Kalpnā Indian Restaurant

Samosa veg 1 pz

Fagottini con patate e piselli

Mirchi bhajji 5 pz

Frittelle di friggitelli in pastella di farina di ceci

Keema samosa 1 pz

Fagottini ripieni di carne macinata di pollo

Platter veg 10 pz

Mix di antipasti vegetariani

Platter non veg 10 pz

Mix di antipasti non vegetariani

Pakoda veg 4 pz

Frittelle di spinaci, patate e cipolle in pastella di farina di ceci

Onion rings 8 pz

Anelli di cipolla

Paneer pakoda 6 pz

Frittelle di formaggio fresco in pastella di farina di ceci

Aloo tikki 4 pz

Croccanti tortini di patate fatti con cipolle

Chicken pakoda 6 pz

Frittelle di pepite di pollo pastellate alle spezie

Prawns pakoda 6 pz

Frittelle di gamberi pastellate alle spezie

Platter vegano 10 pz

Mix di antipasti vegani

Fish pakoda 6 pz

Frittelle di pesce pastellate in farina di ceci e spezie

Chicken lollipop 6 pz

Alette di pollo pastellate in farina di ceci servite con salsa agrodolce

Puri bhaji

Pane indiano dorato fritto servito con un piatto sugoso di patate e piselli

Chole bhature

Focaccia fritta servita con un piatto sugoso di ceci bianchi

Puri keema

Pane indiano fritto servito con carne macinata di pollo e piselli

Samosa chaat

Ceci con crumble di samosa serviti con salsa alla menta e salsa al tamarindo

Egg bhurji

Uova strapazzate con verdure, spezie ed erbe aromatiche servite con pane chapati

Paneer tikka 6 pz

Formaggio fresco indiano marinato alle spezie e cotto nel forno tandoor

Tandoori aloo 4 pz

Patate ripiene di miscela di paneer, marinate alle spezie e cotte nel forno tandoor

Chicken tikka 6 pz

Pollo marinato alle spezie e cotto nel forno tandoor

Fish tikka 6 pz

Pesce marinato alle spezie e cotto nel forno tandoor

Malai tikka 6 pz

Pollo marinato alla panna speziata

Hariyali tikka 6 pz

Pollo marinato al coriandolo e menta

Nizami tikka 6 pz

Pollo marinato al latte di cocco e zafferano

Chicken tangdi 4 pz

Cosce di pollo marinate alle spezie

Seekh kebab 6 pz

Pollo macinato marinato alle spezie

Prawns tikka 6 pz

Gamberi marinati alle spezie e arrostiti nel forno tandoor

Tandoor platter 18 pz

Mix di specialità tandoor

Chicken korma

Pollo cotto in una salsa base di mandorle e anacardi

Butter chicken

Pollo cotto in forno tandoor con crema di pomodoro, anacardi e burro

Chicken tikka masala

Bocconcini di pollo con spezie e peperoni

Prawns curry

Piatto cremoso con gamberi e spezie

Fish curry

Piatto cremoso con pesce e spezie

Lamb curry

Piatto cremoso di agnello con spezie

Chilli chicken

Bocconcini di pollo fritto conditi con una salsa agrodolce

Keema chicken

Curry di pollo macinato con piselli

Chicken curry

Pollo disossato cotto in una salsa speziata

Chicken vindaloo

Bocconcini di pollo disossato con patate e paprika in una salsa vindaloo

Lamb korma

Tocchetti di agnello disossato cotto in una salsa di mandorle e anacardi

Lamb vindaloo

Bocconcini di agnello disossato con patate e paprika in una salsa vindaloo

Prawns korma

Gamberi in una salsa di mandorle e anacardi

Aloo gobi

Patate e cavolfiori alle spezie

Matar paneer

Formaggio indiano e piselli in una salsa speziata

Palak paneer

Vellutata di spinaci alle spezie e formaggio indiano

Chana masala

Ceci bianchi cotti in salsa di pomodoro e cipolla

Dal makhni

Lenticchie speziate mantecate al burro

Baingan bharta

Purè di melanzane alle spezie

Mix veg curry

Misto di verdure stagionali speziate

Shahi paneer

Curry speziato con formaggio indiano

Dal tadka

Lenticchie indiane cotte in un soffritto ad alta temperatura

Aloo matar

Patate e piselli alle spezie

Malai kofta

Piatto cremoso con polpette di verdure e paneer

Soya masala curry

Tocchetti di soya in salsa speziata

Aloo palak

Patate e spinaci alle spezie

Bhindi ki sabzi

Okra speziate saltate in padella

Chicken biryani

Riso basmati con pollo, spezie ed erbe aromatiche

Prawns biryani

Riso basmati con gamberi, spezie ed erbe aromatiche

Lamb biryani

Riso basmati con agnello, spezie ed erbe aromatiche

Pulao vegetariano

Risotto indiano di basmati con verdure, spezie ed erbe aromatiche

Paneer biryani

Riso basmati con tocchetti di formaggio indiano, verdure, spezie ed erbe aromatiche

Jeera rice

Riso basmati con cumino

Steamed rice

Riso basmati bianco

Tandoor roti

Focaccia tonda cotta nel forno tandoor (farina integrale)

Butter naan

Focaccia indiana cotta con burro

Garlic naan

Focaccia indiana cotta con burro e aglio

Cheese naan

Focaccia indiana cotta con formaggio

Onion naan

Focaccia indiana cotta con le cipolle

Peshawari naan

Focaccia con mix di uvetta, pistacchio, cocco e burro

Keema naan

Focaccia indiana ripiena di carne macinata di pollo

Aloo parantha

Focaccia indiana ripiena di patate alle spezie

Pudina parantha

Focaccia indiana con menta

Plain naan

Pane indiano di farina bianca

Laccha parantha

Focaccia integrale croccante a strati

Puri

Soffice e friabile focaccina fritta di farina integrale

Gulab jamun

Palline di latte e farina in sciroppo zuccherato aromatico

Gajar ka halva

Torta alle carote con pistacchio e mandorle

Kheer

Budino di riso e latte con mandorle e pistacchio

Rasmalai

Palline di formaggio paneer in latte dolce al cardamomo con frutta secca

Mango kulfi

Gelato indiano al mango

Pista kulfi

Gelato indiano al pistacchio

Acqua naturale 750 ml

Acqua frizzante 750 ml

Coca Cola 330 ml

Fanta 330 ml

Mango juice

Cobra 33 cl

Cobra 66 cl

Kamasutra 66 cl

Mango lassi

Bevanda di yogurt con mango

Masala lassi

Bevanda di yogurt speziato

Sweet lassi

Bevanda di yogurt dolce

Masala tè

Tè nero speziato con latte

Elaici tè

Tè indiano al cardamomo

Adrak tè

Tè allo zenzero

Caffè espresso

Amaro del Capo

Unicum

Jefferson

Limoncello

Liquore indiano al cardamomo

Liquore indiano paan

Liquore indiano al mango

Liquore indiano rosè

Liquore indiano allo zenzero

Rum indiano Old Monk 30 ml

Fiano d'Avellino

Chardonnay IGT

Kamasutra bianco

Prosecco di Valdobbiadene

Superiore DOCG

Calafuria rosato

Primitivo

Negramaro

Kamasutra rosso Shiraz