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Essenza Ristorante Messina

Italiana Via Santa Maria Alemanna, 29, 98122 Messina (ME)

Essenza Ristorante Messina è in Via Santa Maria Alemanna, 29 a Messina (ME): cucina italiana, telefono +390908869947. Il menu ha 4 sezioni e 24 prodotti.

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Antipasti

  • Parmigiana di melanzana, fonduta di reggiano 32 mesi, coulis di datterino

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  • Uovo croccante, porcini, fonduta di pecorino

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  • Mazzancolle scottate con macco di fave

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  • Calamaretto spillo croccante, crema di zucca e zenzero

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  • Fiori di zucca in tempura, ricotta e tartare di pesce bianco

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  • Carpaccio di dentice, ricotta, mandorle tostate e marmellata di fichi

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  • Battuta di manzo, spuma di caciocavallo ibleo, pane tostato e tartufo nero

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Primi

  • Tagliatelle cacio, pepe e funghi

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  • Spaghetti con bottarga di tonno, zucca e pesto di capperi

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  • Tagliatella al cacao amaro, ragù di agnello e castagne, cacioricotta

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  • Linguine al nero di seppia

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  • Paccheri astice, burro di arachidi e datterino giallo

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  • Tagliatella al tartufo bianco

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Secondi

  • Stracotto di vitello con polenta arrostita e composta di loto

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  • Calamaro ripieno ai porcini con millefoglie di patate

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  • Filetto di maialino, castagne e ristretto al Marsala

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  • Seppie arrostite con crema di zucca

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  • Pescato del giorno ai ferri con verdure di stagione

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Dessert

  • Tagliatella di cannolo, mosto di carrube, ricotta e canditi

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  • Cake cioccolato e castagne, namelaka alle nocciole, gelato crema

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  • Torta di carote con gelato alla mandorla

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  • Mousse al cioccolato, bisquit, cachi

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  • Tiramisù

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  • Plateau di formaggi siciliani, miele e marmellata di fichi senapata

    Primosale alle noci, caprino al Nero d'Avola, pecorino fior di pepe, bianco degli Elimi

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Menu aggiornato il 28 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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