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Le nostre pizze

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Margherita pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, basilico, olio evo Nino Centonze

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Diavola pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, salamino 100% italiano, olio evo Nino Centonze

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Wurstel e patate pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, würstel Valpolicella, patate al forno, olio evo Nino Centonze

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Salsiccia e patate pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, salsiccia emiliana, patate al forno

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Ortolana pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, verdure miste di stagione, origano, olio evo Nino Centonze

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Capriccio pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, carciofini pugliesi grigliati, champignon spadellati, prosciutto cotto affumicato, olive Caiazzane, olio evo Nino Centonze

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Speck e gorgonzola pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, speck de na olta, gorgonzola dop

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Amatriciana pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, guanciale suino nero croccante, scaglie di pecorino, pepe

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Agerola pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, salsiccia emiliana, pomodorini rossi del Piennolo dop, scaglie di pecorino

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Mortadella fior di latte 100% italiano, mortadella Simona Scapin, pesto di pistacchi, stracciatella pugliese, zest di limone

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Porchetta fior di latte 100% italiano, porchetta di Ariccia, porcini spadellati, pirano di bufala Barlotti

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Tonno e cipolla passata di pomodorino giallo oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, filetti di tonno, cipolla rossa

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Cotto e funghi pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto affumicato, champignon spadellati, pirano di bufala Barlotti, gocce di basilico/coulis

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Tirolo pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, speck de na olta, patate al forno, pirano di bufala Barlotti

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Nduja pomodoro pelato oro del Vesuvio, provola fresca, nduja di suino nero, olive Caiazzane, gocce di basilico/coulis

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Salsiccia e friarielli passata di pomodorino gialli oro del Vesuvio, provola fresca, salsiccia emiliana, friarielli napoletani

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Bufala e crudo 2.0 passata di pomodorino giallo oro del Vesuvio, bufala di Paestum, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di grana

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Puglia vs Campania pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, pomodorino rosso di Sicilia semi dry, olive Caiazzane, scaglie di pecorino, gocce di basilico/coulis

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Mountain pomodoro pelato oro del Vesuvio, bufala di Paestum, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, porcini spadellati

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La Casara new fior di latte 100% italiano, 1/4 gorgonzola dop, 1/4 Bonfiore di Bufala, 1/4 provolone del monaco, 1/4 pirano di bufala, confettura di Piennolo dop

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Polpo e patate fior di latte 100% italiano, olive Caiazzane, polpo, patate, trito di prezzemolo e aglio, olio evo Nino Centonze

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Mammà provola affumicata fresca, parmigiana di melanzane, pirano di bufala, basilico fresco

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Loop crema di zucchina alla menta, gamberi spadellati, pomodorini gialli e rossi freschi, fior di latte 100% italiano, stracciatella

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Caserta crema di zucchine alla menta, fior di latte 100% italiano, pomodorino rosso di Sicilia semi dry, guanciale di suino nero, ricotta affumicata

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Estiva pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, rucola, pomodorini rossi freschi, crudo di Parma 24 mesi, olio evo Nino Centonze, grana padano

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Decisa fior di latte 100% italiano, gorgonzola dop, radicchio spadellato, pancetta cotta toscana

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Vicoli e vicoletti fior di latte 100% italiano, parmigiana di melanzane, pancetta cotta toscana, basilico fresco

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Affumicata pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, melanzane al forno, ricotta affumicata, basilico, olio evo Nino Centonze, pomodorini gialli e rossi freschi

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Tropea pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, pomodorini gialli e rossi freschi, robiola fresca, cipolla rossa, gocce di basilico

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Cetara fior di latte 100% italiano, fiori di zucca, stracciatella, alici di Cetara, zest di limone

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Margherita special passata di pomodorino giallo oro del Vesuvio, bufala di Paestum, basilico fresco, olio evo Nino Centonze

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Quartieri spagnoli pomodoro pelato oro del Vesuvio, provola fresca affumicata, pepe, basilico, olio evo Nino Centonze

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Parma pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, crudo di Parma 24 mesi, stracciatella pugliese, olio evo Nino Centonze

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Eccellenze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita DOP filetti di pomodoro bio Petrilli, bufala di Paestum, basilico, olio evo Nino Centonze

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4 pomodori base bianca fior di latte 100% italiano, olio evo Nino Centonze, 1/4 pomodoro Petrilli bio, 1/4 pomodorino giallo oro Vesuvio, 1/4 pomodorini rossi del Piennolo dop, 1/4 pomodorini Fiaschetto semidry

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Diavoletta passata di pomodoro Riccio, stracciatella pugliese, olive Caiazzane, nduja di suino nero, olio evo Nino Centonze

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Il paninaro pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, porchetta di Ariccia, peperone napoletano (Papacella)

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Papacella passata di pomodoro Riccio, bufala di Paestum, salsiccia emiliana, peperoni napoletani (Papacelle), scaglie di grana

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Marinara extra passata di pomodoro Riccio, alici di Cetara, olive Caiazzane, aglio, gocce di basilico/coulis

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Calzoni / baguettes

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotto e funghi pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto affumicato, champignon spadellati, olio evo Nino Centonze

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariano pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, verdure miste di stagione, origano, olio evo Nino Centonze

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Formaggi pomodoro pelato oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, gorgonzola dop, bonfiore di bufala, olio evo Nino Centonze

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Impasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Impasto napoletano
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I fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arancino al ragù (2 pz)

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Crocchè napoletano (2 pz)

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Frittatina di pasta, carne e piselli (2 pz)

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Frittelle di alghe bio (5 pz)

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Birre in bottiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gatsby 5,2% vol. Extra special bitter ad alta fermentazione. Di basso grado alcolico, giustamente amara ma con dei sentori agrumati dati dalla luppolatura a fine bollitura con luppoli americani. Di colore rosso, al naso sentori di pompelmo, lime e in bocca gusto di caramello dato dai malti tostati.

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Dumper 6,8% vol. Ipa di ispirazione inglese. Al gusto intensa, con aromi erbacei, terrosi e leggermente fruttati dati dai luppoli inglesi utilizzati. Equilibrata, amara e mai pungente ma con un tenore alcolico importante.

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Cinque 4,8% vol. Bionda d'ispirazione tedesca e dal colore dorato. È debolmente amara, ma con dei decisi aromi fruttati che richiamano i luppoli presenti. Oro liquido ad alta fermentazione, proprio come quello delle terre di Colonia. Fresca, beverina e poco alcolica, ideale per l'aperitivo.

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Birre alla spina

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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Cortigiana - Birra del Borgo - 5% vol. bianca

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Oberbrau Hell - 5,1% vol. bionda

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Oberbrau 1605 doppio malto - 6,5% vol. rossa

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Alcolici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz

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Amaro

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Whisky

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Cynar

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Grappa

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Vecchia Romagna

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Stravecchio

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Vodka

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Gin tonic/lemon

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Havana cola

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Whisky cola

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Analcolici

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Acqua

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Acqua asporto

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Bibite / succhi

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Analcolici

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Caffetteria

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Caffè

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Caffè deca

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Caffè orzo

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Caffè ginseng

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Dessert

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Dolci mono porzione Delizia al limone, babà al rum, barattolo oreo, barattolo cheesecake

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Pastiera napoletana

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