Spoon

Carciofi alla giudea 2 pz

Zuppetta di mare con crostini aromatizzati alle erbe

Calamari, gamberi, cannolicchi, cozze, crostini

Battuta di salmone con avocado

Carpaccio di gamberi, lime e lamponi

Polpette di lenticchie rosse al sugo, chips di pane e formaggio

Stracciatella, salsa di pomodoro, crema di basilico

Tartare di Fassona, zeste di limone e petali di grana

Linguine alle vongole

Fusillone ai sapori del mare

Calamari, gamberi, cozze, polipo, cannolicchi

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti ai tre pomodori e stracciatella

Filetto di salmone al forno laccato al miele, mandorle tostate e piattone

Spoon crispy

Calamari, gamberi, gamberoni

Costata Angus (scaloppata) USA 550 gr

Servita con chips

Ossobuco di vitello alla milanese con puré di patate

Piattone di verdure di stagione

Patate al forno con rosmarino

Friarielli risaltati in padella leggermente piccanti

Tortino caldo al cioccolato fondente dal cuore morbido

Con gelato al pistacchio

Tiramisù dello chef

Panna cotta ai frutti di bosco

Pancake

Sciroppo d'acero e frutti di bosco

Pancake Nutella

Bagel veg

Verdure alla griglia, uova poché

Bagel fish

Salmone marinato, avocado

Bagel meat

Salsiccia, cipolla caramellata, senape, petali di grana

Crema di zucca e zenzero

Speck croccante, crostini di pane

Crema di topinambur

Porri, uova in camicia

Zuppa di lenticchie e pancetta

Avocado&friends

Salmone marinato, uovo all'occhio di bue, avocado fresco, pane tostato ai 4 cereali

Uova alla Benedict

Prosciutto di Praga, uovo bio pochè, pancetta croccante su pane tostato, misticanza, salsa tartara

Omelette in padella di uova bio

Formaggio, pane tostato

Menù bimbi

1 piatto principale a scelta (pasta al pomodoro, in bianco, al pesto, al ragù, cotoletta e patatine, cheeseburger con patatine) + bevanda (bibita o succo) + acqua

Bibite 0,33 cl

Coca-Cola, Fanta, Sprite

Succhi di frutta 0,33 cl

Ananas, mirtilli, pera, pesca, melograno

Spremuta fresca

Arancia o pompelmo

Winter citrus

Arancia, pompelmo rosa, zenzero, rosmarino

Ruby carrot

Carota, mela rossa, melograno, limone

Seasonal green

Finocchio, pera, spinaci, sedano

Brazil organic

Guatemala

Peru organic

Colombia organic

Caffè nocciola

India

Decaffeinato

Prosecco

Frattina Brut o Perlage Quorum Bio

Franciacorta Spumante Castaldi Cuvee Brut

Pecorino Offida BIO IGP

Pinot Grigio

Grillo Sensale BIO DOC

Nerello Syrah Falde IGT

Lacrima Morro

Maremma Toscana Beretta DOC

Peroni Nastro Azzurro 50 cl alla spina

Peroni Gran Riserva doppio malto 50 cl alla spina

Peroni Gran Riserva rossa 50 cl alla spina

Peroni Nastro Azzurro 0.0% 33 cl

Peroni Raffo lavorazione grezza 33 cl

Peroni Nastro Azzurro Stiles Capri 33 cl

Zacapa 23 5 cl

Zacapa Edicion Negra 5 cl

Zacapa XO 5 cl

Mix 3 degustazioni

2 cl ciascuno

Acqua San Pellegrino e Panna 0,50 cl

Mini burrito 2 pz

Salmone, guacamole, insalata croccante

Tacos di Fassona e parmigiano 2 pz

Stracciatella, pistacchio, pomodoro secco

Mais stick croccanti con salsa tartare 8 pz

Chips con maionese allo zenzero

Tapas acciughe del Cantabrico 2 pz

Pan brioche, pomodorini

Golden hour - stile old fashion

Bullet Bourbon, Zacapa 23, liquore camomilla, bitter al cardamomo, agave

Downtown mood - stile americano

Campari, Vermouth del Professore ambrato, Cynar, chinotto

Nord est - stile spritz

Venturo, Italicus, Pinot Grigio, succo di mela acidificato

Desert flame - stile margarita

Altos Tequila, Vida mezcal, lime, sciroppo mango, sale alla paprika dolce

Noir garden - stile gin tonic

Gin Bulldog, amaro locale, assenzio, tonica

Prada bloom - stile gin dolce

Gin Monkey, Saint Germain, sciroppo ibisco, limone

Amber zero - analcolico stile americano

Bitter note, Seedlip Groove, Crodino arancia rossa

Citrus soul - analcolico

Tanqueray 0.0, sciroppo mandarino, lime, soda

Tropical ease - analcolico

Ruby Tone, sciroppo passion fruit, limone, ananas

Aperol spritz / Campari spritz / Cynar spritz

Gin tonic

Bulldog Gin, tonica

Espolon paloma

Tequila Espolon, agave, lime, soda al pompelmo

Whisky sour / Amaretto sour / Rum sour

Distillato, limone, zucchero, albume

Americano

Campari, Vermouth rosso del Professore, selz

Negroni

Campari, Vermouth rosso del Professore, Bulldog Gin

NY sour

Wild Turkey whisky, limone, zucchero, albume, vino rosso

Manhattan

Wild Turkey Rye whisky, Cinzano vermouth, Angostura

Bramble

Gin Bulldog, limone, zucchero, crema de mure

Bloody Mary

Skyy Vodka, tomato, tabasco, limone, salsa Worcestershire, sale, pepe

French martini

Chambord, Skyy Vodka, succo all'ananas

The perfect storm

Kraken rum, lime, gingerbeer, Angostura

Pornstar martini

Vodka, vaniglia, Passoa

Boulevardier

Wild Turkey whisky, Campari, Vermouth rosso del Professore

Classic drinks

Moscow mule, mojito, sbagliato, gin lemon

Crodino XL / bibite analcoliche

Beefeater

Brockmans

Bulldog

Citadelle

Del Professore Á La Madame

Del Professore Monsieur

Etsu

Gil

Hendrick's

Kinobi

London Dry N1

Malfy

Malfy Pompelmo

Mare

Monkey 47

Nordes

Portobello Road

Portofino

Primo

Roku

Simpsmith

Tanqueray London Dry

Tanqueray Ten

Tanqueray Sevilla

The Botanist

Aberfeldy 12y

Ardbeg 10y

Buffalo Trace

Bulleit Bourbon

Bulleit Rye

Bushmills

Chivas 12y

Coal Ila 12yo

Jameson

Jameson Black Barrel

Johnnie Walker Black Label

Lagavulin 16y

Maker's Mark

Oban 14 yo

Tullamore Dew 12y

Wild Turkey

Woodford Reserve

Rum Brugal 1888

Rum El Dorado

Rum Havana 7y

Rum Zacapa 23

Tequila Altos

Tequila Casamigos Blanco

Tequila Espolon Blanco

Tequila Gran Patron Platinum

Tequila Patron Anejo

Mezcal Del Maguey Vida

Mezcal Montelobos

Vodka Skyy

Vodka Smirnoff

Vodka Wyborowa

207 Amaro locale

Amara

Amaro del Capo

Amaretto di Saronno

Averna

Braulio

Cynar

Fernet

Jägermeister

Jefferson

Limoncello

Mirto

Montenegro