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MARIS Mediterranean Bistrot Pisa

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostoni di pane con dadolata di pomodoro fresco, burrata e acciughe

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Impepata di cozze in salsa piccante al profumo di n'duja di Spilinga Cozze fresche saltate in salsa di pomodoro, n'duja di Spilinga, prezzemolo, aglio e olio EVO, servite con bruschette di pane caldo

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Polpette di seppia su letto di spinaci e maionese al mango

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Tartare di tonno 180 g Cubi di tonno lavorato al coltello

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Zuppetta di moscardini e polentina fritta Tentacoli di moscardino brasati su polenta fritta

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Zuppetta Maris Misto di cozze, vongole, calamari, gamberetti e seppie servita con crostoni di pane

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I nostri taglieri
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere calabrese con nota toscana Crostini con n'duja e cipolla caramellata, crostini con philadelphia e sardella, crostini con fegatini, soppressata, salsiccia, capocollo e pancetta calabresi, ventricina, provola silana, ricotta affumicata con composta di cipolla, bocconcino di provola

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Tagliere toscano Selezione di salumi e formaggi toscani, crostini con fegatini e fagioli borlotti al tegamino

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamarata alla palermitana con tonno rosso, olive taggiasche, pomodoro e briciole profumate Calamarata con polpa di tonno rosso, olive taggiasche e pomodorini, ultimata con croccante di pane aromatizzato

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Gnocchi di patate con fiori di zucca, crema di zucchina e gamberetti

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Raviolo mugellano al ragù toscano Raviolo fatto a mano dal cuore vellutato di patate, con ragù toscano a lenta cottura

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Scialatielle al profumo di mare Con cozze, vongole veraci, calamari e gamberetti, vino bianco, olio all'aglio e pomodorino fresco

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Secondi piatti
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Frittura mista Calamari e gamberi con zucchine fritte in pastella, servita con limone

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Grigliata mista Trancio di pesce spada, seppia e gamberoni grigliati, con emulsione di salmoriglio

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Seppie in zimino Antica ricetta toscana con striscioline di seppie sfumate al vino bianco in salsa di bietola e pomodoro

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Tagliata di manzo al balsamico Con rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano DOP, emulsione di olio EVO e glassa di aceto balsamico di Modena

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I nostri hamburger
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Prodotto Prezzo Disponibile
Apache Hamburger di Chianina 200 g, cheddar, bacon, pomodoro, salsa BBQ

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Las Vegas Hamburger di Chianina 200 g, bacon, burrata, pomodori secchi, crema di pistacchio

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Toro Seduto Hamburger di Chianina, crocchè di patate, rucola, melanzane, stracciatella, olio al basilico

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La Torre Triplo hamburger di Chianina con cheddar, bacon, frittatina, pomodoro, lattuga e cipolla caramellata

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I nostri fish burger
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cariddi Polpo fritto croccante, rucola, burrata, cipolla rossa di Tropea caramellata, crema di pistacchio di Bronte. Servito con patatine fritte

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Scilla Filetto di tonno grigliato, insalata, melanzane fritte, cipolla di Tropea caramellata, maionese al mango. Servito con patatine fritte

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Poseidone Pesce spada grigliato, rucola, melanzane, pomodorini, cipolla caramellata, maionese alla menta. Servito con patatine fritte

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Contorni
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Insalata calabrese Pomodori, cipolla, peperoncino, origano e basilico

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Insalata verde Insalata verde mista fresca

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Patatine fritte

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Verdure di stagione spadellate Verdure di stagione con olio di oliva ed erbe

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cantuccini e vin santo

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Cheesecake al bicchiere

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Crema catalana

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Tiramisù

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Bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 0,5 L

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Acqua naturale 0,75 L

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Acqua gassata 0,75 L

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Coca-Cola 0,33 L

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Fanta 0,33 L

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Birra Menabrea 0,33 L

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Birra Messina 0,33 L

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Vini
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Cirò Iuzzolini Classico bianco Greco bianco, 12% vol

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Cirò Iuzzolini Classico rosato Gaglioppo, 13% vol

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Madre Goccia bianco Greco bianco e Chardonnay, 12,5% vol

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Prima Fila bianco Pecorello, 13% vol

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Donna Giovanna bianco Greco bianco di vendemmia tardiva, 13% vol

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Lumare rosato Gaglioppo e Cabernet Sauvignon, 13% vol

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Cirò Iuzzolini Classico rosso Gaglioppo, 13% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Belfresco rosso Gaglioppo, 12,5% vol

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Principe Spinelli rosso Gaglioppo, 13,5% vol

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Artino rosso Gaglioppo e Magliocco, 13% vol

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Muranera rosso Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, 14,5% vol

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Paternum rosso Magliocco, 14% vol

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