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Lombardi a Santa Chiara

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Le fritture

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crocchè di patate Ripieno di provola di Agerola, salame, Grana Padano, pepe, prezzemolo

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Arancino Ripieno di provola di Agerola, carne macinata, piselli, pomodoro, Grana Padano

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Frittata di bucatini classica Ripieno di besciamella, provola di Agerola, carne macinata, piselli

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Frittatina Lombardi Tradizionale timballo di bucatini ripieno di salsiccia e friarielli

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Bocconcini di polpo Croccanti bocconcini di polpo fritto

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Montanara Ragù napoletano, Grana Padano, basilico

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Frittura di mare Frittura di pesce tradizionale (calamari, gamberi, alici, baccalà), variabile per disponibilità

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dalla cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette al ragù Polpette di manzo e maiale con salsa al ragù di pomodoro

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Parmigiana Timballo di melanzane, fiordilatte, pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP, olio extravergine di oliva

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La bufala Mozzarella di bufala DOP con friarielli e crostini croccanti

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Caprese d'inverno Mozzarella di bufala DOP in padella con pomodorini del Piennolo, origano e crostini

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Carciofi con guanciale Carciofi, guanciale, erbe aromatiche, olio extravergine di oliva

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Baccalà alla napoletana Baccalà dissalato, pomodorini del Piennolo, olive nere, capperi, olio extravergine d'oliva

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Polpo alla griglia Polpo, pomodorini del Piennolo confit, crema di patate, rosmarino, olio extravergine di oliva

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Sautè di vongole Vongole veraci, vino bianco, aglio, olio extravergine di oliva

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Salsiccia ai ferri Salsiccia paesana a punta di coltello, friarielli, olio extravergine di oliva

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Tagliata di manzo Entrecôte argentina 300g, misticanza, scaglie di parmigiano e pomodorini

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Primi piatti

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Pasta e patate Pasta di semola di grano duro, patate, provola di Agerola affumicata, guanciale, sedano, carote, cipolle di Montoro, olio extravergine di oliva

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi di patate, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano

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Genovese Pasta di semola di grano duro, carne di manzo, stufato di cipolle di Montoro, sedano, carote, olio extravergine di oliva

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Ragù Pasta di semola di grano duro, pomodoro San Marzano DOP, carne di manzo, carne di maiale, olio extravergine di oliva

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Spaghetti alle vongole Pasta di semola di grano duro, vongole e olio ai limoni di Sorrento

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Pizze classiche

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Marinara Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio extravergine d'oliva

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Margherita STG Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio extravergine d'oliva

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Provolella Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, pepe, basilico, olio extravergine d'oliva

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Diavola Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, spianata piccante, ricotta dura di Montella al peperoncino, basilico, olio extravergine d'oliva

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Bufalina Pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine d'oliva

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Verace Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, olio extravergine d'oliva

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Piennolo Pomodorini del Piennolo gialli e rossi, fiordilatte, basilico, olio extravergine

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Pizze speciali

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Mammarella Provola di Agerola, stracciata di bufala, mortadella, pistacchi siciliani tostati, zeste di limone, basilico e olio extravergine di oliva

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Monaca Provola di Agerola, pomodorini gialli cotti a bassa temperatura, crema di pomodorini gialli, provolone del Monaco, limone, basilico e olio extravergine di oliva

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San Gennaro Provola di Agerola, pomodori gialli cotti a bassa temperatura, acciughe, zest di limone, menta

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Fresca Fiordilatte di Agerola, pomodorini semi dry, rucola, prosciutto crudo e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP

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Lombardi Provola di Agerola, crema di zucca, salsiccia paesana a punta di coltello, melanzane

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Genovese Prima fritta e poi asciugata in forno. Provola, carne stufata con cipolla e vino bianco, pecorino

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Ragù Prima fritta e poi asciugata in forno. Provola, carne stufata con pomodoro, carote, cipolle e sedano, pecorino

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Nuvola Prima fritta e poi asciugata in forno. Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala a crudo, basilico, olio extravergine di oliva

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Oro di Napoli Prima fritta e poi asciugata in forno. Fiordilatte, ricotta, cicoli e pepe

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I ripieni

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Calzone classico Ripieno con fiordilatte, ricotta, prosciutto cotto o salame, pepe nero, olio extravergine d'oliva

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Pizza di scarole Ripieno con fiordilatte, scarole, alici di Cetara, olive nere, uvetta, olio extravergine di oliva

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Calzone italiano Ripieno con fiordilatte, ricotta, pesto di basilico, pomodorini semi-dry, olio extravergine d'oliva

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Pizza fritta Ripieno fritto con fiordilatte, ricotta, cicoli, pomodoro, pepe nero, olio extravergine di oliva

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Le pizze nel ruoto

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1922 Pomodorini del Piennolo, polvere di olive nere, origano selvatico, alici di Cetara, olio extravergine d'oliva

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Carrettiera Provola di Agerola, salsiccia paesana a punta di coltello, friarielli, olio extravergine di oliva

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Rustica Provola di Agerola, patate al forno, salsiccia paesana a punta di coltello, rosmarino, pepe nero

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Scarola Fiordilatte, scarola completa, alici di Cetara, olio extravergine di oliva

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I contorni Insalata mista, scarole, friarielli, patate fritte

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Frutta Ananas, melone

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Dolci Babà, caprese o tiramisù

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