Sushi Osaka take away

Bento sushi mix

Solo a pranzo da lunedì a sabato. Antipastino, amuse bouche, accompagnamento vegetale e sushi mix, accessori inclusi

Bento sashimi mix

Solo a pranzo da lunedì a sabato. Antipastino, amuse bouche, accompagnamento vegetale e sashimi mix, accessori inclusi

Bento sushi sashimi

Solo a pranzo da lunedì a sabato. Antipastino, amuse bouche, accompagnamento vegetale e sushi sashimi, accessori inclusi

Bento rolls

Solo a pranzo da lunedì a sabato. Antipastino, amuse bouche, accompagnamento vegetale e uramaki a scelta, accessori inclusi

Bento vegetariano

Solo a pranzo da lunedì a sabato. Antipastino vegetariano, amuse bouche vegetariano, accompagnamento vegetale e uramaki vegetariano a scelta, accessori inclusi

Bento hot

Solo a pranzo da lunedì a sabato. Antipastino, amuse bouche, accompagnamento vegetale e piatto principale a scelta, accessori inclusi

Wakeau

Per 2 persone. Il nostro pesce crudo in una delle sue migliori versioni, in un'unica scatola da mettere al centro del tavolo

Jubako

Per 2 persone. Il nostro menù più speciale, servito in un elegante box laccato e decorato a due livelli

Dokuji

Per 2 persone. I classici di AJI

Onsai

Per 2 persone. Una selezione di piatti cotti, anche il sushi

Ozara

Per 4 persone. Una selezione da dividere

Scampi passion fruit

1 pezzo. Scampo e tobikko accompagnato da emulsione al passion fruit

Samurai stick

3 pezzi. Stick croccanti di gamberi e edamame accompagnati da salsa piccante

Edamame

Baccelli di soia

Edamame spicy

Baccelli di soia piccanti

Edamame tartufo

Baccelli di soia con olio aromatizzato al tartufo

Misoshiro

Zuppa di miso con alghe wakame, erba cipollina e tofu

Wakame salad

Insalata di alghe con salsa di soia, aceto di lampone e olio di oliva

Tartare sake

Salmone e avocado con salsa ponzu

Tartare maguro

Tonno e avocado con salsa ponzu

Tartare hamachi miso

Ricciola con pomodoro camone, salsa di miso allo yuzu e avocado

Tartare ebi miso

Gamberi scottati con pomodoro camone e avocado, salsa di miso allo yuzu

Carpaccio salmone affumicato

8 fette. Salmone affumicato da noi, aneto, caviale e alghe rosse

Carpaccio salmone

9 fette, con salsa ponzu

Carpaccio misto

9 fette. Tonno, salmone e pesce bianco con salsa ponzu

Carpaccio ricciola

9 fette. Ricciola con jalapeño e salsa ponzu

Zuke maguro

8 fette. Tonno scottato e marinato nella salsa di soia con crema al wasabi e kizami wasabi

Hotate usuzukuri

Capesante con pomodoro picadilly, shiso e tobikko, salsa di soia al wasabi

Amaebi usuzukuri

Gamberi rossi con salsa a base di soia aromatizzata al wasabi

Gyoza carne

4 pezzi. Ravioli alla griglia ripieni di maiale e cavolo cappuccio

Gyoza gamberi

4 pezzi. Ravioli al vapore ripieni di gamberi

Gyoza verdure

4 pezzi. Ravioli al vapore di pasta agli spinaci ripieni di verdure

Gyoza black cod

4 pezzi. Ravioli al vapore di pasta al nero di seppia ripieni di black cod

Gyoza branzino

4 pezzi. Ravioli al vapore di pasta alla barbabietola ripieni di branzino e asparagi

Gyoza char siu

4 pezzi. Ravioli al vapore di pasta allo zafferano ripieni di maiale char siu

Gyoza shao mai

4 pezzi. Ravioli al vapore di pasta all'uovo ripieni di maiale e gamberi

Gyoza wagyu

4 pezzi. Ravioli alla griglia ripieni di wagyu A5

Selezione gyoza

5 pezzi al vapore: gamberi, verdure, black cod, branzino e char siu

Sushi mix

11 pezzi. 5 nigiri e 6 hosomaki

Sashimi mix

9 pezzi. Filetti di salmone, tonno e ricciola

Sashimi salmone 9 pz

Sushi speciale

16 pezzi. 8 nigiri, 6 hosomaki, 2 gunkan

Sashimi special

16 fette di pesci pregiati

Sushi sashimi

17 pezzi. 5 nigiri, 6 hosomaki, 6 fette di sashimi

Selezione nigiri special

6 nigiri raffinati e creativi

Nigiri salmone

Nigiri tonno

Nigiri branzino

Nigiri ricciola

Nigiri cernia - dentice

Secondo disponibilità

Nigiri gambero cotto

Nigiri gambero rosso

Gambero rosso di Mazara del Vallo

Nigiri scampo

Riso, scampo e tobikko

Nigiri capasanta

Nigiri toro

Ventresca di tonno

Nigiri unagi

Anguilla cotta alla carbonella con salsa kabayaki

Nigiri wagyu

Wagyu A5 scottato

Sashimi salmone 1 pz

Sashimi tonno

Sashimi toro

Fetta di ventresca di tonno

Sashimi branzino

Sashimi ricciola

Sashimi cernia - dentice

Secondo disponibilità

Sashimi gambero cotto

Sashimi amaebi

Gambero rosso di Mazara del Vallo

Sashimi scampo

Scampo e tobikko

Sashimi capasanta

Gunkan zucchina

Zucchina scottata, tartare di gamberi scottati, maionese e tobikko

Gunkan sake ebi

Salmone, gambero cotto, maionese e tobikko

Gunkan rose

Ricciola, scampo, avocado, tobikko, maionese e salsa piccante

Gunkan tuna out

Tonno, tobikko, maionese e salsa piccante

Gunkan salmon out

Salmone, tobikko, maionese e salsa piccante

Gunkan ikura

Uova di salmone e alga all'esterno

Gunkan sake ikura

Salmone e uova di salmone

Gunkan Giò

Salmone, uovo di quaglia, uova di salmone e erba cipollina

Selezione gunkan

5 pezzi: zucchina, sake ebi, rose, tuna out e salmon out

Chirashi misto

Pesce misto selezionato dallo chef, avocado, sesamo e alghe nori su riso per sushi

Sake don

Salmone, ikura, avocado, sesamo e alghe nori su riso per sushi

Tekka don

Tonno, avocado, sesamo e alghe nori su riso per sushi

Unagi don

Anguilla cotta alla carbonella con salsa kabayaki, sesamo e pepe sansho su riso

Wagyu don

Manzo giapponese A5, salsa yakiniku, sesamo, sale Maldon e erba cipollina su riso bianco

Hosomaki salmone

6 pezzi

Hosomaki tonno

6 pezzi

Hosomaki negitoro

6 pezzi. Ventresca di tonno e erba cipollina

Hosomaki branzino

6 pezzi

Hosomaki gambero cotto

6 pezzi

Hosomaki unagi

6 pezzi. Anguilla con salsa kabayaki

Hosomaki cetriolo

6 pezzi

Hosomaki avocado

6 pezzi

Nasu miso

8 pezzi. Melanzana, daikon marinato, salsa miso, sale Maldon e erba cipollina

Uramaki vegetariano

8 pezzi. Cetrioli, pomodoro camone, avocado, shiso e germogli di daikon, salsa yuzumiso

Crispy rice salmon

8 pezzi. Riso croccante con salmone piccante, fili di peperoncino e jalapeño

Crispy rice tuna

8 pezzi. Riso croccante con tonno piccante, fili di peperoncino e jalapeño

Uramaki salmone e avocado

8 pezzi

Uramaki tonno e avocado

8 pezzi

Uramaki spicy salmon

8 pezzi. Salmone, avocado, tobikko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina

Uramaki spicy tuna

8 pezzi. Tonno, avocado, tobikko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina

Uramaki california

8 pezzi. Gambero cotto, avocado, cetrioli, maionese e sesamo

Uramaki rainbow roll

8 pezzi. Carpaccio di pesce misto e avocado

Uramaki ricciola tartufata

8 pezzi. Tartare di ricciola, cetriolo e maionese al tartufo, coperti da ricciola e tartufo

Shinkai roll

8 pezzi. Ricciola, avocado, scampo, jalapeño, zeste di lime, sale nero e sesamo

Uramaki amaebi toro

8 pezzi. Gambero rosso di Mazara del Vallo, avocado, ventresca di tonno, fili di peperoncino, germogli di daikon e wasabi fresco

Uramaki ebiten

8 pezzi. Gambero in tempura, tobikko e pasta kataifi con salsa teriyaki

Uramaki ebiten plus

8 pezzi. Gambero in tempura, tobikko, salmone e pasta kataifi con salsa teriyaki

Uramaki ebi flò

8 pezzi. Tempura di gambero, tartare di salmone piccante, fiori di zucca in tempura, sesamo, tobikko e uova di salmone, salsa teriyaki

Green dragon

8 pezzi. Tempura di gambero, avocado, tartare di gambero fiammati, pasta kataifi e sesamo, salsa kabayaki

Uramaki special roll

8 pezzi. Salmone, avocado, tempura croccante, sesamo e Philadelphia, salsa teriyaki

Crunchy salmon roll

8 pezzi. Salmone impanato con panko, tartare di salmone piccante e crunchy tempura, spicy mayo e salsa teriyaki

Uramaki yume roll

8 pezzi. Fiore di zucca in tempura farcito di gamberi, zuke maguro e semi di sesamo aromatizzati al wasabi, crema al wasabi

Uramaki dragon

8 pezzi. Anguilla caramellata, avocado e sesamo, salsa kabayaki

Ebi aburi roll

8 pezzi. Avocado all'interno, coperti da tartare di gamberi scottati e astice fiammati, salsa piccante, erba cipollina e tobikko

Futomaki fritto

9 pezzi. Salmone, Philadelphia, erba cipollina, tobikko, impanato con panko e fritto, salsa teriyaki

Uramaki wagyu roll

8 pezzi. Wagyu A5, avocado in tempura, sesamo e erba cipollina, salsa ponzu

Lobster roll

8 pezzi. Astice, avocado, carpaccio di astice, brunoise di pomodori e mango e shiso, salsa ponzu

Oshizushi salmone

8 pezzi. Riso pressato con tartare di salmone piccante, avocado, tobikko e uova di salmone, salsa teriyaki

Oshizushi tonno

8 pezzi. Riso pressato con tartare di tonno piccante, avocado e tobikko, salsa teriyaki

Oshizushi pesce bianco

8 pezzi. Riso pressato con tartare di pesce bianco, tobikko, zeste di lime, succo di yuzu, capperi, erba cipollina e sale Maldon

Oshizushi negitoro

8 pezzi. Riso pressato con ventresca di tonno, shiso, erba cipollina e wasabi fresco

Oshizushi amaebi

8 pezzi. Riso pressato con gamberi rossi di Mazara del Vallo, avocado e tobikko, salsa di soia al wasabi

Yaki udon verdure

Spaghettoni di grano tenero saltati con verdure

Yaki udon

Spaghettoni di grano tenero saltati con gamberi e verdure

Yaki soba verdure

Spaghetti saltati con verdure

Yaki soba

Spaghetti saltati con calamari, pesce bianco e verdure

Riso bianco

Riso al vapore

Riso verdure

Riso al salto con verdure

Riso gamberi

Riso al salto con gamberi e verdure

Verdure saltate

Salmone teriyaki

Salmone alla griglia in salsa teriyaki

Maguro no tataki

Tonno scottato in crosta di sesamo

Suzuki no kara age

Branzino impanato in crosta di panko

Gin dara

Carbonaro nero d'Alaska in salsa di miso

Wagyu no tataki

Manzo wagyu A5 scottato con verdure saltate

Mochi al cioccolato e nocciola

2 pezzi

Mochi al cocco e cioccolato

2 pezzi

Mochi al tè matcha

2 pezzi

Mochi al pistacchio

2 pezzi

Mochi al mango

2 pezzi

Mango fresco

Birra Asahi 500ml

Birra Kirin 500ml

Acqua frizzante 500ml

Acqua naturale 500ml

Coca Cola 330ml

Coca Zero 330ml

Fanta 330ml

Sprite 330ml

Tè verde 300ml