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Peperino Livorno

Pizzeria Via Buia, 10, 57123 Livorno (LI)

Peperino Livorno è in Via Buia, 10 a Livorno (LI): pizzeria, telefono +393332021052. Il menu ha 13 sezioni e 88 prodotti.

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Antipasti

  • Bruschette al pomodoro fresco

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  • Friarielli o scarola stufata

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  • Battuta al coltello

    Tartare servita con capperi, olive nere, cipolle rosse e crostini al burro

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  • Mozzarella in carrozza

    Ricetta della tradizione: fette di pane ripiene di mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte

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Fritture

  • Crocchè

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  • Arancini

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  • Frittatina di maccheroni

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  • Frittura mista all'italiana

    Mozzarella in carrozza, crocchè, arancino, frittatina di maccheroni

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  • Patate fritte stick

    Prodotto surgelato

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  • Patate dippers

    Prodotto surgelato

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  • Polpette di melanzane

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  • Polpette di friarielli e provola

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  • Malelingue

    Straccetti di pizza fritti con pomodorini

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  • Montanara

    Ricetta della tradizione: pizza fritta condita con pomodori pelati, formaggio, basilico

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  • Montanara nera

    Impasto carbone vegetale: pizza fritta condita con ricotta, salsa di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchi e semi di papavero

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Focacce

  • Olio, sale e pepe

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  • Gorgonzola dolce

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  • Prosciutto crudo

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Primi

  • Spaghetti aglio, olio e peperino

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  • Gnocchi alla sorrentina

    Pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico

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  • Scialatielli Peperino

    Pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico

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  • Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

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  • Paccheri alla puttanesca gialla

    Pomodoro datterino giallo, pecorino, olive, capperi, basilico

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Tagliatelle ai funghi porcini

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Secondi

  • Parmigiana di melanzane

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  • Bistecca di pollo alla griglia

    Con patate fritte o verdure grigliate

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  • Maxi hamburger

    Hamburger da 270 gr. con patate fritte o verdure grigliate

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  • Tagliata di scamone

    Taglio molto pregiato ricavato dal posteriore di bovino, con patate fritte o verdure grigliate

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Insalate

  • Greca

    Insalata verde, feta, pomodorini, cipolle, olive, cetrioli, sedano, origano

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  • Peperino

    Insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino tritato

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  • Chicken salad

    Straccetti di pollo grigliato, insalata verde, mais, pomodorini, filetti di sedano, sesamo, salsa yogurt

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  • Tonnata

    Filetto di tonno pinna gialla, insalata, patate lesse, cipolle rosse, olive nere, capperi

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  • Caponata

    Fresella di pizza, pomodorini, tonno, mozzarella, insalata, acciughe, olive nere, sedano

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  • Caprese

    Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olio extravergine di oliva, basilico

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Pizze veraci

  • Marinara

    Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo

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  • Margherita

    Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, basilico, olio evo

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  • Margherita con bufala

    Pomodori pelati, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo

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  • Provola e pepe

    Pomodori pelati, provola, formaggio, pepe nero, basilico, olio evo

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  • Capricciosa

    Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto affumicato, funghi, olive nere, carciofini, formaggio, olio evo

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  • Rucola e prosciutto crudo

    Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo

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  • Romana

    Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo

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  • Diavola

    Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, olio al peperoncino

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  • Vegetariana

    Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, verdure grigliate, basilico, olio evo

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  • Parmigiana

    Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, formaggio, basilico

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  • Pulcinella

    Provola, salsicce, friarielli di stagione, formaggio, olio evo

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  • Quattro formaggi

    Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, mozzarella, gorgonzola, formaggio, olio evo

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  • Wurstel e patatine

    Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, olio evo e patate fritte

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Ripieni

  • Ripieno verace

    Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe e sopra pomodori pelati

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  • Pizza fritta

    Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe

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  • Ripieno con scarola

    Scarola stufata con olive nere, capperi, provola (acciuga a richiesta)

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  • Ripieno pulcinella

    Provola, salsiccia e friarielli, formaggio

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Pizze del Peperino

  • Gialla in crosta

    Salsa di pistacchio di Sicilia, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, formaggio, olio evo

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  • Peperino

    Pomodori pelati, pomodorini, mozzarella di bufala, formaggio, peperoncino, basilico, olio

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  • Ammaccàmm

    Antico pomodoro San Marzano sfilettato, mozzarella di bufala, formaggio, origano, basilico, olio evo

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  • Gialla

    Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo

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  • Calabrese

    Mozzarella, tonno, cipolla rossa, origano, olio evo

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  • Triestina

    Mozzarella, prosciutto cotto affumicato, olio evo

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  • Pikkius

    Metà ripieno, metà margherita

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  • Pistacchio e mortadella

    Salsa di pistacchio di Sicilia, mortadella, provola affumicata, granella di pistacchio, formaggio, olio evo

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  • Piennolo e 'nduja

    Pomodoro del piennolo del Vesuvio, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo

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  • Pinna gialla

    Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla rossa, capperi, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, basilico, olio evo

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  • Funghi porcini e tartufo

    Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, formaggio, olio evo

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  • Nerano

    Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, fior di latte, zucchine fritte a rondelle, provolone del Monaco, menta fresca, formaggio, olio evo

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  • Puttanesca gialla e rossa

    Pomodorino del piennolo del Vesuvio, pomodorino datterino giallo, mozzarella di bufala, olive nere, capperi, acciughe del Mar Cantabrico, formaggio, basilico, olio evo

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Pagnottielli

  • Burger

    Hamburger da 270 gr., cheddar, bacon, lattuga, pomodoro

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  • Vegetariano

    Mozzarella, verdure grigliate, olio evo

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  • Caprese

    Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano, olio evo

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  • Prosciutto

    Crudo o cotto e mozzarella

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  • Salsiccia e friarielli

    Provola, salsiccia, friarielli

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  • Parmigiana di melanzane

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Bibite

  • Prosecco al calice

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  • Vino rosso / bianco al calice

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  • Coca Cola / Zero / Aranciata / Sprite 33 cl

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  • Tè al limone / alla pesca 33 cl

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  • Birra analcolica

    Bottiglia 33 cl

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  • Acqua 1/2 litro

    Naturale / gas

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  • Liquori

    Amaro, limoncello o grappa

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  • Caffè

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Birre alla spina

  • Carlsberg chiara

    Alla spina 30 cl / 50 cl

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  • Grimbergen Double

    Alla spina 35 cl / 50 cl

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  • Grimbergen Blanche

    Alla spina 35 cl / 50 cl

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  • Tucher Weizen

    Alla spina 50 cl

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Birre artigianali italiane

  • Moonella

    Bottiglia 35 cl / 75 cl. Senza glutine. German Ale, alc. 4,4%

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  • Damabianca

    Bottiglia 35 cl / 75 cl. Bière Blanche, alc. 4,4%

    -

  • Bajadera

    Bottiglia 35 cl / 75 cl. IPA, alc. 5,6%

    -

  • Bislakka

    Bottiglia 35 cl / 75 cl. Belgian Blond Ale, alc. 6,8%

    -

  • Orzobruno

    Bottiglia 33 cl. Stout, alc. 6,0%

    -

Menu aggiornato il 29 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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