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Locanda Penaceto è in Via Colderuga, 24 a Longare (VI): cucina italiana, telefono +390444555353. Il menu ha 8 sezioni e 60 prodotti, da 4,00 € a 820,00 €.

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Antipasti

  • Salame fresco alla griglia con radicchietto verde e rosso

    16,00 €

  • Radicchio macerato su battuta d'uovo all'aceto balsamico

    16,00 €

  • Tortino caldo di parmigiano su fonduta di Asiago

    14,00 €

  • Soppressa delle valli del Pasubio con la nostra giardiniera

    12,00 €

  • Baccalà mantecato con polenta

    14,00 €

  • Spuma di cavolfiore con piovra croccante

    16,00 €

  • Sarde in saor

    16,00 €

I nostri primi

  • Pasta di acqua e farina alle rosole di collina

    12,00 €

  • Bigoli di pasta all'uovo al ragù di anatra

    12,00 €

  • I nostri tortelli di vitello della tradizione padellati al burro e salvia

    14,00 €

  • Fettuccine ai vecchi sapori della nonna Luigina

    14,00 €

  • Fettuccine con durelli di fegatini

    14,00 €

  • Fettuccine all'uovo ai funghi misti di stagione

    12,00 €

  • La zuppa di porcini come piace a Enzo

    14,00 €

  • Spaghetti con cozze sgusciate e bottarga di muggine

    14,00 €

  • Gnocchetti di ricotta e rapa rossa su crema di zucca con semi di papavero

    16,00 €

Secondi

  • Pollastrello in tecia con polenta abbrustolita

    14,00 €

  • La tavolozza di funghi

    Mazza tamburo fritta, porcino alla griglia, finferle, corni dell'abbondanza, chiodini, finferli e porcini al vino bianco

    35,00 €

  • La trippa alla parmigiana

    13,00 €

  • Il nostro carrello del bollito con salsa verde, cren, sale Maldon e purè

    25,00 €

  • Tagliata di sorana alla brace con polenta in fetta

    18,00 €

  • Baccalà alla vicentina con polenta

    17,00 €

  • Polenta e moscardini

    18,00 €

Contorni

  • Patate al forno

    4,00 €

  • Padellata di peperoni, zucchine e melanzane

    4,00 €

  • Verdura cotta

    4,00 €

  • Purè con patate di Rotzo

    4,00 €

  • I fagioli alla maniera di Enzo

    4,00 €

Dolci

  • Il nostro mantecato alla nocciola

    6,00 €

  • Semifreddo al pistacchio

    6,00 €

  • Salame al cioccolato

    6,00 €

Bollicine

  • Dom Perignon

    600,00 €

  • Krug

    550,00 €

  • Veuve Pelletier

    Champagne

    75,00 €

  • Blanc de Blancs

    Francois Montand

    85,00 €

  • Berlucchi Brut

    50,00 €

  • Ca' del Bosco Prestige

    50,00 €

  • Ca' del Bosco Dosage Zero

    90,00 €

  • Vino spumante rosé metodo classico

    Dal Maso

    32,00 €

  • Durello Lessini Brut

    Dal Maso

    24,00 €

  • Tre Volti metodo classico

    Maculan

    30,00 €

  • Prosecco extra dry D.O.C. Treviso

    16,00 €

  • Prosecco Rustico

    Nino Franco

    25,00 €

Bianchi

  • Verdicchio di Jesi

    Santa Barbara

    23,00 €

  • Gambellara Garganega

    Dal Maso

    18,00 €

  • Moscato Giallo

    St. Michael Eppan

    32,00 €

  • Gewürztraminer

    St. Michael Eppan

    32,00 €

  • Müller Thurgau

    St. Michael Eppan

    32,00 €

  • Lugana

    Ca' dei Frati

    35,00 €

  • Bordeaux bianco

    Domaine Barons de Rothschild Lafite

    30,00 €

Rossi

  • Lambrusco dell'Emilia

    15,00 €

  • Cabernet

    Dal Maso

    18,00 €

  • Tocai Rosso

    Dal Maso

    18,00 €

  • Cabernet

    Muraro

    18,00 €

  • Cabernet

    Maculan

    25,00 €

  • Umbria rosso

    Castello Monte Vibiano

    35,00 €

  • Schiava gentile

    Cantina d'Isera

    35,00 €

  • Pinot nero

    Nals Margreid

    35,00 €

  • Amarone 1998

    Dal Forno Romano

    820,00 €

  • Amarone 2006

    Dal Forno Romano

    750,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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