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Al Volto è in Via Volto, 39 a Longare (VI): cucina italiana, telefono +390444555663. Il menu ha 8 sezioni e 65 prodotti, da 3,00 € a 65,00 €.

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Spumante al calice

  • Cremant d'Alsace rosé brut Laugner 5,50 €
  • Durello 36 mesi 4,50 €
  • Trento DOC Metodo Classico 4,50 €

Antipasti

  • Cestino di verdure con burrata e basilico 12,00 €
  • Speck d'oca affumicato 14,00 €
  • Fantasia di affettati con la nostra giardiniera 12,00 €
  • Paletta Iberica Patanegra 14,00 €
  • Polenta funghi di bosco e scaglie di grana 12,00 €
  • Bresaola di manzo 10,00 €
  • Bresaola di puledro 10,00 €
  • Filetto d'Angus affumicato 10,00 €
  • Lardo alle erbe 10,00 €
  • Prosciutto crudo Parma 10,00 €
  • Pancetta nostrana Veneta 10,00 €
  • Speck di puledro 10,00 €
  • Soppressa nostrana con la nostra giardiniera 12,00 €

Vini bianchi al calice

  • Lugana del giorno 4,00 €
  • Riesling-Durello-Garganega "Agnobianco" Masari 4,00 €

Primi piatti

  • Ravioli con tarassaco, gocce di mela, noci e salsa di asiago 16,00 €
  • Bigoli con ragù di anatra o con baccalà alla vicentina 15,00 €
  • Fettuccine con porcini 15,00 €
  • Tagliolini ragù bianco di faraona e tartufo nero dei colli 16,00 €
  • Gnocchi al tartufo nero dei colli Berici 16,00 €
  • Risotto al tartufo nero dei colli Minimo 2 porzioni 20,00 €
  • Risotto del giorno Minimo 2 porzioni 15,00 €
  • Pasta corta al pomodoro o ragù di carne Menù bambini 8,00 €
  • Cotoletta di pollo con patate al forno Menù bambini 12,00 €

Vini rossi al calice

  • Chianti Classico "Castellare" 4,50 €
  • Nebbiolo "Angelin" Az. Agr. Angelo Negro 4,00 €
  • Cabernet-Merlot "2" Az. Agr. Gianni Tessari 4,00 €

Secondi piatti

  • Tagliata di bisonte 15,00 €
  • Filetto di Angus 18,00 €
  • Tagliata di scottona con rucola 15,00 €
  • Costine d'agnello 15,00 €
  • Braciola di vitello 15,00 €
  • Galletto ai ferri 15,00 €
  • Petto di pollo 12,00 €
  • Salsiccia, costine e salame di maiale 15,00 €
  • Aggiunta di tartufo nero dei colli Berici a scaglie 5,00 €
  • Filetto di sorana marinato con asparagi e grana 16,00 €
  • La nostra tartare di Angus 18,00 €
  • Formaggio fuso funghi e polenta 15,00 €
  • Tris di baccalà vicentina, mantecato e in insalata con polenta 15,00 €
  • Selezione di formaggi 15,00 €
  • Contorni di stagione a scelta 5,00 €
  • Costata di manzo Sorana Vicentina Prezzo al kg, pezzatura 0,7-0,8 kg 40,00 €
  • Taglio Fiorentina Prezzo al kg circa, pezzatura 1 kg 55,00 €
  • Fiorentina di Manzetta Prussiana Prezzo al kg, pezzatura 1-1,2 kg 65,00 €
  • Tomahawk Irlanda Prezzo al kg, pezzatura 1-1,2 kg 55,00 €
  • Costata Fiorentina cruda tartufo a scaglie Su prenotazione, prezzo al kg 60,00 €

Dolci della casa

  • Semifreddo all'amaretto e salsa cioccolato 8,00 €
  • Tortino al cioccolato caldo con gelato alla panna Tempo di preparazione 12 minuti 8,00 €
  • Salame al cioccolato 8,00 €
  • Tiramisù della casa 8,00 €
  • Mille foglie con crema e scaglie di cioccolato fondente 8,00 €
  • La nostra meringata alla frutta 8,00 €
  • Mousse ai tre cioccolati 8,00 €
  • Strudel di mele con gelato alla vaniglia 8,00 €
  • Biscotti della casa con calice di Ramandolo 5,00 €
  • Ananas al naturale 5,00 €
  • Sorbetto alcolico al limone Con o senza salsa di liquirizia 5,00 €

Bevande e vini sfusi

  • Acqua minerale 0,75 l 3,00 €
  • Vino sfuso della casa, bianco o rosso Al litro 10,00 €
  • Liquori 3,00 €
  • Distillati 5,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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