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Luigi Teperino Pizzeria - Modena 2.0

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L'aperitivo mediterraneo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gin Mare classico Gin Mare, tonica, rosmarino, lime

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Gin Mare limone e pepe rosa Gin Mare, tonica, limone, pepe rosa

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Gin Hendrick's agrumato Gin Hendrick's, tonica, pompelmo, basilico

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Americano Campari, vermouth, soda

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Negroni sbagliato Campari, vermouth, prosecco

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Negroni Campari, vermouth, gin

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Aperol spritz Aperol, prosecco, arancia

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Campari spritz Campari, prosecco, soda, arancia

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Limoncello spritz Prosecco, limoncello, soda, limone, menta

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Gran cuoppo Vesuvio
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran cuoppo Vesuvio 2 montanarine classiche, 1 cuoppo Napoli, 2 crocchette e zeppoline di pasta. Consigliato per 2-3 persone

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Montanarine speciali (3 pz) Condimenti gourmet a rotazione. Aggiungi 1 pezzo extra 3 euro

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Montanarine classiche (3 pz) Pomodoro, fiordilatte, basilico, grana. Aggiungi 1 pezzo extra 2,50 euro

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Cuoppo Napoli Mix di frittura napoletana

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Crocchè di patate

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Frittatina classica

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Frittatina speciale

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Arancino

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Arancino ragù

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Patatine fritte

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I super taglieri
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Gran tagliere Una ricca selezione di salumi italiani dop e formaggi, serviti con focaccia calda, marmellate e frutta secca. Consigliato per 3-4 persone

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Tagliere di salumi misti Selezione di eccellenze italiane accompagnate da focaccia calda

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Tagliere di formaggi Selezione di formaggi d'eccellenza accompagnati da miele, marmellate e frutta secca

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Freschezza in tavola
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Burratina d'autore Burrata fresca, pomodorini, basilico

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Caprese Mozzarella di bufala campana dop, pomodoro, origano

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Bresaola d'Alpeggio Servita con rucola e scaglie di Grana Padano

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Insalatone Tonno, pomodorini, mais, rucola, olive nere, cipolla

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Crostino stracciatella e acciughe (2 pz)

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Le pizze reali di Teperino
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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma dop 24 mesi, burrata pugliese intera, olio e.v.o.

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Teperino Crema di zucca mantovana, fior di latte, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano, olio e.v.o.

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Tartufata ai porcini Fior di latte, funghi porcini selezionati, crema al tartufo nero, scaglie di Grana Padano, olio e.v.o., basilico

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'Ndujarella Pomodoro, 'nduja di Spilinga, pomodorini gialli, burrata pugliese, olio e.v.o., basilico

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Bronte Provola, mortadella Bologna igp, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio e.v.o., basilico

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Salentina Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina Franca aggiunto all'uscita, stracciatella, olio e.v.o., basilico

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Crocchè Fior di latte, prosciutto cotto Branchi, crocchè di patate artigianale, olio e.v.o., basilico

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Cotto & Chips Fior di latte, prosciutto cotto Branchi, crema di pecorino, chips di patate, olio e.v.o., basilico

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Le pizze storiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorrentina Fior di latte, salsiccia fresca, friarielli napoletani saltati, olio e.v.o., basilico

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Scarole Fior di latte, scarole saltate alla napoletana, olive Leccino, acciughe di Cetara, capperi, olio e.v.o.

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Tonno e cipolla Pomodoro, fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa, olio e.v.o.

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto Branchi, funghi, carciofi, olive Leccino, olio e.v.o.

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Vecchia Modena Fior di latte, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano, glassa di aceto balsamico di Modena igp, olio e.v.o., basilico

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Parmigiana Fior di latte, melanzane, salsiccia, pomodorini, Grana Padano, olio e.v.o.

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Popolana Pomodoro, provola affumicata, olio e.v.o., basilico

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Siciliana Pomodoro, fior di latte, capperi di Pantelleria, acciughe di Cetara, olive Leccino, origano, olio e.v.o.

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Le pizze classiche
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Parma Pomodoro, fior di latte, all'uscita prosciutto crudo di Parma dop 24 mesi, scaglie di Grana Padano, olio e.v.o., basilico

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio e.v.o.

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4 formaggi Fior di latte, gorgonzola dop, provola affumicata, Grana Padano, olio e.v.o., basilico

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Napoli Pomodoro, fior di latte, acciughe di Cetara, origano

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Vegetariana Pomodoro, fior di latte, verdure miste di stagione, olio e.v.o.

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Mc pizza Pomodoro, fior di latte, würstel, patate fritte

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Le tre suocere
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Pomodoro San Marzano DOP L'oro rosso dell'Agro Sarnese-Nocerino. Pomodoro San Marzano dop frantumato a mano, fior di latte, generosa spolverata di Parmigiano Reggiano Caseificio Malandrone 24 mesi, olio e.v.o.

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Bufala campana DOP L'eccellenza campana. Base rossa con pomodoro San Marzano dop frantumato a mano, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco, olio e.v.o.

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Margherita Pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, olio e.v.o.

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Le pizze fritte
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Napoletana La tradizione del vicolo: ripieno di ricotta di bufala, fior di latte, prosciutto cotto Branchi, salame piccante e un tocco di pomodoro

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Classica L'autentica tradizione napoletana: ripieno sigillato, fior di latte, cicoli napoletani, ricotta di bufala e pepe

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Montanara Doppia cottura (fritta e al forno): pomodoro, mozzarella di bufala campana dop a crudo, Grana Padano e basilico

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Le bevande e i digestivi
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Prodotto Piccola 0,2 lt Media 0,4 lt Caraffa 1 lt Prezzo unico Disponibile
Birra alla spina Le tre suocere lager

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Birra alla spina Le tre suocere rossa

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Coca Cola in bottiglia 1 lt

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Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite in lattina 33 cl

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Acqua 0,75 lt

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Caffè espresso

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Caffè decaffeinato / orzo

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Caffè macchiato

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Caffè corretto Grappa, sambuca o anice

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Caffè shakerato

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The / tisana

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Amari e liquori nazionali Del Capo, Averna, Montenegro, Limoncello

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Chupito

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Fine pasto in Costiera Limoncello della Costiera, liquirizia artigianale, Viagroncello, crema babà, meloncino

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