Ketobar Milano

American brunch

2 uova all'occhio di bue, guacamole, bacon, fette di pane tostato

Smart

Caffè filtrato con latte, olio di cocco MCT, con topping di panna montata e cioccolata

Coconut

Caffè filtrato con latte di cocco, con topping di panna montata e cioccolata

Caramel

Caffè filtrato con latte e caramello zero, con topping di panna montata

Chocolate

Caffè filtrato con latte e cacao 100%, con topping di panna montata e cioccolata

Strawberry

Con fragole, latte, con topping di panna montata e burro d'arachidi

Chocolate

Con cacao 100%, latte, con topping di panna montata e cioccolata

Vanilla protein

Con proteine alla vaniglia, latte, con topping di panna montata e caramello zero

Crepes cioccolata

Cioccolata e granella di nocciole

Crepes fragola

Fragola con burro d'arachidi

Crepes pistacchio

Con granella di pistacchio

Goloso

Con cioccolata, granella nocciole, nocciole intere

Proteico

Con burro d'arachidi, fragole, granella arachidi

Salato

Con uovo all'occhio di bue, bacon, keto mayo

Cotto toast

Keto toast con prosciutto cotto, cheddar, mayo vegana

Veggie toast

N°2 toast con burger di spinaci vegan, pomodoro, salsa ketobar, insalata

Avocado toast

Toast con salsa guacamole, salmone norvegese, uova all'occhio di bue, salsa ketobar

Keto brioche cioccolata

Keto brioche marmellata fragola

Keto brioche marmellata albicocca

Keto brioche pistacchio

Maritozzo keto panna e cioccolata

Maritozzo keto panna e pistacchio

Muffin al cacao con gocce di cioccolato

Muffin alla vaniglia e frutti di bosco

Saccottino all'albicocca

Keto girella con uvetta

Tiramisù

Dolce al cucchiaio con crema al mascarpone, keto biscotto inzuppati nel caffè e cacao 100%

Mascarpone con gocce di cioccolato

Crema al mascarpone, con pezzetti di cioccolato keto

Cheesecake ai frutti rossi

Crema vegan con frutti rossi su base di frollini vegan e marmellata keto ai frutti di bosco

Panna cotta fragola & vaniglia

Crema vegan con bacche di vaniglia e marmellata di fragole keto

Gnocco alla tirolese

Keto gnocchi, crema di gorgonzola DOP, speck, noci, olio evo

Parmigiana di melanzane

Melanzane, grana, pomodoro, besciamella keto, olio evo

Lasagna al ragù

Sfoglia keto con pomodoro, ragù, parmigiano, carote, cipolla

Italiana

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodoro, keto mayo, salsa ketobar, insalata

Eroica

Pollo impanato keto, pomodoro, keto mayo, salsa ketobar, insalata

Vegana

Burger di spinaci, pomodoro, keto mayo, salsa ketobar, insalata

Spartana

Salmone norvegese, gorgonzola DOP, keto mayo, salsa ketobar, insalata

Classica

Prosciutto cotto, mozzarella s/lattosio, keto mayo

Romagnola

Prosciutto crudo, stracchino, pomodori, insalata

Trentina

Speck Alto Adige, grana a scaglie, salsa ketobar, insalata

Proteica

Pollo impanato keto, pomodori, grana DOP, keto mayo, insalata

Norvegese

Salmone norvegese, guacamole, pomodori, insalata

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio evo

Crudo e bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo, olio evo

Würstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, ketofries, würstel, olio evo

Gustosa

Bianca con mozzarella, gorgonzola DOP, speck, noci, olio evo

4 formaggi

Bianca con mozzarella, grana DOP, gorgonzola DOP, stracchino, olio evo

Fresh salad

Guacamole, salmone norvegese, pomodori, salsa ketobar

Caesar salad

Pollo impanato keto, crostini di ketopane, grana in scaglie, pomodori, olio evo

Keto frappè fragola

Con gelato e panna, fragola con burro d'arachidi

Keto frappè pistacchio

Con gelato e panna, pistacchio con crema pistacchio

Keto frappè cioccolato

Con gelato e panna, cioccolato con KetoNut

Keto frappè nocciola

Con gelato e panna, nocciola con KetoNut

Maritozzo con gelato

Un gusto a scelta e topping panna e cioccolata KetoNut

Affogato al caffè

1 gusto a scelta, con topping panna e cioccolata KetoNut

Acqua naturale / frizzante 50 cl

Coca cola zero

Kombucha

Limone e zenzero o menta e lime

Keto birra blonde

Gluten free

Keto spritz

Prosecco brut, ginger zero

Gin tonic zero

Gin, tonica zero, con bacche di ginepro