Ristorante Secondo Tempo

Italiana Via Mattia Beata 33, 62024 Matelica (MC)

Ristorante Secondo Tempo è in Via Mattia Beata 33 a Matelica (MC): cucina italiana, telefono +39 0737 787882. Il menu ha 10 sezioni e 74 prodotti, da 2,00 € a 30,00 €.

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Antipasti

Antipasto del «Secondo Tempo» Selezione di salumi locali, pecorino di Norcia, pecorino dei Sibillini, pecorino fritto, oliva all'ascolana, cialda e lenticchia 12,00 €
Burrata e culatello 8,00 €
Carpaccio di Chianina al sale rosa dell'Hymalaya 10,00 €
Crostini misti 6,00 €
Crostone con scamorza e prosciutto crudo 6,00 €
Flan di cavolo viola e patate su fonduta allo zafferano 8,00 €
Parmigiana di melanzane al profumo di basilico 8,00 €
Fagottino di guanciale con funghi misto bosco su crema di formaggi 9,00 €
Supplì di riso della tradizione 5,00 €

Primi piatti

Spaghetti con crema di fave, ciauscolo nostrano e ricotta stagionata 10,00 €
Spaghetti al pesto di pistacchi, pomodori semi secchi, burrata e pane dorato 11,00 €
Mezze maniche al sugo di melanzane, olive taggiasche e capperi 9,00 €
Maccheroni cacio, pepe e guanciale croccante 10,00 €
Risotto «Acquerello» al coniglio e finocchietto selvatico Con cialda di pecorino stagionato in grotta. Minimo 2 porzioni 11,00 €

Paste fresche

Fagottini speck, zucchine e zafferano 11,00 €
Gnocchi di patate alla rapa rossa fatti a mano Con datterini rossi, asparagi e pecorino di fossa 10,00 €
Gnocchi di patate fatti a mano con ragù bianco di cinghiale 10,00 €
Cappellacci con guanciale, porcini e scaglie di tartufo nero 13,00 €
Ravioloni al farro, ricotta e noci con crema di gorgonzola e friarielli 12,00 €
Tagliatelle funghi champignon, radicchio marinato al balsamico di Modena IGP e pecorino romano 10,00 €
Tortellini al ragù «antico» Macinato di manzo e vitello, costine di maiale, rigaglie di pollo e carne di anatra 10,00 €

Secondi piatti

Agnello al forno speziato 16,00 €
Grigliata mista 14,00 €
Suprema di faraona ai pistacchi 16,00 €
Coniglio in porchetta alla marchigiana 15,00 €
Polpette rustiche in salsa di pomodoro con pane bruscato 14,00 €
Bocconcini di vitello cremosi con datterini rossi e olive taggiasche 15,00 €
Filetto di suino marchigiano con fonduta di formaggi e scaglie di fossa 16,00 €
Costata di scottona bavarese 500/600 gr ca 30,00 €
Costata di Angus irlandese 350/400 gr ca 22,00 €
Costata di vitello bianco da 300 gr ca 19,00 €
Tagliata di manzo argentino con rucola, pachino e grana 250 gr 19,00 €
Tagliata di manzo argentino, rosmarino e pepe rosa 250 gr 19,00 €
Tagliata di manzo argentino con noci, radicchio e miele di castagno 250 gr 20,00 €

Pizze gourmet

Di riso venere con pomodori secchi, burrata e filetti di alici del mar Cantabrico da 11,00 €
Di riso venere con erbe strascinate, pecorino dei Sibillini e guanciale croccante da 11,00 €
Ai cereali con crema di carciofi, olive taggiasche, pomodori secchi e ciauscolo da 11,00 €
Di riso venere semplice da 6,00 €
Ai cereali semplice da 6,00 €
Focaccia bianca semplice da 5,00 €

Hamburger gourmet

«L'italiano» Hamburger di bufalo italiano 200 gr con crema di gorgonzola DOP, friarielli e pomodori semi secchi. Birra consigliata: birra Mukkeller Hattori Hanzo (Italia). Comprende patate fritte 15,00 €
«L'ispanico» Hamburger di suino iberico patanegra 200 gr, erbe strascinate, pecorino dei Sibillini e guanciale croccante. Birra consigliata: birra Duvel Belgian Strong Blond (Belgio). Comprende patate fritte 15,00 €
«L'irlandese» Hamburger di black Angus 200 gr, melanzane grigliate, pomodori semi secchi, cipolle caramellate, guanciale croccante e maionese. Birre consigliate: birra Granda Regeneration Black IPA (Italia) o birra Mukkeller Kotionski (Italia). Comprende patate fritte 15,00 €
«Il contadino» Hamburger alle verdure 140 gr, cavolo viola saltato, scamorza fusa e cipolle caramellate. Birra consigliata: birra Granda Sweetch Blanche (Italia). Comprende patate fritte 12,00 €
«Burger bimbi» Hamburger di manzo 100 gr, formaggio cheddar e maionese. Comprende patate fritte 8,00 €

Contorni

Gran piatto vegetariano 9,00 €
Insalata mista 3,00 €
Olive all'ascolana 5,00 €
Verdure pastellate 5,00 €
Patate fritte 4,00 €
Verdure cotte 4,00 €
Verdure grigliate e al forno 5,00 €
Fiori di zucca in pastella 6,00 €
Frittura mista Olive all'ascolana, verdure pastellate, fiori di zucca, patate fritte 7,00 €

Dolci della casa

Sottobosco Cheesecake classica con gelè ai frutti rossi e copertura del sottobosco 6,00 €
Specchio pistacchio Cheesecake base rustica prugne e cereali con crema di ricotta e yogurt al profumo di pistacchio e specchio di caramello salato 6,00 €
Cocco amor Semifreddo leggero al cocco, zebrato al cioccolato morbido con fantasia di coriandoli bianchi e neri 6,00 €
Bianco mango Semifreddo al cioccolato bianco con minuzie di mandorle tostate, purea tropicale di mango fresco e perle di mirtilli 6,00 €
Crêpes alla nutella 5,00 €
Panna cotta 5,00 €
Tiramisù alla frutta fresca 5,00 €
Tiramisù tradizionale con scaglie di cioccolato 5,00 €
Tortino di ricotta e miele 6,00 €
Tortino «Chocolat» dal cuore caldo 6,00 €
Degustazione di ciambelline artigianali «I dolci di Anna» Con «Rosso Liquoroso Rietvallei South Africa Muscadel» 6,00 €
Salame al cioccolato 5,00 €

Bevande

Acqua naturale cl. 75 2,00 €
Acqua frizzante cl. 75 2,00 €
Fanta e Coca Cola in bottiglia cl. 33 3,00 €

Bevande alla spina

Birra Angelo Poretti cl. 20 3,00 €
Birra Angelo Poretti cl. 40 5,00 €
Vino della casa 1/4 lt 2,00 €
Vino della casa 1/2 lt 4,00 €
Vino della casa 1 lt 7,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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