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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi Salsiccia, salsiccia di fegato, soppressata, crudo, lonza, lonzino di maiale, scaglie di grana, caciocavallo, pecorino, ricotta

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Tris dello Chalet Pallotte, caciocavallo in tempura, parmigiana di melanzane rivisitata con cavolo rosso marinato, stracciata di bufala

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Pallotte cacio e ova 2 pezzi

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Zuppa di ceci con pancetta

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Bruschette 4 pezzi, pomodoro o miste

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Caciocavallo in tempura 4 pezzi

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Parmigiana di melanzana rivisitata Non fritta

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Primi piatti

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Fettuccine con porcini e tartufo

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Fettuccine con crema e granella di pistacchio

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Chitarra con salsiccia e zucchine

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Chitarra al ragù

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Gnocchi ai 4 formaggi con granella di noci

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Ravioli con burro e salvia

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Chitarra con pomodorino pachino e basilico

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Tortelli Fatti a mano, ripieno di salsiccia e burrata, serviti con salsa a scelta

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Polenta rossa con costine di maiale e salsiccia

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Polenta ai 4 formaggi

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Secondi piatti

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Grigliata mista Agnello, salsiccia, bistecca di maiale

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Agnello

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Bistecca di vitello Minimo 700 g, 5,50 euro l'etto

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Bistecca di maiale

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Arrosticini Ciascuno

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Salsiccia 2 pezzi

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Salsiccia con scamorza

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Tagliata di vitello con rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Entrecôte di manzo

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Cotoletta e patatine

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Caciocavallo arrosto con tartufo e porcini

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Contorni

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Cicoria

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Verdure grigliate

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Dessert

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Crema di tiramisù

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Torta della nonna

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Tartufo bianco o nero

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Tortino artigianale al cioccolato

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Crema caffè

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Granita Gusti vari

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Bevande

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Acqua

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Coca Cola bottiglia 2 l

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Coca Cola, Fanta, Sprite lattina 33 cl

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Caffè

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Amari

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Grappe

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Peroni 33 cl

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Peroni 62 cl

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Menabrea 33 cl

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Vini

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Montepulciano Riserva Di Sipio Rosso, 75 cl

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Montepulciano d'Abruzzo Vigneti Radica Rosso, 75 cl

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Pecorino Terre di Chieti IGT Vigneti Radica Bianco, 75 cl

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Rosato IGT Vigneti Radica Rosato, 75 cl

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Montepulciano d'Abruzzo Nododivino Rosso, 75 cl

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Passerina Nododivino Bianco, 75 cl

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Pecorino Nododivino Bianco, 75 cl

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Cerasuolo d'Abruzzo Nododivino Rosato, 75 cl

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Vino della casa 1 l

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Vino della casa 1/2 l

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Vino della casa 1/4 l

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Vino al calice

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