Bfly Loma Restaurant by Zeffirino

Polpo* e patate

Polpo* rosticciato su crema di ceci e timo

Tartare di tonno

Ostriche Gillardeau cal. 3

4,50 euro l'una, ordine minimo 3 ostriche

Lasagnetta con bufala, gamberi e caviale

Tomini alla piastra

Roast-beef con la salsa tonnata

Tagliolini alla carbonara di tonno

Tagliolini verdi allo scoglio

Per minimo due persone

Spaghettone al nero di seppia al ragù di polpo

Leggermente piccanti

Ravioli di branzino con calamari e gamberi

Ravioli vegetariani ai porcini

Ravioli al ragù

Tagliolini verdi alla Genovese

Pesto, patate e fagiolini

Maccheroncino Beefly fatto in casa

Con bacon, pomodoro, panna e pesto

Polpo* grigliato con purea di patate al lime

Frittura di calamari e gamberi*

Gamberoni* alla griglia

Filetto di tonno alla griglia con rucola e pomodorini

Orata alla griglia

Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate

Per due persone

Filetto di manzo con patate

Costata di vitello con patate

Sottofiletto con patate

Entrecôte da 7/8 hg, con patate

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, cotto

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Valdostana

Pomodoro, mozzarella, fontina, cotto

Altoatesina

Pomodoro, mozzarella, funghi, speck

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofini, cotto, olive, funghi

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofini, cotto, wurstel, funghi, olive

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, stracchino

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio, cipolle

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Bella storia

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolle, gorgonzola, peperoni grigliati

Befana

Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, crudo, scaglie di grana, basilico

Robusta

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, salame piccante

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, scaglie di grana

Campagna

Pomodoro, mozzarella, zucchine, cipolle, salsiccia

Biancaneve

Solo mozzarella

OBC

Mozzarella, pomodoro ciliegino, gamberi, polpo, tonno, rucola

Tartufina

Mozzarella, crema tartufo, rucola in uscita

Talento

Mozzarella, stracchino, pomodori freschi, rucola, prosciutto crudo in uscita

Balbis

Mozzarella, brie, speck

Genovese

Mozzarella, pesto

Nostromo

Mozzarella, zucchine, gamberetti

Bismark

Mozzarella, prosciutto cotto, uovo

Forte

Mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, crudo, basilico

Fortunella

Mozzarella di bufala, stracchino, pesto, ciliegino, scaglie di grana

La snella

Mozzarella, bresaola, rucola, grana

La proteica

Mozzarella, stracchino, cotto, 2 uova

Peso forma

Mozzarella, zucchine, melanzane

La body builder

Mozzarella, carne trita, uovo

Classica

Lattuga, rucola, pomodori, carote

Caprese

Pomodoro, mozzarella di bufala e origano

Nizzarda

Lattuga, pomodori, fagiolini lessi, patate lesse, uovo sodo, tonno, olive nere

Caesar salad

Lattuga, bocconcino di pollo, crostini di pane, scaglie di parmigiano e salsa Caesar

Fantasia

Lattuga, rucola, pomodori, verdure grigliate, olive, bresaola

Vegana

Lattuga, rucola, verdure grigliate, tofu, noci, patate lesse

Cezanne

Lattuga, tonno rosso, sesamo, lime, salsa di soia, pomodoro ciliegio, lamponi

Mykonos

Lattuga, rucola, peperoni grigliati, polpo, olive taggiasche, pomodoro ciliegio, feta, pepe nero

Poke tropical

Riso venere, avocado, gamberi, bufala, ciliegio, ribes

Porn poke

Riso venere, tonno fresco, ciliegino, cipolla rossa, burrata pugliese, olive taggiasche, fagiolini, carote

Crudo di Parma e ananas

Bresaola rucola e grana