Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Locanda Sensi

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Menù degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Fuoco e brace Pomodoro alla brace, beurre blanc e basilico croccante; battuta di Black Angus, midollo alla brace, maionese al Gin Sensi; riso al Grana Padano alla brace, ragù di piccione; brisket di Wagyu Australia, patate al forno, salsa bbq; sorbetto di stagione; pesca alla brace, sorbetto lime e menta, crumble al cioccolato bianco. Per tutti gli ospiti del tavolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
I nostri tagli Speck di cavallo Consolini; battuta di Black Angus, crumble al rosmarino; bavetta di Mazuria; diaframma di Black Angus; sorbetto di stagione; crème brûlée al cacao, gelato alla banana e liquirizia. Per tutti gli ospiti del tavolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di Black Angus, midollo alla brace, maionese al Gin Sensi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di dentice, piselli, ravanello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pomodoro alla brace, il suo beurre blanc e basilico croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le tre DOP di Piacenza: coppa, salame e pancetta, giardiniera fatta in casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Culatello Oro Spigaroli 30 mesi, pan brioche tostato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini all'uovo, cacio, pepe, gambero rosso di Mazara del Vallo, limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passatello, ragù di coniglio, olive taggiasche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riso al Grana Padano alla brace, ragù di piccione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Brisket di Wagyu Australia, patate al forno e salsa bbq

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carota alla brace, il suo purè, il suo fondo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zuppetta di molluschi e crostacei alla brace

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tagli maturati con osso, con contorno di stagione (prezzo all'etto)

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Fiorentina Manza delle Masurie Sublime Prezzo all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina di Black Angus USA Prezzo all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata Hereford Irlanda Prezzo all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata Mazura Prezzo all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tagli selezionati senza osso, con contorno di stagione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Wagyu controfiletto A5 Giappone Porzione da 180 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bavetta Black Angus USA Porzione da 200 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Controfiletto di cavallo Italia Porzione da 180 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Controfiletto Wagyu australiano Porzione da 200 g

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di formaggi Quattro pezzi, con pane delicato e confetture

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato alla crema, crumble di cioccolato speziato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pesca alla brace, sorbetto lime e menta, crumble di cioccolato bianco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torta di rose, gelato allo zabaione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crème brûlée al cacao, gelato alla banana e liquirizia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Panna / San Pellegrino
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.