Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Luminis food & wine

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Luminis bites
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di ricciola Variazione di pomodoro, gelatina di frutto della passione, toast, melograno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di salame Macelleria Pföstl Formaggio Knottnkas Boarbichl, olive, capperi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartara di barbabietola rossa Quinoa, stracciatella biologica Amo Bozen, menta piperita, chips di mela Granny Smith

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Fresh beginnings
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Antipasto Secondo Prezzo unico Disponibile
Bruschetta di pane pugliese Datterini, mozzarella di bufala, avocado, germogli di soia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gambero in tempura al Vernablanc Finocchio marinato al sesamo, lamponi, salsa al mango

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare Luminis Alps Beef Alto Adige Focaccia a lievito naturale, finferli marinati, gelato all'erba cipollina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Hearthy starters
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Vellutata di patate dolci Espuma al cacio e pepe, porri novelli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli di grano biologico ripieni di dentice Sedano rapa, crema di piselli, aglio orsino, caviale di salmerino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto di scampi Espuma di rucola, gelatina di mele, arachidi, limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi di patate biologiche Lexmairhof Anterselva Salsa ai finferli, formaggio Knottenkäse Boarbichl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle di regiograno fatte in casa Pesto genovese, burrata biologica Amo Bolzano, melograno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Main event
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Formaggio di capra alla griglia Crema di peperoni all'olio d'oliva, zucchine, finferli, perle di patate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di rombo Crema di pomodori gialli, julienne di verdure, guacamole, patatine viola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fritto misto Calamari, polipo, gamberi, verdure, dip al frutto della passione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petto di faraona Citronella, verdure colorate, patate al rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo Alps Beef Alto Adige Composta di peperoni, patate dolci, riduzione di vino rosso

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Luminous desserts
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù alle fragole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta alla vaniglia Sorbetto di pesca, composta di pesca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mousse di cioccolato fondente 72% Gelato alla panna acida, fragole fresche, crunch di arachidi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo all'amaretto Caramello salato, gelato al Kaiserschmarrn, crumble di grano saraceno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Affogato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bistro
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Luminis bowl Insalata, frutta fresca, burrata altoatesina, salmone affumicato, quinoa, noci para, dressing al lampone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Toast classico con prosciutto e formaggio Oppure veggie style con uovo, formaggio, avocado, germogli; salsa cocktail

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caprese Mozzarella altoatesina, pomodori, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto crudo, melone e pinsa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Merenda tipica altoatesina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Consommè Canederli allo speck oppure celestina alle erbe, ortaggi a radice, erba cipollina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pinsa Pomodorini, mozzarella di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Aggiunta

Il cliente spunta le voci che vuole, o nessuna.

Spaghetti al ragù o pomodoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta alla milanese di vitello Patate dolci fritte, lattuga

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hamburger Alps Beef Alto Adige Pancetta, formaggio di montagna biologico Val Passiria, insalata di cavolo cappuccio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Veggie burger Falafel di ceci, formaggio caseificio Boarbichl, lattuga romana, pomodoro, verdure grigliate, cipolla caramellata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

For kids
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Maccheroni con salsa di verdure

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti al ragù o pomodoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bastoncini di pesce Patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta alla milanese Patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza Margherita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.