Toki Sushi Restaurant

Goma wakame

Alghe giapponesi

Haru stick 3 pz

Gambero, maionese, pasta e salsa piccante

Involtini primavera 4 pz

Cavolo, carote, fagiolini e cipolla

Zuppa di miso

Alga, erba cipollina, miso e tofu

Edamame

Soia

Edamame spicy

Soia, olio e salsa piccante

Scampo e passion fruit

Olio, passion fruit, scampo e tobiko, 1 pz

Yasai salad

Avocado, pomodoro, mais, wakame, salsa sesamo e insalata misticanza

Fish salad

Insalata con pesce misto, salsa sesamo e insalata misticanza

Tartare sake

Salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo

Tartare maguro

Tonno, avocado, salsa ponzu e sesamo

Tartare di gambero rosso

Gambero rosso, mango e salsa mango

Hamachi miso

Ricciola, avocado, pomodoro e salsa miso allo yuzu

Carpaccio salmone 9 pz

Salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo

Carpaccio misto 9 pz

Salmone, tonno, pesce bianco e sesamo

Carpaccio ricciola 9 pz

Ricciola, capperi e salsa ponzu

Zuke maguro carpaccio 8 pz

Tonno scottato e marinato nella salsa di soia servito con crema wasabi e kizumi wasabi

Hotate usuzukuri

Capesante, pomodoro, shiso, tobiko e salsa a base di soia aromatizzata al wasabi

Amaebi usuzukuri

Gamberi rossi accompagnati da salsa a base di soia aromatizzata al wasabi

Gyoza carne

Ravioli alla griglia ripieni di suino, 4 pz

Gyoza pollo

Ravioli alla griglia ripieni di pollo, 4 pz

Gyoza branzino

Ravioli di pasta alla barbabietola ripieni di branzino, 4 pz

Gyoza gamberi

Ravioli di pasta realizzata con amido di frumento e fecola di patate ripieni di gamberi, 4 pz

Gyoza verdure e funghi

Ravioli di pasta agli spinaci ripieni di verdura e funghi porcini, 4 pz

Gyoza capesante

Ravioli di pasta zafferano ripieni di capesante, 4 pz

Selezione gyoza

5 pz di gyoza selezionati dallo chef

Sushi mix

5 nigiri, 6 hosomaki

Sushi speciale

8 nigiri, 2 gunkan, 6 hosomaki

Sushi e sashimi

6 hosomaki, 6 sashimi, 5 nigiri

Sashimi speciale 15 pz

Pesce misto

Sashimi mix 9 pz

Salmone, tonno e ricciola

Sashimi salmone 9 pz

Salmone

Nigiri selezione 6 pz

Scelti dallo chef

Sashimi gambero

Gambero cotto

Sashimi gambero rosso

Gambero rosso

Sashimi salmone

Salmone

Sashimi tonno

Tonno

Sashimi toro

Ventresca

Sashimi branzino

Branzino

Sashimi ricciola

Ricciola

Nigiri salmone

Salmone

Nigiri tonno

Tonno

Nigiri toro

Ventresca di tonno

Nigiri branzino

Branzino

Nigiri ricciola

Ricciola

Nigiri gambero cotto

Gambero cotto

Nigiri gambero rosso

Gambero rosso crudo

Nigiri scampo

Scampo crudo, tobiko

Nigiri capasanta

Capasanta, tobiko

Nigiri unagi

Alga, anguilla

Sake don

Salmone, ikura, avocado, alga e riso bianco

Tekka don

Alga, avocado, tonno, sesamo e riso bianco

Chirashi misto

Alga, avocado, pesce misto, sesamo, tobiko e riso bianco

Salmone avocado

Alga, avocado, salmone, tobiko e sesamo

Tonno e avocado

Alga, avocado, tonno e sesamo

Just vegetal

Alga, avocado, ciliegino, Philadelphia e indivia

Misti

Alga, pesce misto, avocado e tobiko

California

Alga, gambero, avocado, cetrioli, maionese, tobiko e sesamo

Spicy salmon

Alga, erba cipollina, maionese, salmone, salsa piccante, tobiko e fili di peperoncino

Spicy tuna

Alga, erba cipollina, maionese, uova, salsa piccante, indivia, fili di peperoncino e tobiko

Ebiten

Alga, gambero fritto, kataifi e salsa teriyaki

Futomaki fry

Alga, salmone, avocado, tobiko, philadelphia e salsa teriyaki

Amaebi e scampo

Alga, gambero rosso, avocado avvolto da scampi, tobiko e mela a fette

Tataki roll

Alga, tempura di gamberone, philadelphia, avvolto da ventresca flambé, erba cipollina e teriyaki

Rock roll

Alga, avocado, philadelphia, tartare di salmone, scaglie di mandorle croccanti e salsa piccante

Tiger roll

Alga, tempura di gamberone, avvolto da fettine di pesce misto, ikura e salsa teriyaki

Malibu

Alga, gamberone al vapore, avocado, tartare di pomodoro con basilico e salsa zafferano

Rainbow speciale

Alga, pesce misto, avocado all'interno ed esterno, salsa teriyaki e zafferano

Toki roll

Alga, tartare di tonno spicy, menta, avvolto da salmone alla fiamma, kataifi e salsa teriyaki

Sun - rice

Alga, fiore di zucca in tempura, philadelphia, avvolto da tartare di gamberone e salmone con 2 salse

Yume roll

Alga, fiore di zucca in tempura, farcito di gamberi e fettina di tonno scottato e marinato nella soia servito con salsa di wasabi

Speciale roll

Alga, salmone, avocado, tempura croccante, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Dragon roll

Alga, anguilla arrosto e caramellata, lamine di avocado e kabayaki

Green dragon roll

Alga, tempura di gambero, avocado, tartare di gambero alla fiamma, sesamo e salsa kabayaki

Mango roll

Gambero al vapore, avocado, avvolto da mango servito con salsa mango e salsa piccante

Cetrioli

Alga e cetrioli

Avocado

Alga e avocado

Tonno

Alga, tonno

Salmon

Alga, salmone

Gamberi

Alga, gambero

Unagi

Alga, anguilla e sesamo

Pesce bianco

Alga, pesce bianco

Toro

Alga, ventresca di tonno e sesamo

Temaki salmone avocado

Alga, salmone e avocado

Temaki tonno avocado

Alga, tonno e avocado

Temaki California

Alga, gambero al vapore, maionese, cetrioli e avocado

Temaki Ebiten

Alga, gamberone in tempura, salsa teriyaki e kataifi

Temaki spicy salmon

Alga, tartare di salmone piccante, maionese, indivia, cipollina e tobiko

Temaki spicy tuna

Alga, tartare di tonno spicy, maionese, cipollina, indivia, salsa piccante e tobiko

Flor

Fiore di zucca in tempura, tartare di gamberone piccante e salsa zafferano

Salmon plus

Tartare di salmone piccante, indivia, scaglie di mandorle e salsa piccante

Camaron

Gambero in tempura, tartare di salmone piccante e salsa teriyaki

Oshizushi salmone

Mattonelle di riso con salmone, avocado, ikura, maionese, tobiko, salsa piccante e salsa teriyaki

Oshizushi tonno

Mattonelle di riso con tonno, avocado, maionese, tobiko, salsa piccante e salsa teriyaki

Yakimeshi

Riso saltato con zucchina, carote, uova, sesamo ed erba cipollina

Ebi yakimeshi

Riso saltato con gambero, zucchina, carote, uova, sesamo ed erba cipollina

Salmon yakimeshi

Riso saltato con salmone, zucchina, carote, uova, sesamo ed erba cipollina

Yaki udon

Spaghettoni saltati con gamberi, carota, zucchina, katsuobushi, germogli di soia e alghe tostate a fette

Yaki soba

Spaghetti di grano saltati con carote, zucchina, germogli di soia, katsuobushi, pesce bianco e alghe tostate a fette

Spaghetti di riso

Spaghetti di riso saltati con carota, zucchina, gamberi, uova e germogli di soia

Riso bianco

Riso e sesamo

Salmone teriyaki

Salmone alla griglia in salsa teriyaki

Maguro no tataki

Tonno scottato in crosta di sesamo, salsa di ponzu

Tori no karage

Pollo fritto giapponese

Polpetta di polpo

Polpo, cipolla, amido di mais, zenzero, soia, cavolo, scalogno, farina di grano, salsa teriyaki, alghe tostate a fette e maionese

Verdure saltate

Verdure stagionali miste

Yasai tempura

Verdure miste e farina fritta

Sakura tempura

Fiore di zucca e farina fritta

Ebi tempura

Gamberoni, farina

Tempura misto

Gamberi, verdure miste, farina fritta e salsa

Mochi al sesamo 2 pz

Mochi alle arachidi 2 pz

Mochi ai fagioli rossi 2 pz

Mochi gelato al cocco 2 pz

Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperti dal cocco

Mochi gelato al cioccolato 2 pz

Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperti dal cioccolato

Mochi gelato al mango 2 pz

Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperti dal mango

Mango fresco

Acqua naturale 500 ml

Acqua naturale 750 ml

Acqua frizzante 500 ml

Acqua frizzante 750 ml

Coca cola

Coca cola zero

Estathè limone

Estathè pesca

Lemon soda

Gran soda

Fanta

Aloe vera sugarfree

Aloe vera mango

Birra Asahi

Birra Kirin

Birra Sapporo

Caffè

Caffè decaffeinato

Attems Ribolla gialla 2022

750 ml, 12,5% vol

Attems Chardonnay 2022

750 ml, 12,5% vol

Attems Sauvignon 2022

750 ml, 12,5% vol

Attems Pinot grigio 2022

750 ml, 12,5% vol

Masso Vivo Vermentino 2022

750 ml, 12% vol

Catulliana Lugana 2022

750 ml, 12,5% vol

Sanmartino della Battaglia 2020

750 ml, 13% vol

Flanghina Sannio 2022

750 ml, 13,5% vol

Catulliana Lugana 2022 (375 ml)

12,5% vol

Flanghina Sannio 2022 (375 ml)

13,5% vol

Danzante Prosecco 2022

750 ml, 11% vol

Alie Rose Ammiraglia 2022

750 ml, 12% vol