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MIGARBA La schiacciata

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Le schiacciate
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Prodotto Onesta Generosa Prezzo unico Disponibile
1. La Bologna Solo mortadella

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2. La Parma Solo crudo di Parma DOP

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3. La Famosa Mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio di Sicilia e granella di pistacchio di Sicilia

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4. La Trifula Mortadella, crema di tartufo, mozzarella di bufala campana DOP e rucola

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5. La Altera Mortadella, pesto di pistacchio di Sicilia e tartufo

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6. La Romagnola Crudo di Parma DOP, squacquerone e rucola

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7. La Parsuta Crudo di Parma DOP, Parmigiano Reggiano, crema di pomodori secchi e rucola

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8. La Fumara Crudo di Parma DOP, mozzarella, pesto di pistacchio di Sicilia e tartufo

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9. La Furbona Finocchiona, stracchino spalmabile e crema di pomodori secchi

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10. L'Ariciata Porchetta di Ariccia, cipolle caramellate e lattuga

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11. La Sbragona Porchetta di Ariccia, crema di patate arrosto e lattuga

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12. La Calabra Porchetta di Ariccia, 'nduja e lattuga

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13. La Merenda Speck, brie, funghi porcini e rucola

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14. La Britannica Roast beef, Parmigiano Reggiano, rucola e limone

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15. La Brisula Bresaola della Valtellina IGP, Parmigiano Reggiano e rucola

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16. La Scamozza Cotto, scamorza affumicata, crema di patate arrosto e lattuga

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17. La Zola Cotto, gorgonzola e pomodoro

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18. La Lattara Cotto, mozzarella di bufala campana DOP e pomodoro

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19. La Ciociara Tacchino, formaggio spalmabile e granella di nocciole

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20. La Campagnola Tacchino, scamorza affumicata e crema di zucchine grigliate

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21. La Zefirina Pollo, crema di patate arrosto, cipolle croccanti e lattuga

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22. La Barcarola Tonno, mozzarella, pomodoro e origano

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23. La Brontolona Stracciatella, pesto di pistacchio di Sicilia, pomodori secchi, basilico e granella di pistacchio di Sicilia

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24. La Schiscetta Gorgonzola, crema di zucchine grigliate e rucola

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25. La Mulignana Melanzane grigliate, mozzarella, pomodori secchi e origano

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Aperigarba
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostini 4 crostini a scelta tra: crema di funghi porcini, gorgonzola e noci, crema di pomodori secchi, fegatini toscani, crema di peperoni, formaggio spalmabile e granella di pistacchio, tonno e olive

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Tagliere Salumi e formaggi

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Piattone Migarba Salumi, formaggi e crostini

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro e basilico

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Caesar Lattuga, pollo, salsa Caesar, parmigiano reggiano e crostini

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Zuppe e vellutate
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Zuppa o vellutata del giorno Chiedi al personale le proposte del giorno
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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Schiacciata con Nutella

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Panna cotta di bufala

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Vino e bollicine
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Vino della casa Rosso o bianco

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Chianti Tenuta di Morzano

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Prosecco DOC

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Bianco fermo

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Birra
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Birre in bottiglia

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Leffe Rouge

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Weiss Hoegaarden

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La Mi' Bionda artigianale lager

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Aperitivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
San Bitter

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Campari Soda

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Crodino

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Spritz Onesto

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Spritz

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Bibite
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Acqua naturale o frizzante 50 cl

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Coca Cola o Coca Cola Zero 33 cl

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Fanta o Sprite 33 cl

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Thè limone o pesca 33 cl

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Acqua brillante, Lemonsoda o Chinò 33 cl

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Succhi di frutta

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Caffetteria
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Espresso

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Decaffeinato, orzo o ginseng

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