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Mascaaria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperisushi 6 pz 4 uramaki, 2 hot philadelphia.

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Sushi & sashimi 12 pz 4 uramaki, 4 nigiri, 4 sashimi.

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Degustazione dello chef "Omakase" 30 pz Entreè, 8 uramaki, 8 hot philadelphia, 4 nigiri, 2 gunkan, 8 sashimi.

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Pranzo Mascaaria 20 pz Entreè, 6 uramaki, 6 hot philadelphia, 3 nigiri, 1 gunkan, 4 sashimi.

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Entreè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gambero in tempura 3 pz Gambero in tempura di panko.

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Gambero in tempura 6 pz Gambero in tempura di panko.

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Edamame Fagioli di soia al vapore con sale rosa e togarashi.

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Insalata wakame Alga wakame condita con sesamo, olio di sesamo e peperoncino.

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Sunomono Insalata di cetrioli marinati in salsa agrodolce e sesamo.

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Ceviche mix Pesce marinato in salsa di agrumi, frutta, cipolla rossa, condito con olio di peperoncino.

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Carpaccio 5 pz Fette di pesce lievemente scottato con salsa ponzu e sesamo.

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Hosomaki & futomaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone 6 pz Salmone, riso e alga nori.

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Tonno 6 pz Tonno, riso e alga nori.

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Avocado 6 pz Avocado, riso e alga nori.

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Cetrioli 6 pz Cetrioli, riso e alga nori.

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Salmone philadelphia 6 pz Salmone, riso, alga nori e philadelphia.

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Hot philadelphia 8 pz Salmone, riso, alga nori, in tempura di farina panko, philadelphia e teriyaki.

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Futomaki salmone & gambero 6 pz Salmone crudo, gambero in tempura, avocado, riso e alga nori.

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Futomaki salmone & avocado 6 pz Salmone e avocado, riso e alga nori.

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Sashimi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone 6 pz Fette di salmone.

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Tonno 6 pz Fette di tonno.

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Pesce bianco 6 pz Fette di pesce bianco del giorno.

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Sashimi mix 12 pz Mix di fette di pesce.

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Cruditè di crostaceo 6 pz Gambero rosso di Mazara e scampi.

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Nigiri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone 2 pz Riso con fetta di salmone sopra.

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Tonno 2 pz Riso con fetta di tonno sopra.

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Pesce bianco 2 pz Riso con fetta di pesce bianco del giorno sopra.

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Crostacei 2 pz Riso con gambero rosso di Mazara sopra.

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Nigiri mix 6 pz Riso con fetta di mix di pesce sopra.

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Aburi salmone 2 pz Riso con fetta di salmone, scottato con salsa dello chef.

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Gunkan

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone spicy 2 pz Riso avvolto con fetta di salmone, topping di tartare piccante e teriyaki.

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Salmone philadelphia 2 pz Riso avvolto con fetta di salmone, topping di philadelphia, teriyaki e sesamo.

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Tonno spicy 2 pz Riso avvolto con carpaccio di cetriolo, topping di tartare piccante.

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Veggie 2 pz Riso avvolto di alga nori, topping di alga wakame e sesamo.

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Poke

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone Riso, salmone a cubetti, edamame, avocado, wakame, pomodorini, cipolla crispy, sesamo, salsa teriyaki e salsa nikiri.

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Tonno Riso, tonno a cubetti, mango, wakame, edamame, avocado, granella di pistacchio, sesamo, salsa maio piccante e salsa nikiri.

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Mix di pesce Riso, tonno e salmone a cubetti, avocado, wakame, cetrioli in agrodolce, mango, cipolla crispy, salsa agrodolce e salsa nikiri.

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Veggie Riso, tofu a cubetti, wakame, edamame, pomodorini, carote a julienne, cetrioli in agrodolce, salsa agro-piccante e salsa nikiri.

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Uramaki

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Mascaaria roll 8 pz Riso, salmone, avocado, gambero rosso di Mazara sopra e salsa dello chef.

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Salmone philadelphia roll 8 pz Riso, salmone, avocado, sesamo e philadelphia sopra con salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Pink salmone roll 8 pz Riso rosa, salmone, avocado, philadelphia, salsa agrodolce alla frutta e teriyaki.

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Avocado roll 8 pz Riso, salmone, carpaccio di avocado sopra, cipolla crispy, salsa dello chef e teriyaki.

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Ura mandorle roll 8 pz Riso, salmone, avocado, carpaccio di salmone sopra scottato, mandorle e salsa dello chef.

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Tiger Mazara roll 8 pz Riso, gambero in tempura, carpaccio di salmone sopra, salsa agrodolce e teriyaki.

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Ebifry roll 8 pz Riso, gambero in tempura, insalata, uova di pesce volante, salsa agro-piccante e teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Banana roll 8 pz Riso, gambero in tempura, banana brulee sopra, philadelphia e teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tonno spyce roll 8 pz Riso, tonno condito con salsa piccante, mango, salsa spicy dello chef e teriyaki.

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Vegan roll 8 pz Riso, tofu, rucola, pomodoro secco, sesamo e teriyaki.

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