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Locanda Garibaldi

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Ingresso

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Ingresso della casa Specialità calde o fredde, diverse ogni giorno, con pane caldo cotto nel forno a legna, olio evo e fresco vino bianco tipico.
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Li gnocchi cù l'anatra Cucina delle Marche: gnocchi con ragu di anatra brasata

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Spaghetti alla spoletina col rancetto Cucina dell'Umbria: guanciale di Norcia, pomodoro, timo e maggiorana, pecorino e pepe nero

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Trippa alla romana della Sora Lella Cucina del Lazio

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La Botticella Cucina del Lazio: tonnarelli con guanciale, pomodoro e crema d'uovo con pecorino e pepe

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Bucatini all'amatriciana

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Tortelli all'Amatri-Gricia con fonduta di pecorino

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Chitarra in salsa con fiori di zucca Cucina d'Abruzzo: spaghetti alla chitarra con fiori di zucca, zafferano, tuorlo, peperoncino, parmigiano e guanciale dorato

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Tortelli del pastore ripieni d'agnello Cucina d'Abruzzo: burro, salvia, timo e rosmarino

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Pappardelle con ragù d'agnello del Molise

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Crespelle di ricotta alla napoletana Cucina della Campania: ricotta vaccina e mozzarella di bufala, salsa di pomodoro al basilico, gratinate al forno

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Strascinati freschi lucani con broccoletti Cucina della Lucania: pomodorini canditi, peperoncino, pecorino stagionato

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Orecchiette con cime di rapa Cucina della Puglia: olio evo di Bitonto, acciuga, peperoncino, pecorino

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Maccaruni al ferretto salsiccia e porcini Cucina di Calabria: cipolla di Tropea, finocchietto, porcini della Sila, 'nduja, pecorino

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Spaghetti alla carrittera ragusana Cucina di Sicilia: salsa cruda di pomodoro, aglio, peperoncino, basilico, pecorino di Enna

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Maltagliati con crema ai pistacchi di Bronte Pomodori di Pachino appassiti, basilico, origano, parmigiano, guanciale dorato

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Pasta alla Norma Penne con pomodoro fresco, basilico, melanzana viola, ricotta salata

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Pasta con le sarde alla palermitana Finocchietto selvatico, sarde, pinoli, uvetta, zafferano, pangrattato tostato, pecorino di Enna

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Ravioloni alla parmigiana Ripieni di parmigiana di melanzane e ricotta di bufala, pomodoro fresco al basilico, melanzana fritta, ricotta salata

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Pasta cò nivuru con il nero delle seppie Spaghetti con seppie, Inzolia, stràttu siciliano, pecorino

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Secondi piatti

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Morbida di vitello alla marchigiana Vitello brasato a fette con purea di patate o verdure calde

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Pallotte cace e ove Specialità abruzzese: polpette di formaggio e uova in salsa di pomodoro al basilico

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Garofolato di manzo della Ciociaria Stinco di manzo marinato nel vino rosso, a fette, con purè

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Panata sorrentina Fetta di sottofesa di vitello impanata, salsa di pomodoro al basilico e mozzarella di bufala, sformatino di scarole

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Bombette pugliesi in griglia Spiedino di capocollo di suino con caciocavallo, avvolto in pancetta

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Spitini di Bagheria Involtini di manzo in spiedino, ripieno di pangrattato, caciocavallo, uvetta e pinoli, con patate dorate

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Involtini di vitello all'abruzzese Ripieni di carni miste, funghi porcini e scamorza affumicata, con purea di patate

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Polpettone teramano Specialità di Teramo: polpettone di vitello con purea di patate e peperoni cotti alla brace

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Sapori d'amore del mare

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Calamari ripieni ai profumi d'orto

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Involtini di pesce spada messinesi Con piccola insalata mista con arance

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Pescatrice in guazzetto alla romana

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Filetto di tonno fresco cà cipudduzza Tonno alla piastra con agrodolce di cipolla rossa, capperi di Pantelleria e menta

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Tentazioni, dessert

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Sorbetto ai mandarini tardivi di Ciaculli

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Sorbetto al melone giallo e peperoncino

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Sorbetto ai frutti di bosco

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Sorbetto alle fragoline di Ribera

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Sorbetto al bergamotto

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Sorbetto ai fichi d'India

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Gelato ai pistacchi di Bronte

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Gelato alla spezia di cannella

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Gelato alla crema di caffè

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Torta alla crema di ricotta e pere

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Torta con frutta cotta e secca

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Babà al rum

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Cannoli di ricotta palermitani

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Cassata di ricotta palermitana

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Torta alla crema di pistacchio

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Dolci freschi al cucchiaio

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