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Mascari Pizza d'autore

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I nostri aperitivi

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Americano Bitter, vermouth, soda

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Hugo Fiori di sambuco, prosecco

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Mascari spritz Bitter, passionfruit, ginger, soda, prosecco

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Milano-Torino Bitter, vermouth

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Mojito Rum, lime, menta, soda

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Negroni Bitter, vermouth, gin

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Negroni veneziano Bitter, spritz, vermouth

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Sbagliato Bitter, vermouth, prosecco

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Spritz Bitter, prosecco, soda

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Spritz bianco

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Spritz mojito Rum, menta, prosecco, lime sour

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Spritz rosso

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Spritzmule Bitter, ginger, soda

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Analcolici

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Ginger lemonade Bitter, ginger, soda

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Passion mojito Menta, passion fruit, lime, soda

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Tropical Passion fruit, lime, soda

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Virgin mojito Menta, lime, zucchero, soda

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Passiamo il tempo (antipasti)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto 2 frittatine Napoli (di pasta) Provola e patate e carbonara

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Patate fritte alla cacio e pepe

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Patate fritte alla carbonara

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Novità della settimana

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Bacio di mortadella (pizza semi chiusa) Mortadella IGP in cottura, stracciata di burrata, pesto di pistacchio home made, spruzzata di olio piccante

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La Peccatrice Vellutata di zucca, fiordilatte Montanari, salsiccia in doppia cottura Marescutti, goccia di gorgonzola dolce, lamelle di tartufo, basilico cristallizzato

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Tentacolo Base crema di patata viola in doppia cottura, 100 gr di polpo in CBT del mar Mediterraneo, fiordilatte Agerola, provola affumicata, pomodorino pelato in acqua di mare, polvere di olive nere disidratate, variegatura di avocado, pop corn di parmigiano reggiano 24M, basilico cristallizzato

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Wolf dal 1862 Sauris Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, guanciale Wolf di Sauris leggermente affumicato, goccia di gorgonzola dolce, pesto di rucola home made, variegatura miele di acacia

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Pizza Fine Fine (tipo romana) diametro 36/38 cm

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1940 Fine Fine Pomodoro italiano 100%, fiordilatte Montanari 100% FVG, prosciutto crudo D'Osvaldo, stracciatella di burrata a cucchiaio

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1961 Le Frecce Tricolori Fine Fine 3 tipologie di pomodoro in cottura, stracciatella di burrata, peperone friggitello dolce, basilico cristallizzato

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Asperum Fine Fine Fiordilatte Agerola italiano 100%, pesto rucola e noci homemade, lardo D'Osvaldo, Asperum 15 anni (acetaia Midolini)

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Bufala Fine Fine (in cottura) Pomodoro ita 100%, bufala campana, basilico

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Catanese Fine Fine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, melanzane fritte, uovo sodo, prosciutto cotto Vida, olive taggiasche, parmigiano reggiano 24 mesi

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Cosacca a modo mio Fine Fine Pomodoro ita 100%, origano di Pantelleria, olio all'aglio home made, pecorino romano DOP

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Finocchiona IGP Fine Fine Finocchiona Salumificio Viani, fiordilatte Agerola, gorgonzola dolce, peperoncini rossi e gialli in agrodolce e basilico

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Margherita Fine Fine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, basilico

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Marinara Fine Fine Pomodoro ita 100%, origano di Pantelleria, olio all'aglio home made, basilico

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Mazara del Vallo Fine Fine Base stracciatella di burrata, 60 gr di tartare di gambero di Mazara del Vallo, lardo D'Osvaldo, olive taggiasche, scorza di lime, pomodorini rossi semi dry, basilico cristallizzato, fili di peperoncino

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Pio Pio Fine Fine Fiordilatte Agerola, variegatura di stracciatella di burrata, cipolla di Tropea caramellata, speck croccante D'Osvaldo

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Rustica D'Osvaldo Fine Fine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, formaggio fresco di pecora e capra (feta), speck D'Osvaldo e menta fresca

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Sfrontata Fine Friarielli, fiordilatte Agerola, alici di Sicilia, noci e pinoli tostati, pecorino DOP, basilico

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La mia visione di pizza classica (tradizione)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bufala (in cottura) Pomodoro ita 100%, bufala campana, basilico

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Capricciosa Pomodoro, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto L. Vida, funghi champignon freschi, carciofi, olive disidratate home made, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
La Bresaola Pomodoro, fiordilatte Agerola, bresaola Angus, rucola, coriandoli di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Margherita Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Marinara Pomodoro ita 100%, origano Pantelleria, olio all'aglio home made, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, origano e capperi Pantelleria, alici di Sicilia, basilico

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Prosciutto e funghi Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto L. Vida, funghi champignon, basilico

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Quattro formaggi Fiordilatte Agerola, montasio, caprino, gorgonzola dolce

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Salsiccia Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, salsiccia doppia cottura, basilico

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Spianata Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, spianata Spilinga, basilico

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Vegetariana Pomodoro di datterino giallo, fiordilatte Agerola, melanzane, zucchine, peperoni e funghi di stagione, basilico

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Würstel Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, würstel Wudy classico senza glutine e senza lattosio, basilico

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Le pizze senza glutine AIC "Piatto colorato"

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bufala senza glutine Pomodoro ita 100%, bufala campana, basilico

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Capricciosa senza glutine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto L. Vida, funghi champignon, carciofi, olive disidratate, basilico

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D'Osvaldo senza glutine Pomodoro ita 100%, pomodorini ciliegino rosso e giallo in doppia cottura, prosciutto crudo D'Osvaldo 24 mesi, variegatura di stracciatella di burrata, basilico

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La mia Bresaola senza glutine Pomodoro, fiordilatte Agerola, bresaola Angus, rucola, coriandoli di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico

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Margherita senza glutine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, basilico

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Marinara senza glutine Pomodoro ita 100%, origano Pantelleria, olio all'aglio home made, basilico

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Mortazza senza glutine Fiordilatte Agerola, mortadella 4 Castelli IGP, pesto di pistacchio home made, granella pistacchio, variegatura di stracciatella, basilico

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Napoli senza glutine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, origano e capperi Pantelleria, alici di Cetara, basilico

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Prosciutto e funghi senza glutine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto L. Vida, funghi champignon, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Quattro formaggi senza glutine Fiordilatte Agerola, montasio, caprino, gorgonzola

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Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia senza glutine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, salsiccia doppia cottura, basilico

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Spianata senza glutine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, spianata Spilinga, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana senza glutine Pomodoro di datterino giallo, fiordilatte Agerola, melanzane, zucchine, peperoni e funghi di stagione, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Würstel senza glutine Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, würstel Wudy classico senza glutine e senza lattosio, basilico

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Divertiamoci (innovazione)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bismarck Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, uovo CBT, pancetta D'Osvaldo, basilico

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Caciocavallo verde Crema di broccoli, fiordilatte Agerola, broccoli in doppia cottura, caciocavallo Soresina, salsiccia Marescutti in doppia cottura, basilico

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Calabrese Pomodoro, fiordilatte Agerola, provola affumicata sorrentina, 'nduja, bufalina a crudo e basilico

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Cantabrico Pomodoro giallo campano, semi di papavero, 200 gr di bufala campana (cruda), pomodorini semi dry, alici del Cantabrico e macchie d'oro, basilico

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Cheddar Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, salsiccia, salsa cheddar, patate fritte e basilico

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Cicoli Fiordilatte Agerola, cicoli di tradizione napoletana, ricotta, pepe, briciole di tarallo napoletano con mandorle

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D'Osvaldo Pomodoro pelato ita 100%, ciliegino rosso e giallo in un'unica cottura, prosciutto crudo D'Osvaldo 24 mesi, variegatura di stracciatella di burrata, basilico

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Divina Mulunciana Fiordilatte Agerola, caprino, tartare di manzo, sesamo, melanzane siciliane all'olio, basilico cristallizzato

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Don Fefè Fiordilatte Agerola, provola affumicata sorrentina, scarola condita con olive nere, capperi, aglio e peperoncino, porchetta di Ariccia e basilico

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Eccentrica Mortadella 4 Castelli IGP, ricotta Latterie Carniche, tartufo nero tritato, scorza di limone

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Egitto in cuore Base di stracciatella di burrata e bufala, cornicione di mix semi zucca, girasole e lino, carciofi fritti, capocollo croccante D'Osvaldo, condimento balsamico bianco

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La Don Giovanni Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, pomodorini pacchetello giallo e rosso, 'nduja calabra, bufalina a crudo, basilico

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La mia Cacio e Pepe Vellutata di zucchine, fiordilatte Agerola, pecorino DOP, tartare di salmone e speck D'Osvaldo caramellati, fili peperoncino, basilico

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La mia Carbonara Stracciatella di burrata, pecorino romano DOP, fiordilatte Agerola, guanciale D'Osvaldo croccante, tuorlo d'uovo pastorizzato, pepe in grani, basilico

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La mia Nerano alla scapece Vellutata di zucchine, fiordilatte Agerola, zucchine fritte, provola affumicata, olio all'aglio home made, menta

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La mia Sicilia Pomodoro rosso ita 100%, semi di sesamo, semi di papavero, alici di Sicilia, variegatura di stracciata, pomodorino semi dry rosso e giallo, basilico

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La Pepé Pomodoro, pepe, provola affumicata sorrentina, basilico

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La Stefi Pomodorini pacchetello, fiordilatte Agerola, rucola, parmigiano reggiano 24 mesi, pinoli tostati, pesto genovese Biffi, basilico

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Maialona Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, salsiccia, würstel, prosciutto cotto L. Vida, spianata Spilinga, basilico

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Mortazza Fiordilatte Agerola, mortadella 4 Castelli IGP, pesto di pistacchio home made, granella pistacchio, variegatura di stracciatella, basilico

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Norma mia Pomodorino giallo, fiordilatte Agerola, melanzane fritte, semi di sesamo, scaglie di ricotta salata, bufalina a crudo, basilico

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Parmigiana Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, melanzane fritte, parmigiano reggiano 24M, bufalina a crudo, basilico

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Pati Crema di zucca alla base, fiordilatte Agerola, tartare di manzo, parmigiano croccante, lamelle di tartufo nero

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Perla Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, gorgonzola dolce, salame Napoli Rosotta, perle di aceto balsamico, basilico

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Regina Margherita Pomodoro giallo, fiordilatte Agerola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, pomodorino pacchetello rosso e giallo, basilico

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Salsiccia e friarielli Vellutata di friarielli, friarielli, salsiccia Marescutti in doppia cottura, fiordilatte Agerola, bufalina a crudo e basilico

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Sole di Napoli 8 spicchi ripieni, pesto genovese, prosciutto cotto L. Vida, spianata di Spilinga, 'nduja calabra, bufalina a crudo, fiordilatte Agerola, pomodoro ita 100% e basilico

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Titanic (pizza chiusa) Pomodoro all'ombra, fiordilatte Agerola, prosciutto crudo D'Osvaldo, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico

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Tonno Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, filetti di tonno, cipolla di Tropea in doppia cottura e caramellata, basilico

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La soffice nuvola (pizza)

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Soffice di Mazara Pizza molto soffice e alveolata, stracciatella di burrata, gambero rosso di Mazara, carciofo fritto tipo romana e basilico cristallizzato
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Paposcia (tipico panino allungato) Vico del Gargano

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L'Originale Olio extra vergine di oliva, pecorino DOP, pepe in grani

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La Porca Porchetta di Ariccia, patate fritte in doppio crunch, cheddar, basilico

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Zozzona Prosciutto cotto L. Vida, rucola, salsa rosa Biffi, basilico

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Fusion Sushipizza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carbonara (rotolini di pizza) Formaggio spalmabile, pecorino DOP, guanciale D'Osvaldo croccante, tuorlo d'uovo pastorizzato, polvere di pecorino DOP, pepe

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Gamberi (rotolini di pizza) Formaggio spalmabile e guacamole, lardo D'Osvaldo, tartare di gambero rosso di Mazara, semi di papavero, zeste di lime, fili di peperoncino

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Ricciola (rotolini di pizza) Stracciatella di burrata, pomodorini confit, rucola selvaggia, ricciola Hiramasa Australia, lamelle di tartufo, gocce di guacamole

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Tartare manzo (rotolini di pizza) Stracciata aromatizzata alla senape, tartare di manzo, tarallo napoletano, foglie di cappero, riduzione basilico

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Calzoni

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Calzone classico Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto L. Vida, basilico

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Calzone farcito Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, prosciutto cotto L. Vida, funghi champignon freschi, carciofi, basilico

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Le fritte

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittacchiosa (calzone) Fiordilatte Agerola, mortadella 4 Castelli IGP, granella di pistacchio, variegatura di stracciatella

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L'Ariccia Porchetta d'Ariccia saltata in vino bianco, patate fritte in doppio crunchy, rosmarino

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La classica (calzone) Ricotta, fiordilatte Agerola, cicoli, pepe

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La Montanara (trad. napoletana) Pomodoro ita 100%, bufala DOP a crudo, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico

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Specialità da abbinare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista iceberg Insalata iceberg, pomodorini rossi e gialli semi dry, olive taggiasche

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Patate fritte

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Patate fritte senza glutine

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Per i più piccoli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta di pollo e patate fritte

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Mini pizza Margherita Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Mini pizza Margherita + patate fritte

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Mini pizza Würstel Pomodoro ita 100%, fiordilatte Agerola, würstel Wudy classico senza glutine e senza lattosio, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Mini pizza Würstel + patate fritte

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Babà al rhum invecchiato Sal De Riso Babà al rhum invecchiato e vaniglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Bacio caraibico Sal De Riso Biscotto alle mandorle e vaniglia, mousse al cioccolato biondo al frutto della passione e glassa al mango

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheese cake ai frutti di bosco Sal De Riso Biscotto alle mandorle, crema al formaggio, glassa alle fragole e lamponi e frutti di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Delizia al limone Sal De Riso Senza lattosio, senza glutine (possibile contaminazione crociata)

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Domande di questo prodotto nessuna
Oro puro Sal De Riso Mousse al cioccolato fondente al 70% con cuore di gelée al mandarino e mela, glassa al cioccolato e polvere d'oro

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Domande di questo prodotto nessuna
Ricotta, pere e cioccolato Sal De Riso

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Domande di questo prodotto nessuna
Sacher Senza lattosio, senza glutine (possibile contaminazione crociata)

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù

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Domande di questo prodotto nessuna
Vasetti crema di sorbetto Azienda Della Negra, Mortegliano Crema di sorbetto FVG 106 ml, 2 varianti: agrumi (limone, mandarino, arancia, pompelmo rosa) o lamponi

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Analcolici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Panna naturale 0,75 l

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Acqua San Pellegrino 0,75 l

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Coca-Cola 0,33 l

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Coca-Cola VAP 1 lt

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca-Cola Zero 0,33 l

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Fanta 0,33 l

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Molecola 0,33 l Bibita italiana, tipo Coca-Cola

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Domande di questo prodotto nessuna
Tè San Benedetto limone 0,25 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Tè San Benedetto pesca 0,25 l

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Krombacher analcolica 0,33 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Krombacher Keller non filtrata 0,20 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Krombacher Keller non filtrata 0,40 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Krombacher Pils 0,20 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Krombacher Pils 0,40 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Radler 0,40 l 50% birra bionda pils, 50% Schweppes lemon

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Domande di questo prodotto nessuna
Rhenania Altbier rossa 0,30 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Rhenania Altbier rossa 0,40 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Antikorpo Grommet 0,33 l (senza glutine) Keller pils (4,8%)

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Antikorpo Lowrider 0,33 l (senza glutine) India pale lager (5,8%)

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Birra Antikorpo Wahine 0,33 l (senza glutine) Blanche con pompelmo rosa (5,1%)

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Vini rossi (bottiglia)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cabernet Sauvignon 2023 DOC Friuli Isonzo, Luisa

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Cabernet Sauvignon, Lis Neris

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Tenuta Luisa Merlot 2022

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Tenuta Luisa Pinot Nero IGT 2022

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Vertigo Felluga

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Vini bianchi (bottiglia)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ribolla Gialla ferma IGT Venezia Giulia, Luisa

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Sharis Felluga

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Tenuta Luisa Chardonnay 2024

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Tenuta Luisa Friulano 2024

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Tenuta Luisa I Ferretti Friulano 2022

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Tenuta Luisa Malvasia 2024

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Vini al calice

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cabernet Sauvignon 2023 DOC Friuli Isonzo, Luisa (calice)

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Tenuta Luisa Merlot 2022 (calice)

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Tenuta Luisa Pinot Nero IGT 2022 (calice)

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Il Grigio Collavini (calice)

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Prosecco Extra Dry Ca'Tullio (calice)

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Ribolla Gialla Collavini (calice)

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Ribolla Gialla ferma IGT Venezia Giulia, Luisa (calice)

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Tenuta Luisa Chardonnay 2024 (calice)

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Tenuta Luisa Friulano 2024 (calice)

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Tenuta Luisa Malvasia 2024 (calice)

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Bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Champagne A. Bergere Brut

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Collavini Ribolla Gialla

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Dom Pérignon 2013

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Grigio Collavini 11,5%

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Krug

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La Fiorita Franciacorta

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Maso Nero Trento DOC

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Prosecco Extra Dry Ca'Tullio

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Fine pasto: amari

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Prodotto Prezzo Disponibile
207 Amaro locale

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Amaro Braulio

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Amaro Camatti

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Amaro Formidabile

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Amaro Importante Jefferson

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Amaro Nonino

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Amaro Rupes

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Amaro Tosolini

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Baileys

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Pelinkovac

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Vecchio Amaro del Capo

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Stravecchio Branca

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Limoncello Pallini

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Ramandolo Ombroso DOCG

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Fine pasto: grappe

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa Storica Nera

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La 903 Barrique

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Marzadro Amarone

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Marzadro Chardonnay

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Marzadro Diciotto Lune

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Marzadro Gewurztraminer

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Nonino Chardonnay

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Nonino Moscato

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Vecchia Grappa di Prosecco collezione Genesi

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Caffè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Caffè decaffeinato

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Caffè macchiato

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Cappuccino

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