce della tradizione con crostini caldi

25,00 €
Carciofi di stagione crudi e scaglie di formaggio grana

18,00 €

Secondi piatti

Agnello con verdure di stagione

35,00 €
Frittura mista dell'Adriatico con verdure croccanti

38,00 €
Fegato di vitello, pan brioche e polenta

30,00 €
Rombo intero cotto al forno con verdure primaverili

Da condividere, per 2 persone.

90,00 €
Vitello tonnato con capperi selvatici

25,00 €
Insalata di mare profumata agli agrumi

40,00 €

Dessert

Millefoglie con fragole e crema chantilly

15,00 €
Gelato al pistacchio di Bronte

15,00 €
La nostra degustazione dei dolci

Da condividere, per 2 persone: gelato al pistacchio, millefoglie, mousse al cioccolato.

25,00 €
Margheritamisù

Tipico tiramisù della tradizione veneta, servito con caffè.

15,00 €
Biscotti fatti in casa e crema chantilly

10,00 €