Tigella's Corsica

Formula Enjoy Tigella's

Gnocco fritto e tigelle, acqua naturale o gasata, salse a riordino illimitato (battuta di lardo, salsa tonnata, maionese agliata, piccante, gorgonzola dolce, squacquerone, nutella). Per ogni commensale, con consumazioni per un minimo di 12 euro a persona

Enjoy per bambini fino ai 10 anni

7 salse speciali

Marmellata di cipolle, di pere, di fichi, di limoni, paté di olive, di carciofi, di melanzane. Singola salsa 1,50 €

Spritz Aperol

Spritz Campari

Tigella's Spritz

Aperol, Lambrusco amabile e selz

Verdure grigliate

Cipolle borettane

In aceto balsamico IGP

Burratina

Parmigiano Reggiano 24 mesi

Formaggi misti

Accompagnati con miele e marmellata di fichi

Patata al cartoccio gorgonzola

Patatine fritte

Mozzarelline

Mozzarelline fritte

Olive ascolane

Culatello

Completo (per 2)

Prosciutto crudo 22 mesi, lardo di cinta senese, salame toscano, crema di olive nere, olivoni, brie, formaggio molle di capra, melanzane e zucchine grigliate, assaggi di pecorini toscani, patate lesse

I tre Nobili

Culatello, culatta e crudo 24 mesi, con Parmigiano Reggiano 24 mesi e glassa all'aceto balsamico

Parmense

Prosciutto crudo di Parma 22 mesi DOP, culatta, mortadella Bonfatti, salame Liberato, salame Mariola, Parmigiano Reggiano DOP vacche rosse 24 mesi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, composta di pere e miele di castagno

Tradizione

Salumi dell'appennino emiliano di un antico salumificio artigianale, senza conservanti

Toscano

Prosciutto crudo toscano, finocchiona, capocollo, lardo di cinta senese, salame toscano e tris di pecorini della Val d'Orcia DOP, marmellata di cipolle

Crudo e Burrata

Prosciutto crudo di Parma 22 mesi DOP e burrata di Andria

Vegetariano

Zucchine, melanzane, peperoni, pomodori ciliegino grigliati, formaggi di latte vaccino di varie stagionature e mozzarelline, cipolline borettane, olive verdi e marmellata di fichi

Contadino

Prosciutto cotto arrosto, salame contadino, pancetta lardellata, bitto, caciotta, giardiniera

Marinaro

Carpaccio di salmone affumicato, pesce spada affumicato, tonno affumicato, gamberetti marinati su letto di insalata, salsa cocktail, burro salato e dressing con olio EVO, limone e zenzero

L'Esagerato

Tagliere enorme, consigliato per 6 persone, disponibile dal lunedì al giovedì

A modo mio salumi e verdure

Scegli 5 ingredienti tra i salumi e le verdure del menu

A modo mio salumi, verdure e formaggi

Scegli 5 ingredienti tra salumi, verdure e formaggi del menu

A modo mio salumi, verdure, formaggi e pesce

Scegli 5 ingredienti tra salumi, pesce, verdure e formaggi del menu

Tagliere baby

Due salumi a scelta tra prosciutto crudo, salame, cotto, mortadella. Bibita a scelta compresa

Tagliere del mese: Le Due Venezie

Soppressata vicentina DOP, prosciutto crudo San Daniele DOP, Piave vecchio DOP, Montasio DOP, Asiago DOP crosta nera, bastardo del Grappa, peperoni verdi sotto aceto

Coca Cola

Coca Cola Zero, bottiglia 33cl

Fanta, lattina 33cl

Sprite, lattina 33cl

Thè limone, lattina 33cl

Thè pesca, lattina 33cl

Lambrusco amabile, bottiglia

Medaglia double gold Gilbert et Gaillard, vino frizzante amabile, 10,5%, Cantina Settecani. Da 12,50 €

Lambrusco secco, bottiglia

Vino frizzante secco, 10,5%, Cantina Settecani. Da 12,50 €

Chianti Gallo Nero

14%, Toscana

Bardolino, bottiglia

12,5%, Veneto. Da 14,50 €

Bonarda

14%, Cantina Val Tidone

Valpolicella Ripasso, bottiglia

Annata 2018, 14,5%, Tenuta Costa Rossa DOC. Calice 7 €

Rosso della casa 1 lt

Vino rosso fermo. Da 11,00 €

Lugana DOC, bottiglia

14%, Lombardia. Da 17,50 €

Müller Thurgau, bottiglia

Vino bianco fermo, 12%, Veneto. Da 16,50 €

Pignoletto, bottiglia

Vino bianco frizzante, 12%, Cantina Settecani. Da 13,50 €

Müller Thurgau Brut DOC

Spumante dry, Trentino, 12%

Prosecco DOC

Spumante, metodo Charmat, Veneto, 11,5%. Da 16,00 €

Vino bianco della casa

Vino bianco frizzante

Hibu Dama Bianca

IPA bianca, Birrificio Milano

Moretti bionda media

Moretti bionda piccola

Moretti rossa piccola

Moretti rossa media

Ichnusa non filtrata piccola

Ichnusa non filtrata media

Birra 0.0

Crema catalana

Tiramisù

Crema di mascarpone e biscotti savoiardi, adatto anche ai celiaci

Sorbetto al limone

Cheesecake al caramello

Cheesecake ai frutti di bosco

Tigella Nutella e gelato