Pizzeria Morelli

Estiva

Stracciatella, alici di Cetara Armatore, petali di pomodorino ciliegino essiccato, foglie croccanti di cappero

Briosa

Gorgonzola, petali di 'nduja

Mediterranea

Mix di spezie mediterranee, sale, olio

Rustico

Selezione di affettati e formaggi con la sua schiacciatina

Gustoso

Culaccia di Parma e burrata fresca con la sua schiacciatina

Morellozzo cacio e pepe

Crema cacio e pepe, pesto di carciofi, crumble di pane, polvere di cipolla

Morellozzo carbonara

Carbocrema, guanciale croccante, pecorino romano

Morellozzo babaganoush

Babaganoush, cipolla caramellata, noci, polvere di cipolla

Morellozzo amatriciana

Sugo all'amatriciana, guanciale croccante, pecorino romano

Morellozzo stracciatella e alici

Stracciatella, alici di Cetara Armatore, petali di pomodorino ciliegino essiccato

Tris di morellozzi classico

Carbonara, stracciatella e alici, babaganoush

Tris di morellozzi "il romano"

Carbonara, amatriciana, cacio e pepe

Tonno spiaggiato

Tonno del Chianti, pomodori semidry, maionese ai capperi homemade, foglie di cappero croccante

Contrasti

Crema cacio e pepe, tartare di gambero rosa, polvere di limone nero di Amalfi

Mica pizza e fichi

Mozzarella, crudo, fiordilatte, marmellata di fichi, fichi secchi, sesamo nero

La nostra margherita

Pomodoro, stracciatella, pomodorino confit, basilico

Nerano

Vegetariana. Fiordilatte, provola affumicata, crema di zucchine alla Nerano, assoluto di pomodoro, zucchine croccanti, provolone grattugiato

Raz vegan

Vegana. Pomodoro italiano, bocconcini di melanzane fritte, olive taggiasche, pomodorino ciliegino, gocce di peperoncino dolce, pomodorino semi-dry, frutto del cappero

Tonno e cipolla al Nishiki Market

Vellutata di pomodorino giallo, fiordilatte, filetti di tonnetto del Mediterraneo Armatore, cipolla caramellata, katsuobushi, pepe arlecchino

Stagionata

Pomodoro italiano, fiordilatte, culaccia di Parma, robiola, cipolla caramellata

Ivory

Impasto fit, vellutata di pomodorino giallo, zucchine marinate olio e limone, hummus di ceci, pomodorino semidry, crudo croccante. Disponibile in versione veg

Foresta nera

Pomodoro italiano, fiordilatte, pancetta tesa, würstel, salamino piccante, scamorza affumicata, speck croccante

Greca

Vegana. Pomodoro italiano, cipolla, olive nere, pomodorino ciliegino fresco, pacchetelle gialle, feta di mandorle a cubetti, basilico

Bottino

Pomodoro italiano, fiordilatte, würstel, salamino piccante, olive nere, funghi champignon, prosciutto cotto, salsiccia, gorgonzola

Tradizione

Passata di pomodorino ciliegino giallo, mozzarella di bufala, alici di Cetara, capperi di roccia, pomodorino ciliegino fresco, crema di basilico

Croccantissima

Fiordilatte, alici di Cetara Armatore, stracciatella, capperi croccanti di Pantelleria, foglie del cappero croccanti, crumble di patate aromatizzate alle alici di Cetara Armatore

Carbonara

Fiordilatte, carbocrema, guanciale, pecorino romano, crumble croccante di guanciale, pepe

Burro e alici

Fiordilatte, burro, alici di Cetara Armatore, stracciatella, polvere di limone nero di Amalfi

Verace

Vegetariana. Pomodoro italiano, grana, bufala stracciata fresca, basilico

Italia

Vegetariana. Pomodoro italiano, fiordilatte, bocconcini di melanzane fritte, melanzane fresche, grana, basilico fresco

Verso sud

Vegetariana. Fiordilatte, babaganoush, pomodorini confit, bocconcini di melanzane fritte, pomodorini semi-dry, gocce di peperoncino dolce, burrata fresca, fili di peperoncino, basilico fresco

Suprema

Pomodoro italiano, fiordilatte, culaccia di Parma, pomodorino ciliegino confit, burrata fresca, terra di olive

Kaamos

Mudita Brewery 33 cl. Bock 6,8% vol.

Saudade

Mudita Brewery 33 cl. NEIPA 6,3% vol.

Samar

Mudita Brewery 33 cl. Pilsner 4,8% vol.

Tingo

Mudita Brewery 33 cl. Gluten free helles 5% vol.

Wanderlust

Mudita Brewery 33 cl. Session IPA 4,2% vol.

Zapoi

Mudita Brewery 33 cl. Double IPA 8% vol.

Clausthaler Unfiltered birra analcolica

Keller <0,49% vol.

Riegele chiara 40 cl

Riegele non filtrata 40 cl

Affligem rossa 40 cl

Riegele chiara caraffa 1,5 l

Riegele non filtrata caraffa 1,5 l

Affligem rossa caraffa 1,5 l

Dolce Vita

Toscana IGT - Casata Davini

Fichimori Tomaresca

Salento IGT

Rhea

Toscana IGT - Casata Davini

Reguta Pinot Nero

L'Eclair AOP

Grenache, Carignan - Domaine des Peyre (Francia)

Pèppoli

Chianti Classico - Marchesi Antinori

Il Bruciato

Bolgheri DOC - Marchesi Antinori

Prapian Valdobbiadene

Prosecco superiore brut DOCG

Franciacorta Cuvée Royale

Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Diebolt-Vallois

Champagne Blanc de Blanc

Cava Reserva

Metodo classico brut (Spagna)

145

Pinot Nero brut rosè metodo classico dell'Oltrepo Pavese Manuelina

Alto Mare

Toscana IGT - Casata Davini

Bramìto della Sala

Chardonnay - Marchesi Antinori

La Casata

Vermentino di Bolgheri IGT - Casata Davini

Etern

Pinot Grigio Trentino DOC - Casata Davini

Reguta Ribolla Gialla IGP

Gusto AOP

Rolle - Domaine des Peyre (Francia)

Bianco del Michi

Montecarlo DOC - Casata Davini

Gala AOP

Rosé (Grenache, Mourvèdre) - Domaine des Peyre (Francia)

Tiramisù

Tris di tiramisù

Classico, pistacchio, frutti di bosco

Stecco gelato al tiramisù

Cheesecake con frutti di bosco

Cheesecake con mousse di nutella

Gelée alla frutta di stagione

Vegano

Cavallero

Moscato d'Asti

Ailis

Nasco DOC Pauli's

Caffè

Decaffeinato

Caffè corretto

Ponce

Lemonami

Liquore al limone biologico toscano

Washington

Amaro di arance ed erbe amaricanti

Rupes

Amaro calabrese alle erbe e radici aromatiche

Jefferson

Amaro importante alle erbe e sentori agrumati

Don Papa Baroko

Morbido e delicato, con intense note di vaniglia, miele e frutta candita

Zacapa Centenario XO

Avvolgente e caldo, con note di vaniglia, cacao ed un ricordo di legno bruciato

J. Bally Ambré Agricole

Morbido, alcolico e ben strutturato, dal finale caldo con sentori vanigliati

Caol Ila 12yo

Un whisky fresco e morbido al palato, con note di mandorla

Nikka Taketsuru Pure Malt 10yo

Pluripremiato whisky giapponese elegante ed equilibrato

Laphroaig 10yo

Whisky scozzese torbato, con un pizzico di dolcezza

Acqua Panna / San Pellegrino

Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta

Chinotto artigianale

Gazzosa artigianale

Spuma bionda