Seoul

Antipasto vegetariano

Otto pezzi di ravioli fritti di verdura, patatine fritte di patata dolce

Antipasto misto

Quattro ravioli fritti di maiale, quattro ravioli fritti di verdura, due gamberi fritti in pastella

Dolsot classic bibimbab

Riso con verdure saltate e uovo servito in ciotola calda (vegetariano/vegano)

Dolsot kimchi bibimbab

Riso con verdure saltate e kimchi servito in ciotola calda (vegetariano)

Dolsot bulgoghi bibimbab

Riso con verdure saltate e bulgoghi servito in ciotola calda

Dolsot spicy pork bibimbab

Riso con verdure saltate e pancettone piccante servito in ciotola calda

Kimchi bokkum bab

Riso saltato con kimchi, pancetta e uovo

Jap-chae

Spaghetti di patata dolce saltati con soia, spinaci, funghi enoki, carote (anche piccante)

Ja-jang-myeon / Ja-jang-bab

A scelta spaghetti o riso con salsa chun-jang, cipolla, patate e coppa di maiale

Kimchi udon

Brodo di kimchi, udon in stile coreano, spiedini con tortine di pesce, tofu fritto e pepe nero

Tteok bokki

Gnocchi di riso con salsa piccante (vegetariano)

Gung jung tteok bokki

Gnocchi di riso in salsa di soia con bulgoghi, carote e funghi enoki (vegetariano su richiesta)

Rappoki

Gnocchi di riso e noodles in salsa piccante con uovo sodo e tortine di pesce

Bi bim naengmyeon

Spaghetti di grano saraceno con salsa piccante, aceto e brodo ghiacciato (solo in estate)

Mul naegmyeon

Spaghetti di grano saraceno freddi in brodo ghiacciato, aceto (solo in estate)

Kim-chi-jji-gae

Zuppa piccante di kimchi, cipolla e tofu con maiale, servita con riso bianco (anche vegetariana, non vegana)

Yuk-gae-jang

Zuppa di carne di manzo chadolbaki con funghi enoki, germogli di soia, cipolla e uovo, servita con riso bianco

Oden tang

Brodo di pesce con tortine di pesce, rapa bianca fermentata, pepe, aglio e cipollotto

Den-jang-jji-gae

Zuppa di soia fermentata con pancia di manzo, tofu, funghi enoki e verdure miste, servita con riso bianco (anche piccante, vegetariano su richiesta)

Chadol mut guk

Solo in inverno: zuppa di manzo e ravanello con cipollotto, pancia di manzo, spaghetti di patate dolci (anche piccante)

Gan-jang-dak-kang-jeong

Pollo fritto coreano senza ossa in salsa di soia della casa (fino a esaurimento scorte)

Mea-un-dak-kang-jeong

Pollo fritto coreano senza ossa in salsa piccante della casa (fino a esaurimento scorte)

Bulgoghi

Straccetti di manzo marinati in salsa di soia, cipolle e funghi enoki

Spicy bulgoghi

Straccetti di manzo in salsa piccante con cipolle e funghi enoki

Sam-ghiob-sal-gui

Pancettone di prima scelta con cipolla e funghi enoki, grigliato in cucina

Kimchi jeyuk

Pancettone in salsa piccante della casa saltato con kimchi, cipolla e funghi enoki

Je-yuk-bok-kum

Pancettone in salsa piccante della casa con cipolla e funghi enoki

Osam bulgoghi

Pancettone saltato con calamari in salsa piccante della casa, cipolla e funghi enoki

Riso bianco

Nun kkot pat bingsu

Ghiaccio tritato con latte condensato, fagioli rossi, panna montata, chapssal tteok, noci tritate

Nun kkot nokcha bingsu

Ghiaccio tritato con latte condensato e tè verde in polvere, chapssal tteok, noci tritate

Nun kkot ttalgi bingsu

Ghiaccio tritato con latte condensato, frutta di stagione, panna montata, noci tritate

Acqua naturale o frizzante 0,75

Coca-Cola / Zero

Sprite

Fanta

Caffè espresso

Caffè coreano

Bevande analcoliche coreane (Bon Bon uva, pera coreana)

Cedroade ice

Heineken 66 cl

Peroni 66 cl

Birra coreana 33 cl

Dolcetto d'Alba

Nero d'Avola

Montepulciano d'Abruzzo

Sangiovese superiore Mastalsò

Prosecco di Treviso

Roero Arneis

Pinot grigio delle Venezie

Calice vino bianco o rosso

Makkoli

Vino di riso