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Masco Ristorante Pizzeria

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Pizze Original Masco
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciro Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli

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Divina Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma min. 24 mesi, burrata

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Emiliana Mozzarella fior di latte, crema di parmigiano, crudo di Parma min. 24 mesi, aceto balsamico

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Mediterranea Rossa con pomodori pelati, acciughe del mar Cantabrico, burrata, origano

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Montana Mozzarella fior di latte, stracchino, bresaola, patate a lamelle, granella di nocciole

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Mortazza Mozzarella fior di latte, mortadella, mozzarella di bufala DOP, pistacchi, pepe nero

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Nostrana Mozzarella di bufala DOP, crema di parmigiano, pancetta stagionata, funghi porcini sott'olio

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Saporita Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, pomodorini, burrata, origano

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Sublime In cottura crema di carciofi, mozzarella fior di latte, in uscita culaccia stagionata e crema di parmigiano

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Valciccia Mozzarella fior di latte, salsiccia nostrana, porcini

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Zio Frank Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, scamorza, peperoni arrostiti, cipolla rossa

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Masc-alzoni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone Classico Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano

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Calzone Cotto Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, origano

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Calzone Piccante Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, origano

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Calzone Primo Autunno Mozzarella fior di latte, crema di zucca, tartufo nero, parmigiano 24 mesi, lardo di Colonnata IGP

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Pizze vegetariane
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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, olio all'aglio, origano

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Regina Margherita Parmigiano 24 mesi, bufala DOP, pomodori pelati, emulsione di basilico

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Bufalina Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala DOP, pomodorini, emulsione di basilico

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Fresca Pomodoro, mozzarella fior di latte, bufala DOP, pomodorini, rucola

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Ortolana Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, rucola, parmigiano 24 mesi

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure fresche

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte

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Americana Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte

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Affumicata Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck

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Aspromonte Pomodoro, mozzarella fior di latte, nduja, scamorza, cipolla rossa

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Atomica Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, gorgonzola DOP, cipolla rossa

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon

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Carbonara Mozzarella fior di latte, crema all'uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero

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Colonnata Pomodoro, mozzarella fior di latte, lardo di Colonnata IGP, pomodorini

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Contadina Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, verdure fresche

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Cotto Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

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Crudo Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma min. 24 mesi

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Delicata Mozzarella fior di latte, stracchino, prosciutto crudo di Parma min. 24 mesi

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Diavola Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante

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Ligure Mozzarella fior di latte, stracchino, olive di riviera, pesto

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Maialina Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel

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Napoli Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma min. 24 mesi, parmigiano 24 mesi, rucola

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Quattro Stagioni Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive

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Quattro Formaggi Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, stracchino, scamorza

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Domande di questo prodotto nessuna
Romana Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe

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Romantica Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, gorgonzola DOP, cipolla rossa

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Rustica Mozzarella fior di latte, patate a lamelle, pancetta stagionata, rosmarino

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfiziosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, stracchino, zucchine

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Siciliana Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, capperi, acciughe, origano

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Single Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

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Tirolese Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, brie

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Trevigiana Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, speck, fontina

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Valtaro Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini e prosciutto crudo di Parma min. 24 mesi

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Valtellina Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, parmigiano 24 mesi

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chisolino caldo della casa Il nostro impasto della pizza lievitato min. 72 ore e cotto al forno. Consigliato per 2 persone

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Selezione di salumi del territorio Prosciutto crudo di Parma min. 24 mesi Ponte Romano, coppa nostrana di Germano Savani, pancetta stagionata Antica Ardenga, salame felino IGP Fratelli Greci

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Selezione di formaggi del territorio Con miele della società agricola Colle Vento e composte fatte in casa

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Culaccia Rigoletto Cavalier Umberto Boschi con riccioli di burro

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Polpette fritte di bolliti misti Servite in salsa verde

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Polenta fritta con lardo di Colonnata

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Giardiniera fatta in casa

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate con salsa al pomodoro e stracciatella di burrata

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Strozzapreti di pasta all'uovo con ragù di capriolo

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura e il suo fondo

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Roast-beef di manzo all'inglese con patate rustiche al forno

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Burgers
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Prodotto Prezzo Disponibile
Masco Burger Panino ai semi di sesamo, burger di manzo 160g, scamorza affumicata, pomodorini confit, cipolle rosse caramellate e guanciale alla piastra

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Domande di questo prodotto nessuna
Nordista Panino ai semi di sesamo, burger di manzo 160g, formaggio brie, speck alto adige, maionese al radicchio

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Cheeseburger Panino ai semi di sesamo, burger di manzo 160g, caciotta della Val di Vara, cipolla rossa al forno e ketchup

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Contorni
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Patate fritte taglio steakhouse

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Verdure saltate in padella

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Patate al forno

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Birre alla spina
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Prodotto 20 cl 40 cl Prezzo unico Disponibile
Forst Kronen
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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menabrea 33 cl

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Ichnusa 33 cl

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Moretti Rossa 33 cl

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Gruibinger Brunnenbier 50 cl

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Bevande
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 0,75 L

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Acqua frizzante 0,75 L

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Bibita in lattina 33 cl

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Turris birra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paglia Birra agricola bianca, fresca e dissetante con speziatura leggera, frumento e avena, schiuma vellutata

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Primo Taglio Birra agricola chiara 100% italiana, Koln style, malto di produzione propria, luppoli italiani agrumati

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Maggese Birra agricola color ambrato chiaro, luppolatura con varietà americane, profumi di agrumi e frutta tropicale

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Domande di questo prodotto nessuna
Zolla Birra agricola ambrata, aroma di lievito belga con luppoli americani, note fruttate, speziate e resinose

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Mezzadra Birra agricola color giallo carico opalescente ispirata alle birre belga di fattoria, lievito caratteristico e 5 cereali

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Domande di questo prodotto nessuna
Ponte di ferro Birra agricola color bruno ispirata alle antiche birre scure londinesi, sentori di caffè, liquirizia e cioccolato

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Domande di questo prodotto nessuna
Regina del bosco Birra agricola con castagne del proprio raccolto essiccate a fuoco di legna, color giallo opalescente con note affumicate

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Domande di questo prodotto nessuna
Santa donna Birra agricola ispirata alle antiche birre belga d'abbazia, color ambrato, con miele di castagno della Valtaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fresh hop Ipa stagionale con luppolo fresco raccolto a mano e brassato entro 24 ore, amaro deciso con note vegetali

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Domande di questo prodotto nessuna
Canicola Birra agricola chiara a bassa gradazione, profumata e dissetante, note di agrumi, pesca e cocco

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