Joy's Milano

Mondeghili

Polpetta alla milanese

Gnocchi fritti con crudo di Parma DOP

Bruschetta classica al pomodoro

Burrata con pomodorini e olive taggiasche

Con pane croccante aromatizzato alle acciughe

Parmigiana di melanzane cotta al forno a legna

Zuppa o sautè di mare con crostini di pane

Merluzzo fritto con insalatina croccante e salsa cocktail

Tagliata di calamari scottati su crema di piselli, aglio, olio e peperoncino

Spaghetti di Gragnano ai tre pomodori, cuore di burrata e crema di basilico

Rigatoni di Gragnano all'amatriciana

Spaghetti di Gragnano alla carbonara

Rigatoni di Gragnano cacio e mix di pepe

Tagliatelle di pasta fresca con porcini e crema di parmigiano

Tagliatelle di pasta fresca con ragù di vitello

Il vero risotto Carnaroli alla milanese con midollo e fondo bruno di carne

Risotto Carnaroli alla milanese con ossobuco e gremolada

Risotto del giorno

Risotto Carnaroli ai frutti di mare

Risotto Carnaroli con gamberoni e zest di lime

Spaghetti di Gragnano alle vongole

Spaghetti di Gragnano aglio, olio, peperoncino con tartare di gamberi

Paccheri di Gragnano allo scoglio

Paccheri di Gragnano alla puttanesca con polpo

Rigatoni di Gragnano all'arrabbiata con calamari

Orecchio d'elefante di vitello alla milanese con patate

Filetto di manzo 200 g agli aromi con patate sauté e gamberi scottati

Filetto di manzo 200 g alla griglia con quenelle di patate

Tagliata di controfiletto con rosmarino, patate e porcini

Costata di scottona alla griglia con patatine fritte

Petto di pollo con funghi e spinaci

Polpo, patate, pomodorini e olive taggiasche

Filetto di orata o branzino in guazzetto con frutti di mare

Filetto di branzino o orata al forno con patate e porcini

Gamberoni saporiti al brandy

Gran fritto misto con verdure

Gamberoni, gamberi e calamari

Grigliata di gamberoni argentini, gamberi, calamari e filetto di orata o branzino

Trancio di salmone alla griglia con insalata

Insalata mista

Patate al forno

Verdure alla griglia

Patatine fritte

Spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino

Caprese con bufala e pomodori

Caesar salad

Insalata verde, petto di pollo alla griglia, pomodorini, scaglie di grana, dressing e pane croccante

Insalata Mediterranea

Insalata mista, tonno, olive taggiasche e mozzarella di bufala

Joy's

Mozzarella di bufala e pomodorini, in uscita crudo di Parma, cuore di burrata e olio EVO al basilico

Tricolore

Provola affumicata, in uscita pesto genovese, cuori di burrata, pomodorini e olio EVO al basilico

Certosina

Pomodoro San Marzano, fior di latte, verdure saltate, pomodorini, olive, pecorino, pepe nero e olio EVO al basilico

Carbonara

Fior di latte, guanciale di Amatrice, pecorino, pepe nero, uova

Cacio e pepe con pollo e funghi

Crema cacio e pepe, fior di latte, straccetti di pollo saltati e champignon freschi

Pizza della nonna

Cornicione ripieno di ricotta, provola affumicata, polpette, cuore di burrata, olio EVO al basilico

Cuoricino

Pizza a forma di cuore: pomodoro, olive taggiasche, acciughe, burrata, origano, olio EVO al basilico

Napoli antica

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive taggiasche, olio EVO al basilico

Bufala e pomodorini

Pomodorini saltati, ombra di San Marzano, mozzarella di bufala e olio EVO al basilico

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio EVO al basilico

Napoli

Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe, origano, olio EVO al basilico

Marinara

Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio EVO al basilico

Cosacca

Pomodoro San Marzano, mix di grana e pecorino, olio EVO al basilico

Pizza del pizzaiolo provola e pepe

Pomodoro San Marzano, provola affumicata, mix di pepe, olio EVO al basilico

Scarpariello

Pomodoro San Marzano, pomodorini saltati con aglio e peperoncino, mix di grana e pecorino, olio EVO al basilico

Bufala Campana DOP

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio EVO al basilico

Margherita con cotto

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olio EVO al basilico

Prosciutto cotto e funghi

Fior di latte, prosciutto cotto, provola affumicata, champignon freschi, olio EVO al basilico

Margherita al salame

Fior di latte, salame, olio EVO al basilico

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, olio EVO al basilico

Provola e speck

Fior di latte, provola affumicata, speck, olio EVO al basilico

4 Stagioni

Pomodoro San Marzano, fior di latte, cotto, funghi freschi, olive nere, carciofi, olio EVO al basilico

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte, cotto, funghi freschi, olive nere, carciofi, olio EVO al basilico

4 Formaggi

Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola DOP, parmigiano, olio EVO al basilico

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolla rossa, zest di limone, olio EVO al basilico

Americana

Fior di latte, wurstel, patatine, olio EVO al basilico

Vegetariana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, verdure alla griglia, basilico

Porcini

Fior di latte, provola affumicata, porcini, scaglie di grana, pepe nero, basilico

Salsiccia e porcini

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, porcini, basilico

Contadino

Provola affumicata, salsiccia, cipolle rosse, patate al forno, olio EVO al basilico

Frutti di mare

Pomodoro San Marzano, aglio, olio, frutti di mare, peperoncino

Gamberi e zucchine

Fior di latte, code di gamberi saltate e zucchine alla griglia

Focaccia liscia

Olio EVO, origano

Calzone liscio

Pomodoro San Marzano, fior di latte, cotto

Calzone vegetariano

Pomodoro San Marzano, fior di latte, verdure di stagione alla griglia

Calzone aperto con crudo di Parma DOP

Fior di latte, crudo di Parma, pomodorini, grana

Tiramisù fatto in casa

Crostata della casa

Panna cotta fatta in casa con dressing

Tartufo bianco

Torroncino

Sorbetto al limone

Frutta di stagione

Caffè

Caffè corretto

Ginseng

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo

Liquori, amari e grappe

Tè e tisane

Cioccolata

Acqua naturale / frizzante 50 cl

Acqua naturale / frizzante 70 cl

Bibite in lattina

Crodino / Red Bull / Ginger beer / succhi di frutta / acqua tonica

Birra piccola alla spina

Birra media alla spina

Becks / Moretti / Corona

Tennent's

Spremuta di arancia

Prosecco DOC extra dry

Rosé spumante

Prosecco Valdobbiadene DOCG extra dry

Vermentino di Sardegna DOCG

Pinot grigio DOC

Pecorino IGP

Nero d'Avola DOC

Chianti DOCG

Montepulciano d'Abruzzo DOC