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Milano Bistrot

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Antipasti pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno su dadolata di avocado

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Tris di cruditè

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Acciughe del Cantabrico su crostone e stracciatella

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Insalatina di granchio, olio e limone

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Fiori di zucca fritti Ripieni di ricotta di pecora e acciughe

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Antipasti terra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di salumi italiani con burratina e gnocco fritto

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Sauté di carciofi con pane profumato al timo e fonduta di pecorino romano

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Battuta di fassona su pane dorato e tartufo Acciughe, capperi, senape e tuorlo d'uovo

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Primi piatti pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine all'astice

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Scialatielli ai frutti di mare

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Spaghetti ai tre orgasmi Vongole veraci, polpa di riccio e bottarga di muggine

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Paccheri di Bronte Pesto di pistacchi, code di gamberi e datterini

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Spaghettoni al gambero rosso e tartufo

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Primi piatti terra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle di nostra produzione ai funghi porcini e tartufo nero di Norcia

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Spaghetti alla carbonara

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Risotto alla milanese Col midollo nel suo osso

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Risotto alla milanese con ossobuco

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Paccheri pomodoro basilico e stracciatella

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Secondi piatti pesce
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Astice intero alla catalana Con pomodoro fresco, basilico, cipolle

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Panzanella di mare Polpo scottato su frisella condita con gamberi, calamari, datterini, cipolla rossa, pistacchi e limone

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Tonno teryaki con caponata di verdure

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Gran frittura Gamberi, calamari e verdure

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Prodotto Prezzo Disponibile
Chateaubriand con verdure grigliate e patate al forno Minimo 2 persone

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Costata di manzo all'antica Pepe verde e rosmarino

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Tagliata di controfiletto ai funghi porcini

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Costoletta alla milanese (orecchia d'elefante) con patate arrosto

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Midollo bum-bum Tartare di manzo su midollo al forno e cascata di tequila

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Filetto di manzo al pepe verde con spadellata di carciofi

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Carciofi spadellati

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Caponata

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Verdure alla griglia

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Spadellata di funghi porcini

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Cannolo siciliano

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Crema catalana

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Cheesecake al mandarino

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Tortino al cioccolato con cuore caldo

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Caffetteria e bevande
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Acqua 0,75 Panna / San Pellegrino

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Perrier 0,20

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Caffè

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Cappuccino

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Coca Cola / Fanta 33 cl

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Birre

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