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Per cominciare: il mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Cruditè Scampi, gamberi grigi, tartare di gambero, carpaccio di salmone, carpaccio di branzino, ostrica

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Il Misto Mare Alici marinate, salmone marinato, insalata di mare, impepata di cozze e moscardini

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Sauté di cozze con pomodorini e crostini all'aglio e timo

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Polpo e patate con olive taggiasche e pomodorini

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Insalatina di gamberi, iceberg, sedano, cipolla agrodolce, salsa cocktail

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Moscardini in crema di peperoni dolci arrostiti e polenta tostata

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Per cominciare: la terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Selezione di Salumi Prosciutto crudo di Parma 30 mesi, coppa, pancetta e salame

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Melone e crudo di Parma 30 mesi

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La Selezione di Formaggi Brie, pecorino sardo, gorgonzola, parmigiano reggiano con mostarda di fichi

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Culatello di Zibello con burro e pan brioche

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Tartare di manzo, frutti di cappero, olive taggiasche, cipolla rossa agrodolce e maionese alle acciughe

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Polenta fritta con gorgonzola e pancetta croccante

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Torta fritta

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Le paste: il mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine allo scoglio

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Spaghetti alle vongole veraci

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Ravioli di mare con salsa ai 3 pomodorini

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Strozzapreti con gamberoni, stracciatella, lime grattugiato e pomodorini gialli

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Risotto al nero di seppia, mazzancole, calamari e stracciatella

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Le paste: la terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli d'erbetta al burro fuso e parmigiano reggiano

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Tortelli di zucca al burro fuso e parmigiano reggiano

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Tortelli di patate con sugo di funghi porcini

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Gnocchi con porro, prosciutto crudo e fonduta di parmigiano reggiano e zafferano

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Risotto ai funghi porcini, pera, gorgonzola e noci tostate

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Per continuare: il mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Selezione di Pesce alla griglia Gamberi, scampi, branzino, polpo e calamari

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Branzino al forno con olive taggiasche, pomodorini e patate

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Fritto di calamari e gamberi con latte di cocco e curry

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Gamberoni al latte di cocco, curry e verdurine di stagione

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Trancio di salmone con salsa di mango e carote alla curcuma

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Per continuare: la terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Selezione di Carne alla griglia Salamino, costolette di agnello, coppa, tagliatina di manzo

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Filetto di manzo pepe verde

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Costolette di agnello alla griglia limone e timo

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Tagliata di manzo con salsa tzatziki

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Guanciale di maiale con polenta fritta

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Delizie dell'orto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate arrosto

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Verdure saltate

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Spinaci al burro

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Patatine fritte

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Tzatziki

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Per finire in dolcezza

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Tiramisù

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Panna cotta con topping a scelta Frutti di bosco, cioccolato, caramello

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Crema catalana

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Profiterol

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Tartufo bianco o nero

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Le pizze

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Marinara Passata di pelati, aglio, basilico

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Margherita Fior di latte 100% italiano, passata di pelati, basilico

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Diavola Fior di latte, passata di pelati, salame piccante, basilico

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Romana Fior di latte, passata di pelati, capperi, olive, acciughe, basilico

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Americana Fior di latte, passata di pelati, wurstel, patatine fritte, basilico

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Tonno e cipolla Fior di latte, passata di pelati, tonno, cipolla rossa di Tropea

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Cotto e funghi Fior di latte, passata di pelati, prosciutto cotto e funghi

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Regina Margherita Passata di pelati, mozzarella di bufala 100% di latte italiano, basilico

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Campagnola Fior di latte, carciofi, pancetta, basilico

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Vegetariana Fior di latte, passata di pelati, verdure grigliate, basilico

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Quattro stagioni Fior di latte, passata di pelati, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi

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Quattro formaggi Fior di latte, gorgonzola, scamorza, fontina, brie

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Capricciosa Fior di latte, passata di pelati, cotto, carciofi, olive, salsiccia, basilico

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Fantasiosa Passata di pelati, stracciatella, olive taggiasche, salsiccia, cipolle rosse

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Burratina Passata di pelati, burratina, crudo di Parma 30 mesi, basilico

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Rustica Fior di latte, passata di pelati, cipolla, salsiccia, peperoni, basilico

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Parmigiana Fior di latte, passata di pelati, melanzane, scaglie di parmigiano, basilico

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Totò Fior di latte, friarielli, salsiccia, scaglie di pecorino romano, basilico

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Stracciatella Stracciatella, passata di pelati, pomodorini freschi, basilico

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Bufala Passata di pelati, mozzarella di bufala, basilico

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Frutti di mare Fior di latte, passata di pelati, frutti di mare

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Crudaiola Passata di pelati, stracciatella, crudo di Parma 30 mesi, salsa di aceto balsamico, basilico

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Le pizze speciali

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Cacio e pepe Fior di latte, crema di cacio, scaglie di cacio, pepe nero

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Delizia Passata di pelati, fior di latte, gorgonzola IGP, cipolla rossa caramellata

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Giuseppe Verdi Passata di pelati, fior di latte, culaccia, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico

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Spalla Passata di pelati, fior di latte, spalla cotta DOP, bocconcini di bufala

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Genovese Fior di latte, patate, salsiccia, pesto di basilico, scaglie di pecorino

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Lussuria Passata di pelati, burratina, capperi, acciughe del Cantabrico, cipolla rossa caramellata, olive taggiasche

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Locanda San Martino Base di focaccia all'olio di olive, stracciatella, salmone fresco, pomodorini secchi, granella di pistacchio, lime grattugiato

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Tartufata Fior di latte, pancetta, scamorza affumicata, funghi porcini, crema di tartufo

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Calzoni

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Calzone classico

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Calzone farcito

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Calzone speciale

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Panuozzi napoletani

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Amalfi Fior di latte, scamorza, salsiccia, friarielli

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Bologna Stracciatella, mortadella DOP, granella di pistacchio

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Mezzo metro

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita

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Farcito tre gusti classici

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Farcito tre gusti speciali

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