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Maison Giusti

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere x 2 di salumi e formaggi, fantasie dello chef Salumi e formaggi, verdure sfiziose dello Chef, per 2 persone

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Toast inaspettato Pane ai cereali tostato con patè di carciofi, rucola, pomodorini, uovo in camicia

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Carpaccio di scottona Ricotta, pomodori secchi, glassa di aceto balsamico al tartufo

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Antipasto della casa Salumi e formaggi, per 1 persona

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Tartare di manzo scottona Melanzana cotta a bassa temperatura, cipolla croccante, toast di pane

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle salsiccia e funghi, finocchietto

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Ravioli al ragù di scottona

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Gnocchi con zucchine e menta

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Specialità alla brace
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca di scottona alla fiorentina Prezzo all'etto, 6,30 €/etto

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Filetto di manzo alla griglia Con salsa bourguignonne (vino rosso e scalogno)

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Tagliata di manzo Con rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico

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Straccetti di manzo Cottura in padella in salsa francese, accompagnati da patate al forno

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Bavetta di scottona Cottura alla griglia, accompagnata con salsa d'arrosto e patate fritte

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Costolette d'agnello alla brace con erbe Con patate al forno

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fantasia d'insalata

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Verdure del giorno

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Patate fritte

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Patate fritte con cheddar fuso

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Patate sabbiate

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sfogliatina dello chef Dischi di pasta sfoglia con crema al mascarpone

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Fresco gelato 2 palline di gelato a scelta tra la selezione della casa, con topping vari e granella di biscotto

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Tortino al cioccolato Cuore morbido, 10 min di cottura

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Tozzetti con digestivo Biscotti fatti in casa con frutta secca, digestivo artigianale

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Carpaccio d'ananas Fini lamelle di ananas marinate in sciroppo con pallina di gelato e topping al caramello

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Birre e vino della casa
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Prodotto Small Medium Large Prezzo unico Disponibile
Sta Belga Belgian golden strong ale

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Sta Tipa Scotch ale

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Sta Fresca

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Sta Scocciata

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Sta Bionda

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Leffe bionda

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Vino della casa Aglianico rosso

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Analcolici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coca Cola

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Coca Cola Zero

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Fanta

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Acqua Electa naturale

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Acqua Ferrarelle

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Extra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappe

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Amari

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Caffè

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Panini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Classic burger Hamburger, insalata, pomodoro, cheddar. Servito con patatine fritte

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Double steak Doppio hamburger (300gr), insalata, pomodoro e cheddar, cipolla caramellata, chips coppa. Servito con patatine fritte

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Strabuono Pulled beef, cavolo viola marinato, cipolla caramellata

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Scottona Straccetti di manzo, rucola, ricotta salata, pesto di pomodori

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Peppapig Salsiccia, salsa burger, insalata, cipolla caramellata. Servito con patatine fritte

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Bullet burger Polpette, sugo casereccio, formaggio filante

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Alternativo Formaggio panato, cipolla caramellata, crema di olive, insalata, pomodoro. Servito con patatine fritte

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Apollo Pollo panato, insalata, cheddar, chips di coppa. Servito con patatine fritte

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McFratàmè Hamburger, scamorza, insalata, pomodori secchi, crema di olive. Servito con patatine fritte

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Carta vini - Bianchi
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Falanghina del Sannio

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Falanghina Bio Campania IGT Fattoria Pagano

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Fabula Falerno del Massico DOP Fattoria Pagano

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Carta vini - Bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Brut Millesimato Valdobbiadene
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Carta vini - Rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aglianico Sannio

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Aglianico Campania IGT Pagano

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Kajanero Terre del Volturno

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Rosso Monteforte Roccamonfina

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Domande di questo prodotto nessuna
Voluptas Falerno del Massico Primitivo DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella Ripasso

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Taurasi Feudi San Gregorio

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella Ripasso Superiore Zenato

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Gelso d'Oro Nero di Troia

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Angelus Falerno del Massico Riserva DOP

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Duna Susamaniello Podere29

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Gaurasi Falerno del Massico DOP Fattoria Pagano

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